อาหารสุดแปลก แต่ละท้องถิ่นในญี่ปุ่น #1
แกงกะหรี่จระเข้ (ワニのカレー) อาหารแปลกจากชิสุโอกะ เป็นแกงกะหรี่ที่คัดเนื้อเฉพาะส่วนลิ้นของจระเข้มาทำ (ลิ้นจระเข้?) วิธีทำก็งายๆคือนำซองไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 4-5 นาที แล้วก็ฉีกราดข้าวได้เลย ราคาอยู่ที่กล่องละ 600 เยน ถือว่าไม่แพงเลย
อังโคนัตโตด็อก (あんこう納豆ドッグ) ของกินสุดแปลกชิ้นนี้มาจากจังหวัดอิบารากิ เป็นฮอทด็อกที่ใส่เนื้อปลาอังโคเป็นไส้ พร้อมกับถั่วนัตโต ราคาอยู่ที่อันละ 300 เยน
น้ำแข็งไสรสแกงกะหรี่ (カレーかき氷の素) มาจากจังหวัดไซตามะ ทางร้านจะขายเป็นขวดหัวเชื้อของแกงกะหรี่ที่ใช้สำหรับราดน้ำแข็งไสโดยเฉพาะ ซึ่งหัวเชื้อนี้จะประกอบไปด้วยเครื่องเทศถึง 5 อย่างเลย
เครื่องดื่มเลมอนแกงกะหรี่สุดเผ็ด (激辛カレーラムネ) ของแปลกจากชิสุโอกะ ผลิตจากเครื่องเทศต่างๆมากมาย ว่ากันว่าเป็นเครื่องดื่มที่เผ็ดมาก วางขายอยู่ที่ร้านคิมูระอิงเรียว (木村飲料) ราคา 160 เยน
แกงกะหรี่เชอรี่ (さくらんぼカレー) อาหารสุดแปลกจากยามากาตะ เป็นแกงกึ่งสำเร็จรูปที่เราเพียงแค่นำซองไปแช่ในน้ำเดือด หลังจากนั้นก็ฉีกซองแล้วเทราดข้าว ก็จะได้แกงกะหรี่สีชมพูสวยสด
เค้กหมูทอด (とんかつケーキ) จากจังหวัดเอฮิเมะ วิธีทำนั้นแสนง่ายคือนำหมูทอดมาโปะด้วยครีมสด 2 ชั้น แล้วแต่งหน้าให้เหมือนกับเค้กทั่วๆไปด้วยสตอเบอรี่
แยมพุดดิ้ง (プリンジャム) เป็นแยมที่ทำจากนมชั้นดีของจังหวัดนากาโนะ วิธีกินก็เหมือนกับแยมทั่วๆไปคือ “ใช้ทาขนมปัง” ยิ่งไปกว่านั้นยังมีให้เลือก 2 รสด้วยกันคือ หวานกับขม ถูกวางขายที่ร้าน Cerfeuil ในราคากระปุกละ 640 เยน
อิกะโยกัง (イカようかん) เป็นของแปลกจากเมืองท่าอย่างฮาโกะดาเทะ ของฮอกไกโด เป็นขนมโยกังที่ทำเป็นรูปหมึกและสามารถกินได้จริงๆ รสชาติเป็นอย่างไรนั้นคงต้องไปลองด้วยตัวเอง (มีแววว่าจะหวาน)
ขนมปังลวงตา (幻のパン) อีกหนึ่งของดีจากฮอกไกโด เป็นขนมปังสุดนุ่มยี่ห้อ Papalagi ที่ถูกนำไปนวดกับเนยชั้นยอด นอกจากนี้ยังมีสูตรส่วนผสมลับอีก ทำให้ขนมปังที่ออกมานั้นมีความนุ่มแทบจะละลายได้ในปากเลย
ชิริโมจิ (尻餅) ของแปลกจากฮอกไกโดอีกหนึ่งอย่าง ที่เป็นโมจิรูปร่างตูดสีชมพูน่ารักสดใส วิธีทำคือนำแป้งโมจิลงไปกวนแล้วใส่พีชสีชมพูกับน้ำตาลลงไป เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็นำมาปั้นให้เป็นรูปตูด ราคาอยู่ที่กล่องละ 630 เยน (จากร้านอุเมะยะ)
ที่มา http://anngle.org/th/j-gourmet/gourmet/strg-fd1.html
อาหารสุดแปลก แต่ละท้องถิ่นในญี่ปุ่น part 2
อาหารสุดแปลก แต่ละท้องถิ่นในญี่ปุ่น part 3
http://www.dek-d.com/board/view/3194666
1 ความคิดเห็น
เข้าใจแล้วว่าทำไมตอนพี่โน๊ตพาพี่เติงกินอาหารญี่ปุ่นแล้วขี้แตก 5555
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?