สูตรทำขนม & ของว่างเด็ด ๆ จร้า

ความคิดเห็น

4

ติดตามกระทู้

1

แชร์กระทู้นี้
จำนวนแชร์
0

กระทู้ที่เปิดอ่านล่าสุด

บทความที่ถูกแชร์เยอะที่สุด

เครปไส้แยม

�� ส่วนผสม

�� 1. แป้งสาลี 180 กรัม
�� 2. ไข่ 2 ฟอง
�� 3.น้ำตาลเม็ด� 2� ช้อนโต๊ะ
�� 4.นม 2 ถ้วย
�� 5.เนยจืด� 40� กรัม
�� 6. น้ำมันสลัดเล็กน้อย

�� ส่วนผสมทำแยม� (�ในที่นี้เป็นแยมบลูเบอรี่�)

�� 1. บลูเบอรี่แช่แข็ง� 300� กรัม
�� 2. น้ำตาลเม็ด 100 กรัม
�� 3. น้ำมะนาวเล็กน้อย
�� 4.ครีมสดปริมาณพอเหมาะ

�� วิธีทำ

�� เริ่มจากทำแผ่นเครปก่อน

��������� ก่อนอื่นต้องเตรียมร่อนแป้งสาลีใส่ชามใบใหญ่ไว้ก่อน� เพราะ ถ้าใช้ชามเล็กจะทำให้คนส่วนผสมเวลาที่เอามารวมกันไม่
�� ถนัดแล้วจะทำให้หกเลอะเทอะได้��ใส่ไข่กับน้ำตาลเม็ดลงในชามอีกใบ� ตีให้เข้ากันจนเกิดฟอง� หลังจากนั้นก็ค่อย ๆ ใส่นมสด
�� ลงไปทีละนิด� ในขณะที่กำลังใส่นมก็ตีส่วนผสมในชามไปด้วย� ผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นมัน
��������� อุ่นเนยให้ละลายในไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 1 นาที 30 วินาที ( หรือจะละลายด้วยกระทะหรือหม้อก็ได้ )� ใส่เนยที่
�� ละลายแล้วลงในส่วนผสม� นำแป้งสาลีมาเทใส่ลงไปทีละนิด� ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน
��������� การทำแผ่นเครปต้องใช้กระทะก้นแบน� เปิดไฟให้กระทะร้อนแล้วทาน้ำมันสลัดลงไปบาง ๆ เทแป้งใส่ 1 ช้อน� เกลี่ยแป้ง
�� จากตรงกลางออกไปข้างนอกให้กว้างบางขึ้น� พอขอบแห้งแล้วใช้ตะหลิวแบน ๆ แซะกลับเอาอีกด้านขึ้นอังจนแห้งกรอบ

�� ต่อไปก็ทำแยม

�����เอาบลูเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาลเม็ดใส่ลงในชามแล้วหุ้มด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหาร� นำไปอุ่นในไมโครเวฟ 5 นาที� ให้ทั้งสอง
�� อย่างผสมเข้าด้วยกัน� แกะแผ่นฟิล์มออกแล้วอุ่นอีก 5 นาที� ทำ 3 รอบ� จากนั้นก็เติมน้ำมะนาวลงไปผสม
���
������� วางแผ่นเครปลงบนจาน� ราดแยมลงไปครึ่งแผ่น� หลังจากนั้นก็เติมครีมสดบนหน้าแยม� พับเครปอีกครึ่งมาปิดเท่านี้ก็เป็น
�� อันเสร็จ


���������������������������������������������������������������������������������������� ชาผลไม้เย็น

�� ส่วนผสม

�� 1. ส้ม 2 ผล
�� 2. กีวี 1 ผล
�� 3. ชาฝรั่งแบบซอง 2 ซอง
�� 4. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
�� 5. น้ำร้อน 2 ถ้วย
�� 6.น้ำแข็ง 2 ถ้วย

�� วิธีทำ

���������� ก่อนอื่นก็ใส่ชาซองกับน้ำตาลลงในถ้วยตวงแล้วรินน้ำร้อนใส่ทิ้งไว้จนเย็น� ระหว่างนั้น� คั้นน้ำส้ม 1 ลูก� ส่วนส้มอีกลูกหั่น
�� เป็นแว่น� ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นเสี้ยว� เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามน้ำแข็ง� แล้วผสมให้เข้ากัน� แค่นี้ชาผลไม้เย็นก็เป็นอัน
�� เสร็จ

�� มันก็เป็นอันจบแต่เพียงเท่านี้ กว่าจะจบเล่นเอา จขกท. พิมพ์จนเมื่อยแทบตาย เพราะไม่ได้ก๊อปมา แต่เอามาจากหนังสือ
�� เพื่อเป็นกำลังใจให้ จขกท. เม้นท์เยอะ ๆ กันนะจ๊ะ อิอิ��\"\"\"\"\"\"

�� วันหลังถ้าถูกใจจะเอามาโพสต์เยอะ ๆ นะ

���
����������������������������������������������





��


แก้ไขครั้งล่าสุดเมื่อ : วันที่ 3 มิถุนายน 2552 เวลา 16:52 น.

อยากเป็นคนแรกที่โหวตมั๊ยล่ะ... โหวตเลย!

  • โอ้โหเด็ด

  • น่ารักสุดๆ

  • หรูเริด

  • ตลกอ่ะ

  • เครียด

  • สู้ๆ สู้ตาย

  • ช็อค

  • โกรธ

  • ล้มโต๊ะ


0 โหวต จากทั้งหมด 0 โหวตเลือก

ความคิดเห็น

4

ติดตามกระทู้

1

แชร์กระทู้นี้
จำนวนแชร์
0
ซ่อน

ความคิดเห็นทั้งหมด

หน้า 1

ความคิดเห็นที่ 1 - ความคิดเห็นล่าสุด

  1. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    ขอบคุณมากค่า
  2. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    ขอบคุณนะจ๊ะๆ
    ชาผลไม้...
    เดียวจะลองทำเลย~
    ชอบๆ!!!!!
    ^^


    PS.  ✿ U 'R The ONE ✿ ☀ U 'R The SuN ☀ ❤ U 'R My LoVE ❤ ◕‿◕ U 'R "HANGENG~!!" ◕‿◕
  3. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    ขอบคุณมากๆนะคะ

    อยากลองทำกินเองมั่งเหมือนกัน
    PS.  ฝากนิยาย ยุนแจ My Policeman ด้วยน๊า อยากอ่านเมื่อไรก็แวะมา... My id เราไง
  4. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    น่าลองทำกินจังเลย
    ชอบคุนจร้า^^
ซ่อน

แสดงความคิดเห็น

ข้อตกลง & เงื่อนไขการใช้งาน
1. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้จัดสร้างโดยผู้ลงข้อมูลเอง ลิขสิทธิ์จะเป็นของผู้ลงข้อมูลโดยตรง
ห้ามคัดลอก/เผยแพร่ ก่อนได้รับอนุญาตจากผู้ลงข้อมูล
2. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้ทำการคัดลอกมาจากของบุคคลอื่นๆ ผู้ลงข้อมูลต้องทำการขออนุญาต และอ้างอิงอย่างเหมาะสม
3. ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ เป็นการส่งข้อความโดยผู้ใช้ หากพบเห็นข้อความหรือรูปภาพที่ไม่เหมาะสม, ละเมิดลิขสิทธิ์ โปรดแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการโดยเร็ว

ร้องเรียนปัญหากระทู้ภายใน
เว็บไซต์ Dek-D.com

board@dek-d.com
( ทุกวัน 24 ชม )
02-860-1142 ต่อ 140
( จ-ศ 09.00-18.00 พักเที่ยง 12.00-13.00 )
refer: