สูตรและวิธีการทำน้ำใบย่านาง
ตั้งกระทู้ใหม่
ดับกระหายคลายร้อนในบรรยากาศแสนจะอบอ้าว ด้วยความหวานนิด ๆ ความเปรี้ยวหน่อย ๆ ของน้ำดื่มเพื่อสุขภาพ สีเขียวใส ๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพแบบนี้ เด็กก็ดื่มได้ผู้ใหญ่ก็ดื่มดี
น้ำใบย่านาง
| | ใบย่านาง | 5 | ใบ |
| น้ำต้มสุก (พักให้เย็นสนิท) | 1 | ถ้วยตวง | |
| ว่านหางจระเข้ปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก ๆ | ¼ | ถ้วยตวง | |
| น้ำเชื่อม | ¼ | ถ้วยตวง | |
| น้ำเลมอน | 2 | ช้อนชา | |
| เลมอนหั่นชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก | 10 | ชิ้น |
| | นำใบย่านางและน้ำต้มสุกใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยผ้าขาว | ||
| ผสมน้ำใบย่านาง น้ำเชื่อม น้ำเลมอน ให้เข้ากัน ใส่ว่านหางจระเข้และเลมอนหั่นชิ้นเล็ก | |||
| นำไปแช่เย็น จัดเสิร์ฟในแก้ว ตกแต่งให้สวยงาม |
TIPS
| | ไม่ควรนำน้ำใบย่านางไปตั้งไฟ เพราะจะเปลี่ยนเป็นสีคล้ำไม่น่ารับประทาน | ||
| น้ำเชื่อมเตรียมโดยผสมน้ำตาลทราย 1 ส่วน ต่อน้ำเปล่า 1 ส่วน |
PS. พูดไม่ออกบอกไม่ถูก...ไม่รุจักอธิบายยังไง...
แสดงความคิดเห็น