ความจริงอันน่าสะพรึงกลัวของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ตั้งกระทู้ใหม่
ปกติเพื่อนๆเคยสังเกตที่ซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนต้มกันรึเปล่า? มันมีส่วนผสม วิธีปรุง บลาๆ
แต่! มันไม่มีตารางโภชณาการ ซึ่ง จขกท.ก็อยากรู้อยากเห็นมาก จึงถามท่านกูเกิล
และค้นพบความจริงอันน่าสะพรึงกลัวเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จึงอยากมาบอกให้เพื่อนๆรู้ด้วยกัน
ก่อนอื่น มาดูคุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันก่อน
ภาพจาก http://gotnomilk.wordpress.com/2008/04/08/chinese-noodle-soup/
"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน้ำหนัก 100 กรัม ให้พลังงาน 430 แคลอรี่ โปรตีน 12 กรัม ไขมัน 16 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 60 กรัม"
หรืออีกนียหนึ่งคือ ส่วนประกอบของบะหมี่สำเร็จรูปส่วนใหญ่เป็นแป้งสาลีถึง 60-70% ส่วน 15-20% เป็นไขมัน (อยู่ในเครื่องปรุง) ที่เหลืออีก 5-6% เป็นเกลือและผงชูรสล้วน ๆ เพราะฉะนั้นถ้าทานบะหมี่สำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองต่อวัน ร่างกายก็จะได้รับปริมาณโซเดียมเกินความต้องการถึง 50-100% ซึ่งเป็นอันตรายต่อไต และยังจะทำให้ความดันโลหิตสูงอีกด้วย และมีของแถมสุดพิเศษคือ
อุปกรณ์ช่วยว่ายน้ำ! ที่จะค่อยๆโผล่มาตามเอว แขน และขา จากการสะสมของคาร์โบไฮเดรตและไขมันค่ะ สำหรับเราๆผู้ซึ่งเล่นเน็ตเป้นชีวิตจิตใจยิ่งน่าเป็นห่วง เพราะอัตราการเผาผลาญแคลอรี่อยู่ที่ 1.3 แคลอรี่/นาที หรือการทานมาม่า 100 กรัม ต้องนั่งเล่นคอมนานถึง 330.769 นาที(5 ชั่วโฒง 51 นาที) นี่ล่ะคือความจริงอันน่าสะพรึงกลัว! อยากจะได้อุปกรณ์ช่วยว่ายน้ำมาประดับร่างกายกันรึเปล่า
ก่อนจากกัน จขกท. ก็มีิวิธีการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ได้ประโยชน์ต่อร่างกายมาฝากกันด้วย
จริงๆมันเป็นเรื่องที่ทุกคนรู้กันอยู่แล้วแต่ขี้เกียจทำซะมากกว่า...
1.เวลาปรุงให้เพิ่ม ผัก,เนื้อสัตว์,ไข่ไก่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชณาการ (จขกท.ชอบส่แครอท 1 หัวต่อมาม่า 1 ห่อ)
2. ไม่ควรทานบะหมี่สำเร็จรูปดิบ โดยเฉพาะถ้าใส่ผงปรุงลงไปแล้วเขย่าๆ นั่งกินกรอบๆยิ่งแย่เลย เพราะบะหมี่ฯจะไปพองในท้อง และการรับผงปรุงรสเข้าไปเต็มๆก็จะทำให้โซเดียมในร่างกายสูงขึ้น จะมีอาการขาดน้ำ และอาจเกิดภาวะช็อกได้ด้วย!
3. สำคัญที่สุด ไม่ควรทานมาม่ามากกว่า 1 ซองต่อวัน เพราะจะได้รับโซเดียมและสารปรุงแต่งและ
แคลอรี่เยอะเกินความจำเป็นของร่างกาย.. คราวนี้ทั้งโรคทั้งความอ้วนจะมาเยือนได้ง่ายๆ
ต่อไปถ้าเพื่อนๆจะทานมาม่าก็คิดให้ดีๆก่อนนะ เสียเวลาหั่นผักใส่หมูซักสิบนาที ดีกว่าเสียเวลาเป็นปีเพื่อไปรักษาโรคที่โรงพยาบาลนะจ๊ะ :)
สุดท้าย จขกท.ไปอ่านเจอมา.. เค้าบอกว่า มาม่าช่วยถ่ายพยาธิได้ เพราะเส้นมาม่าเหมือนพยาธิ ทำให้พยาธิงงและกินกันเองเพราะนึกว่าเป็นมาม่า(อ่าว?) อันนี้จขกท.ไม่ว่าจริงไหม.. เพื่อนๆคนไหนที่จะไปซื้อยาถ่ายพยาธิมาทาน ลองทดลองกินมาม่าพิสูจน์ทฤษฏ๊นี้ก่อนก็ดีนะ.. ได้ผลยังไงมาบอก จขกท.ด้วยล่ะ อยากรู้มาก!//หลบรองเท้า
ภาพจาก : http://www.seasaltwithfood.com/2011/03/tom-yum-soup-noodles-with-coconut-milk.html
รวบรวมข้อมูลจาก
http://www.fda.moph.go.th/fda-net/html/product/food/noodle.htm
http://www.uniserv.buu.ac.th/forum2/topic.asp?TOPIC_ID=1205
http://www.healthtoday.net/thailand/fitness/fitness_90.html
# ต้มมาม่าอย่างไรให้ปลอดภัยมากที่สุด จขกท.ต้มกับวิธีนี้แหละ
1. ทำให้มาม่าแตกเป็นชิ้นๆก่อนต้ม เพราะจะทำใหเสารเคมีในมาม่าออกมาได้มากกว่าต้มทั้งก้อน
2. ต้มเส้นมาม่า(ย้ำว่าต้มแค่เส้น) ให้พองในระดับที่จะกิน
3. เทน้ำต้มนั้นออก ปิดฝาแล้วเทก็ได้ จะได้เซฟเส้นที่จะร่วงลงไป พยายามเทน้ำออกให้ได้มากที่สุดนะคะ
4. นำเส้นมาม่าใส่น้ำร้อนใหม่แล้วใส่เครื่องปรุงกับผัก,เนื้อ ตามปกติได้ค่ะ
ที่ต้มเส้นก่อนรอบนึงเพราะในเส้นใส่เกลือและสารปรุงรสเยอะมาก จขกท.เคยเอาน้ำต้มเปล่าๆมาชิม...
บอกได้ว่า เหมือนเอาผงชูรสต้มน้ำเลย!
ฝากอีกหนึ่งความรู้ค่ะ
ความจริงอันน่าสะพรึงกลัวของน้ำตาล.. หวาน เสพติด!
http://www.dek-d.com/board/view.php?id=2485704แก้ไขครั้งที่ 1 เมื่อ 8 พฤษภาคม 2555 / 19:20
แก้ไขครั้งที่ 2 เมื่อ 9 พฤษภาคม 2555 / 21:53
แก้ไขครั้งที่ 3 เมื่อ 11 พฤษภาคม 2555 / 14:08
PS. ████║Mai'mei ║████
Mai'mei
8 พ.ค. 55 เวลา 19:18 น.
16,380
views
34 ความคิดเห็น
.. ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ อยากกินต้มนำกุ้งงงงงงงงงง
55555
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
กินมาม่าแล้วอ้วนด้วยหรอค่ะ เอิ่มม... เพิ่งกินดิบๆเมื่อกี้เอง
(แต่ส่วนใหญ่ได้กินแต่ผัก เพราะหมูกับไข่หมดเร็วมว๊ากกกกกกก)
คิดว่าคงไม่มีอันตราย..มั้ง
PS. ~Love~ NoRitz Forever.. ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น..จะรักและจิ้นคู่นี้ตลอดไป
ภาพประกอบเห็นแล้วน่ากินเชียว
PS. ผลัดวันอีกแล้วเรา
เพื่อนของลูกพี่ลูกน้องเรา เสียชีวิตเพราะกินมาม่าดิบนี่แหละ
น่ากลัวเนอะ มาม่าดิบเนี่ย
ปล. แต่เราก็กินนะ แต่ว่านานๆทีอ่ะ
เดี่ยวนี้ ไม่ได้กินแล้ว 555+
PS. Let's Protect the world.
PS. So B2ST! & B.A.P yessir! <3 <3 <3
โอ้ว~ มาม่าถ่ายพยาธิได้ด้วย น่าลองๆๆ ^=^
ง่ะ  เพิ่งกินไปเมื่อเย็นนี่เอง - -
จขกท.ก็เป็นเด็กหอนะ มาม่าต้มน้ำเฉยๆนี่อาหารประจำชาติเลย!!
@คห.11
ได้ผลยังไงมาบอกด้วยนะคะ อยากรู้มาก
PS. ████║Mai'mei ║████
กว่ามาม่าจะถึงลำไส้หน้าตามันคงไม่ต่างจากโจ๊กอ่ะนะ
ที่บอกว่าถ่ายพยาธิผมว่ามันเป็นมุกมากกว่า
เรากิน เช้า กลางวัน เย็น (มื้อดึก) บ่อยมากอ่ะ
3. สำคัญที่สุด ไม่ควรทานมาม่ามากกว่า 1 ซองต่อวัน
555 เรากินวันนึง 5 ซอง 
ตู้เย็นบ้านเราไม่มี ผัก หมู  ไข่ไก่  ในตู้เย็นมีแต่น้ำเปล่า55555  ชีวิตเหมือนเด็กหอ 
อยู่คนเดียวไม่มีไรกินก็มาม่า!!!!~
บางครั้งก็กินมาม่ากับข้าว
มันติด เลิกกินไม่ได้
...
TOT
PS. :D Wish fashion beside you :)
ขอบคุณจ้า จขกท. รู้อยู่แล้วแต่ก็ยังกิน =_=
PS. อ่านการ์ตูน ฟังเพลง Vocaloid วายกับการจิ้น นี้แระชีวิตของฉัน การจิ้นคือศิลปะอย่างหนึ่ง =w=b
นั่นก็กินไม่ดี T___T
กินข้าวกับน้ำเปล่าดีกว่า TOT
แก้ไขครั้งที่ 1 เมื่อ 11 พฤษภาคม 2555 / 14:55
PS.
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?