รีวิว นมสดทอดชาวบ้าน ทำเองง่ายๆ ตามใจเรา

[#MiiChan@โอชิ'']

สวัสดีค้าาาาา
กระทู้รีวิว ( อาหาร ) ที่ 2 แล้วววว
กระทู้แรก : เครปเค้ก http://www.dek-d.com/board/view/3390725/

เริ่มกันเลยยยย !


1. นม ( เราใช้นมโรงเรียน 2 กล่อง ) นำมาต้มจ้า อันนี้เราต้มจากหม้อสแตนเลสแล้ววางบนหม้อใส่น้ำเปล่าอีกที ( ใส่น้ำเปล่าที่หม้อข้างล่างด้วยน้า จำเป็นมากเพราะว่าเดี๋ยวหม้ออันล่างร้อนแล้วมันแห้ง ) ที่ใส่หม้อสแตนเลสเพราะมันนำความร้อนค่ะ



2. ต้มให้ร้อน ( แค่ร้อนไม่ต้องเดือด ) แล้วก็คนๆๆ ใช้ทัพพี ( ไม้หรือสแตนเลสก็ได้จ้า อย่าใช้พลาสติกน้า ) ถ้าชอบทานหวานก็ใส่น้ำตาลทรายไปด้วยก็ได้ แล้วแต่ความชอบเลยจ้า




3. เมื่อเริ่มร้อนก็ใช้ทัพพีแบ่งมาถ้วยเล้กๆ คะ ประมาณ 4-5 ทัพพี




4.ตักแป้งข้าวโพดมาใส่ในถ้วยที่เราแบ่งไว้ ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ




5. คน ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ




6. คนเสร็จแล้วนำกลับใส่ชามสแตรเลสแล้วคนไปเรื่อยๆ จนเริ่มหนืดจ้า




7. ประมาณนี้




8. วางทิ้งไว้ให้เริ่มเย็น แล้วนำใส่พาชนะอื่น




9. ปิดฝา แล้วนำไปแช่ในช่องแข็ง 1 วันจ้าา




10. มันจะแข็งๆ แบบนี้ รอให้มันอ่อนตัวสักหน่อย แล้วตัดแบ่งเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยม





11. แบบนี้จ้า ( พอหั่นเสร็จเอาไปไว้ในช่องแข็งประมาณ 5-10 นาทีจะทำให้ตอนชุบไข่กับเกล็ดขนมปัง มันจะไม่ละลายจนเหลว แต่อย่าเกินน้า เดี๋ยวมันแข็งติดกัน )




12. อุปกรณ์ต่อไปปปป




13. แบบนี้เลยยยย แอบเรียงผิด ต้องเป็น ตัวนมสดที่เป็นลูกเต๋า --> ไข่ --> เกร็ดขนมปัง
นำ ตัวนมสด --> ชุบไข่ --> ชุบเกร็ดขนมปัง



14. ได้แบบนี้จ้าาาา



15. เอาไปทอดเลยยยยย




ได้ประมาณนี้จ้า



น้องสาว จขกท เอง 55555 เป็นคนถ่ายภาพในยามที่มือเราไม่ว่าง เป็นคนชิมด้วย


ก็ขอจบกระทู้เพียงเท่านี้จ้าาา ~

Comments

[ซ่าบันย่า]

อยากกินมากๆเลยยยยยยยย หัวเหม่งถถถถ

[Noon]

หลังจากที่พี่คนกมลคนดัง ทำมาให้กิน เมนูนี้ก็ดังมาตลอดภายในห้องม.5/2 เรารอบราวนี้เธออยู่ระ หน่วยไฟฟ้่า

[Green Tree]

น่ากิน>_<