บทความดีๆ สำหรับน้องๆ สนใจด้านการโรงแรม...

 
บทความโดย :
สถาบัน I-TIM สถาบันการโรงแรมหลักสูตรนานาชาติแห่งแรกของประเทศไทย
เราสร้างมืออาชีพมากว่า 20 ปี
ติดต่อสอบถาม : 02-732-0170-3 กด 0 สายด่วน : 08-555-111-85 http://www.i-tim.ac.th/     e-mail : info@i-tim.ac.th
 
บทความดีๆ สำหรับน้องๆ ที่สนใจด้านการโรงแรม และการท่องเที่ยว
 
"อนาคตการเรียนด้านการโรงแรม การท่องเที่ยว ยังน่าเรียนหรือไม่ ???"
 
 
อาจจะซีเรียสนิดนึงนะครับ แต่ก็อยากให้น้องๆ ที่สนใจทางด้านนี้ หรือลังเลอยู่ว่าจะเรียนทางด้านนี้ดีรึเปล่าได้อ่านกันครับ
 
ความเคลื่อนไหวที่ผ่านมา...
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ถือว่าเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ประสบความสำเร็จของประเทศไทย มีมูลค่าการลงทุนหลายพันล้านเหรียญสหรัฐ ฯ  ในปี 2503 มีนักท่องเที่ยว 81,000 คน สร้างรายได้ถึง 196 ล้านบาท 50 ปีต่อมา จนถึงปี 2552 มีนักท่องเที่ยวเดินทางมายังประเทศแล้วกว่า 14 ล้านคน สร้างรายได้ถึง 4.5 แสนล้านบาท   ซึ่งยังมีโอกาสของการเติบโตที่ดี เพราะประเทศไทยมีชื่อเสียงเรื่องมีภูมิประเทศที่สวยงาม มีความหลากหลายทั้งที่เป็นป่า ภูเขา และทะเลที่สวยงาม มีศิลปวัฒนธรรม และที่สำคัญ คือ คนไทยมีอัธยาศัยที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และเป็นมิตร ดังจะเห็นได้ว่าประเทศไทยได้รับการโหวตเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ติดลำดับต้นๆ เสมอมา
แต่ในช่วงสิ้นปีที่ผ่านมา น้องๆ คงได้ทราบข่าวเกี่ยวกับสภาวะตกต่ำของเศรษฐกิจ และเหตุการณ์ความไม่สงบ จนถึงขั้นปิดกั้นสนามบิน เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2551 ที่ผ่านมา เป็นเหตุให้สถานการณ์ทางด้านการท่องเที่ยวของไทยซบเซา และทำให้ประเทศไทย สูญเสียรายได้เข้าประเทศไปเป็นจำนวนมหาศาล เพราะในช่วงหลายปีที่ผ่านมา รายได้หลักอันดับหนึ่งของประเทศไทย คือรายได้ที่เกิดจากธุรกิจการท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมบริการ
 
อนาคตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย…
แม้ว่าประเทศไทย จะประสบกับวิกฤติทางเศรษฐกิจ และความไม่สงบภายใน ดังที่กล่าวมา แต่แนวโน้มในภายภาคหน้า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทย จะสามารถฟื้นฟู และกลับมาเป็นแหล่งรายได้หลักของประเทศได้ สังเกตุได้จากรายได้เข้าประเทศจากการท่องเที่ยวในเดือนมกราคมที่ผ่านมา กลับมามากกว่าในปีที่แล้ว แม้ว่าจะเพิ่งผ่านเหตุการณ์ความไม่สงบมาไม่นาน เพราะประเทศไทย มีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นที่นิยมระดับโลกอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น กรุงเทพมหานคร, จ.เชียงใหม่, เกาะพีพี ดอน จ.กระบี่ , เกาะพงัน และเกาะเต่า จ.สุราษฎร์ธานี และอื่นๆ อีกมากมาย (จากการประกาศรางวัล “2008 Traveler’s Choice Destination Awards” และในการจัดอันดับแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของเอเชีย “A Top Asian Destination”)
 
 
 
 
 
และจากผลการสำรวจของต่างประเทศยังให้ประเทศไทยเป็นแหล่งที่น่าท่องเที่ยวมากที่สุด จากผลสำรวจผลโหวตทางการท่องเที่ยวระดับโลก โดย ฟิวเจอร์แบรนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์ กับบริษัท เวเบอร์ แชนด์วิค บริษัทประชาสัมพันธ์ระดับโลก ที่จัดการสำรวจติดต่อกันเป็นปีที่ 4 ซึ่งการสำรวจนั้นครอบคลุมธุรกิจระหว่างประเทศ และนักท่องเที่ยวทั่วโลก ซึ่งประเทศไทยได้คว้า อันดับหนึ่งของผลโหวต "Best Country Brand for Value for Money" หรือประเทศที่เป็นแหล่ง ท่องเที่ยวที่คุ้มค่าเงินที่สุด ติดอันดับที่ 3 ของความมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม ติดอันดับที่ 3 ของความเป็นมิตร และอันดับที่ 4 สำหรับการเป็นแหล่งที่มีความหลากหลายในการชอปปิง การเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่คุ้มค่านี้ก็เป็นโอกาสที่ในยามวิกฤตที่หากจะประหยัดเงินในการ ท่องเที่ยวแล้วประเทศไทยก็ยังจะเป็นทางเลือกลำดับต้นๆ ซึ่งรางวัลที่ได้กล่าวมา นับเป็น รางวัลอันทรงเกียรติและน่าภาคภูมิใจของชาวไทย เปรียบเสมือนเสียงสะท้อนจากทั่วโลก ว่าประเทศไทยยังคงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศส่วนใหญ่จากทั่วทุก มุมโลกยังคงให้ความสนใจ และมีความประสงค์ที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจาก ททท. ได้รุกทำการตลาดออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ต่างๆ จากทั่วโลก (e-Marketing Thailand Campaign) โดยเน้นไปที่การเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของ ประเทศไทยในด้านต่างๆ ให้นักท่องเที่ยวเกิดการรับรู้ว่าประเทศไทยปลอดภัย สามารถเดินทางมาท่องเที่ยวได้ และมีความคุ้มค่าในการใช้จ่ายมากที่สุด เมื่อเทียบกับประเทศคู่แข่งอื่นๆ
 
ตามที่กล่าวมาข้างต้น ความเป็นไปได้ในการที่ ประเทศไทย จะกลับมาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก และการที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว จะกลับมาเป็นแหล่งรายได้หลักที่สร้างกำไร และความมั่งคั่งให้กับประเทศไทย จึงไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ ยังมีโครงการที่สนับ สนุนการฟื้นฟูสภาพเศรษฐกิจของไทย โดยมุ่งเน้นที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอีกมากมาย โดยล่าสุด ก็มีการออกแคมเปญการส่งเสริมให้คนไทยท่องเที่ยวในประเทศเพื่อการกระจาย รายได้ และพลิกฟื้นเศรษฐกิจอีกด้วย
 
 
 
 
ดังนั้นหากน้องๆ ที่สนใจศึกษาต่อทางด้านการโรงแรม และการท่องเที่ยวอยู่แล้ว หรือยังไม่ทราบว่าจะเรียนต่อในสายใด หากมีใจรักงานบริการ รักที่จะเรียนรู้ และฝึกฝนความสามารถของตนเอง ทั้งในด้านวิชาการโรงแรม และภาษาอังกฤษ แล้วล่ะก็ สาขานี้ก็ยังเป็น สาขาที่น่าเรียน สามารถมีอนาคตที่ก้าวหน้า มั่นคง และสามารถประสบ ความสำเร็จในชีวิตการทำงานได้ไม่แพ้สาขาอื่นๆ ครับ เพราะอุตสาหกรรมท่องเที่ยว และการบริการในประเทศไทย ยังจะขยายตัว และต้องการผู้ที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งทางด้านนี้อีกมาก นอกจากนี้ โอกาสที่น้องๆ จะได้ไปทำงานในต่างประเทศ นำรายได้เข้าสู่ประเทศก็มีสูงมาก เพราะการบริการแบบไทย หรือที่เรียกว่า “Thai Hospitality” ถือว่าเป็นที่นิยม และเป็นที่ประทับใจของนักท่องเที่ยว และสถานประกอบการในต่างประเทศ จนเป็นที่โด่งดังไป ทั่วโลกอีกด้วย ดังนั้นการเรียนในสายนี้ ไม่ว่าจะทำงานในประเทศ หรือต่างประเทศ ก็ถือว่าเป็นการช่วยชาติอีกทางหนึ่ง นอกจาก นี้การเรียนในสายนี้ ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการจะทำธุรกิจในด้าน อุตสาหกรรมท่องเที่ยว เช่น โรงแรม ร้านอาหาร บริษัททัวร์ ฯลฯ อีกด้วย
สำหรับบทความหน้า พี่จะมาเล่าให้ฟังถึงรายละเอียดต่างๆ ของวิชาทางด้านการโรงแรม และการท่องเที่ยว ว่ามีสายใดบ้าง จบแล้วจะได้ทำงานอะไรได้บ้าง และมีโอกาสก้าวหน้าทางหน้าที่การงานอย่างไรบ้างครับ ขอบคุณน้องๆ ที่สนใจทุกคนครับ
 
 
 
ที่มาของข้อมูล :
- ดร.อาภรณ์ ชีวะเกรียงไกร  กรุงเทพธุรกิจ  วันพฤหัสบดีที่ 08 มกราคม พ.ศ. 2552 และ วันพฤหัสบดีที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2552
- http://thai.tourismthailand.org/   การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
- www.thaigov.go.th (รัฐบาลไทย)
พี่เต้จัง
พี่เต้จัง - Designer ดีไซน์เนอร์ประจำเว็บไซต์ Dek-D.com

แสดงความคิดเห็น

ถูกเลือกโดยทีมงาน

ยอดถูกใจสูงสุด

112 ความคิดเห็น

บีทาเก้น 8 มี.ค. 52 13:45 น. 1
คือว่าตอนนี้หนูกำลังขั้นปวช.ปี1

แล้วสาขาที่หนูเลือกเรียนคือการท่องเที่ยว

หนูอยากทราบว่าถ้าหนูไม่ค่อยเก่งภาษาอังกฤษ

จะเรียนไปไหวมั้ยอ่ะคร่ะ

หนูกลัวจะเรียนไม่ได้ดีอ่ะคร่ะ
0
กำลังโหลด
HOS IN RSU 8 มี.ค. 52 14:04 น. 2
ตอนปี1 เรียน การโรงแรมและภัตตาคาร ที่ มรังสิต
ตอนนี้จะขึ้นปี2 จะย้ายไปเรียน การท่องเที่ยว

อันไหนดีกว่ากันอ่า
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
แว่นแก้ว 8 มี.ค. 52 16:19 น. 5
ขอบคุนมั่กๆนะค่ะ


กำลังเปนเฟรชชี่การท่องเที่ยวพอดีเลยย


อย่าลืมมาแนะนำเนื้อหาวิชาที่เรียนเน้อเจ้า....ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
พอย 8 มี.ค. 52 19:37 น. 9
><

คือ .. อยากเรียนการท่องเที่ยว แระ การโรงแรมอ่ะคะ

แต่ที่บ้านไม่ให้ไปต่างจังหวัด

คือไ ม่ทราบว่า

จะสามารถ เลือกเรียนที่ไหนดีค่ะ

ช่วนแนะนำด้วยนะคะ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
เด็ก Hotel 8 มี.ค. 52 19:51 น. 12
ถึง คห. 9

ก้อมีอยู่หลายที่เหมือนกันนะ

ถ้าเป็นของราชภัฏก้อจะมีที่สวนดุสิต สวนสุนันทา

ตอนนี้เราก้อกำลังจะเป็นเฟรชชี่การโรงแรมของสวนดุสิตจ้ะ


ของเอกชนก้อมีนะที่ ม.กรุงเทพ หอการค้า ศรีปทุม รังสิต

พวกราชมงคลก้อมีนะ ลองไปดู ๆ เอาอ่ะเพราะเราก้อไม่แน่จัยว่าของราชมงคลมีที่ไหนบ้าง
0
กำลังโหลด
pangkawjoa Member 8 มี.ค. 52 20:45 น. 13
ขอบคุณมากค่ะ ^ ^

ตอนนี้กำลังเรียนคณะศิลปศาสตร์ สายการท่องเที่ยว - โรงแรม กำลังจะขึ้นปี 3 พอดีเลยค่ะ

ตอนแรกก็เป็นกังวลอยู่ค่ะว่าจะหางานทำได้ไหม พออ่านบทความนี้สบายใจขึ้นเยอะเลยค่ะ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
jean 8 มี.ค. 52 23:35 น. 16
หนูอยากเรียนโรงแรมมากๆเลยค่ะ
ตอนนี้อยุ ม.6 แล้ว เรียนศิลป์ภาษาค่ะ
แต่ไม่ค่อยเก่งอ่ะค่ะ อยากเรียนการโรงแรม ศิลปากร เพชรบุรี หรือไม่ก็ สวนดุสิตค่ะ
ทางบ้านเนี่ย แม่ก้อยากให้หนูเรียน
แต่ว่าพ่อ แล้วก็น้าอ้ะค่ะ
ไม่ให้หนูเรียนเลย
เพราะไม่ต้องการให้ไปเป็นคนใช้คนอื่นอ่ะค่ะ

หนูเลยไม่รู้จะทำยังไง
TT^TT
0
กำลังโหลด
เด็กเกษตร 8 มี.ค. 52 23:38 น. 17
มอเกษตร
ถ้าเป็นบางเขนก็จะอยู่คณะมนุษย์ คะแนนก็จะสูง
แต่ถ้าเป็นศรีราชาจะอยู่คณะวิทยาการจัดการ คะแนนรองลงมา
แต่น่าเรียนทั้งสองอัน
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
I-TIM 9 มี.ค. 52 09:18 น. 20
น้อง คห.ที่ 1 ถ้าน้องกำลังศึกษาอยู่ในหลักสูตรภาษาไทย จะไม่มีปัญหาในตอนเรียน แต่ถ้าสนใจศึกษาต่อ และทำงานในสายนี้จริงๆ การฝึกฝน และพัฒนาภาษาอังกฤษจำเป็นอย่างยิ่งครับ เพราะสายงานเราจะต้องติดต่อกับคนต่างชาติมากกว่าคนไทยอยู่แล้วครับ ทางที่ดีตอนนี้พยายามฝึกฝนทักษะทางภาษาอังกฤษเพิ่มเติม และเลือกเรียนต่อเป็นหลักสูตรนานาชาติจะดีมากครับ
0
กำลังโหลด
I-TIM 9 มี.ค. 52 09:21 น. 21
คห.ที่2 ขึ้นอยู่กับความชอบของตัวเองมากกว่าครับ ชอบบริการเป็นหลักก็เลือกโรงแรม ชอบเที่ยวก็เลือกท่องเที่ยวครับ แต่ขอให้เก่งจริงในสายงานนั้นๆ รับรองรุ่งแน่ครับ
0
กำลังโหลด
I-TIM 9 มี.ค. 52 09:25 น. 22
คห.8 ปัจจุบัน แนวโน้มของการเลือกเรียนให้มีความวชาญเฉพาะทางมีมากขึ้นครับ เพราะทางสถานประกอบการ ก็ต้องการคนที่มีความรู้ ความวชาญ เฉพาะด้านจริงๆ เพื่อประสิทธิภาพในการทำงานสูงสุดครับ โดยเฉพาะในต่างประเทศครับ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
I-TIM 9 มี.ค. 52 09:32 น. 24
คห. 16 เลือกเรียนสิ่งที่เรารักนะครับ ถ้าเราลองไปคุยกับคนที่ทำงานสายโรงแรม ท่องเที่ยวจริงๆ จะทราบว่า สายงานมันเป็นงานบริการ แต่เป็นการบริการแบบที่มีความรู้เฉพาะทาง ซึ่งคงไม่ได้เหมือนกับคนใช้ที่มีคนคอยมาชี้นิ้วสั่งตลอด อีกอย่าง นักศึกษาของ I-TIM หลายๆ คน ที่จบแล้วไปทำงานในต่างประเทศ ในสายบริการ ซึ่งหลายคนอาจจะคิดว่าเป็นงานคนใช้นั้น ได้ค่าตอบแทนมากกว่าผู้บริหารระดับกลางในไทยซะอีกครับ
0
กำลังโหลด
htm 9 มี.ค. 52 10:19 น. 25
ถ้าน้องๆ เปิดใจกว้าง ไม่มองว่า มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็น มหาวิทยาลัยต่างจังหวัดเชยๆ เนี่ย พี่ก้ออยากให้ลองพิจารณา มอ. วิทยาเขตภูเก็ต ดูนะ ขอรับรองว่าดีมากๆ เลยล่ะ แถมยังอยู่ในจังหวัดที่ขึ้นชื่อด้านการท่องเที่ยวอีกด้วย ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้ตัวเองตั้งแต่ตอนที่เรียนอยู่เลยน้า ลองเข้าไปดูหลักสูตรได้นะคะ http://www.fht.ac.th
0
กำลังโหลด
อิ๋งๆ^^ Member 9 มี.ค. 52 12:11 น. 26

เราพึ่งเรียนจบปวช3การโรงแรมมากับการท่องเที่ยว มันก็ดีนะแล้วแต่คนชอบ

แต่ตอนนี้เรารู้สึกว่าอยากไปเรียนภาษาเพิ่มเติมมากกว่าเพราะถ้าไม่เก่งอังกฤษมันก็ด้อยกว่าอยู่ดี

แต่ใครสนใจจะต่อปวชหรือปวสโรงเรียนเราก็มีนะลองเข้าไปดูกันได้ อยู่ใจกลางเมืองประตูน้ำ
www.sbc.ac.th/sds/


0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
[ ] 9 มี.ค. 52 17:35 น. 30
วิทยาลัย ดุสิธานี [อยู่ ข้าง ซีคอนฯ]

www.dtc.ac.th คณะอุตสาหกรรมบริการล้วนๆครับ!!

ทั้ง ครัว โรงแรม ท่องเที่ยว สปา การจัดประชุมสัมณา ครัวภาคอินเตอร์ [Le Cordon Bleu Paris]
0
กำลังโหลด
คิมชินจี Member 9 มี.ค. 52 17:45 น. 31
ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ที่ ม.ศิลปากร สาขาการจัดการท่องเที่ยว ปี 2 แล้ว ตอนที่เลือกเรียน ก็ตัดสินใจแล้วว่าต้องเรียนที่นี่ให้ได้ และแล้วก็ได้ ถ้าสนใจเรียนทางด้านนี้ก็เลือกเรียนที่นี่ได้เลยน่ะ จบแล้วได้ปรัญญาศิลปศาสตร์บัณฑิต รุ่นพี่ที่จบไปส่วนใหญ่ก็มีงานทำ บางคนเป็นแอร์ บางคนเป็นไกด์ แต่ว่าเรียนหนักมากๆเลย โดยเฉพาะวิชาที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวและภาษา ออ...คนที่เรียนการทองเที่ยวที่นี่ ต้องเรียนภาษาที่สามทุกคน
0
กำลังโหลด
Ha-na 9 มี.ค. 52 20:25 น. 32
ใครอยากเรียน I-Tim ก็สมัครเลย เอกชนดีม๊าก มาก พี่เราก็เรียน

โอนเรียนต่อ HTMI ได้ด้วย โครตจะดี แต่เงินต้องถึงหน่อยนะ

รับประกันเห็นโรงเรียนอย่างงั้น แต่เด็กเค้าก็นะใช้ได้ๆ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
oooo 9 มี.ค. 52 23:51 น. 35
เรียนการโรงแรมและภัตตาคารที่ม.รังสิต...แบบความคิดเห็นที่2อ่ะ ปีเดียวกันเลย ใครหว่าเนี่ย????

HOS-IN RSU จงเจริญ!!!!!!!!!
0
กำลังโหลด
pimpetite Member 10 มี.ค. 52 00:12 น. 36
กาโรงแรม กับ การท่องเที่ยว

มอ.ภูเก็ตค่ะ

น่าเรียนมาก

เป็นอินเตอร์ด้วย

มีโรงแรมห้าดาวให้ฝึกมากกว่า 50 โรงแรมด้วย

อยู่ภูเก็ตรับรองไม่ตกงาน

0
กำลังโหลด
แรง 10 มี.ค. 52 09:24 น. 37
ถ้าคิดว่าเงิน สำคัญกว่าการเป็นผู้บริหารระดับกลางล่ะก็

ขอให้คิดใหม่ดีๆนะคะ บางทีเงินก็ไม่ใช่คำตอบของ

ชีวิต เมื่อเข้าสู่วัยกลางคนแล้วจะรู้อย่างที่พ่อกะน้าหนูรู้

แหละค่ะ
0
กำลังโหลด
HPM#3 10 มี.ค. 52 10:48 น. 38
ผมขอแนะนำ คณะการบริการและการท่องเที่ยว ของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต
ซึ่งเป็นหลักสูตรนานาชาติ และแตกต่างกับมหาวิทยาลัยอื่นเพราะจบจะได้วุฒิบริหาร(B.B.A.)
อาจารย์ผู้สอนส่วนใหญ่เป็นอาจารย์ต่างชาติและจบมาจากสาขานั้นๆ หรือเป็นเจ้าของธุรกิจ
และมีหลายสาขาย่อยให้เลือกครับ เพิ่มเติมที่ http://www.fht.psu.ac.th/ แต่ขอแนะนำคนที่มีพื้นฐานอังกฤษ
แน่นๆ เพราะหลักสูตรจะบังคับจบได้เมื่อได้คะแนน TOEIC เกิน 750 เพราะที่นี่เค้าเน้นคุณภาพจริงๆ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
m102may Member 10 มี.ค. 52 14:51 น. 40
เรียน ปวชปี 2 สาขาการท่องเที่ยว ค่ะ เราไม่ค่อยเก่งภาษา เเต่ โรงเรียน เเม้เเต่คอมก้อ ครูต่างชาติสอน เครียดมาก ค่ะ เเต่ ตอนนี้ก็ หาที่เรียน พิเศษ ภาษาอังกฤษ เพิ่มอยู่
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด