ศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร
ตั้งกระทู้ใหม่
เพื่อน ๆ ที่ชอบการทำอาหารฝรั่ง และเปิดหาสูตรทำอาหารเองจากอินเตอร์เน็ต อาจจะงง ๆ เกี่ยวกับคำศัพท์ที่มีอยู่มากมายกันใช่ไมล่ะคะ เพราะบ้างคำเป็นคำเฉพาะของการทำอาหารเลยไม่ได้เรียนมา แต่ขอบอกว่าไม่อยากหากเราพยายามที่จะเรียนรู้และเข้าใจมันการทำอาหารของเราก็จะง่ายขึ้น วันนี้เรารวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการทำอาหารมาให้เพื่อน ๆ ได้เรียนรู้ และคราวนี้ก็จะไม่มีอุปสรรคในการทำอาหารของเพื่อน ๆ กันแล้วล่ะค่ะ
คำศัพท์ (Vocabulary) | คำอ่าน (Reading) | ความหมาย (Meaning) |
northeast food | นอร์ธอีสเทิร์น ฟู้ด | อาหารอีสาน |
sticky rice | สติ๊กกี้ ไร๊ซ์ | ข้าวเหนียว |
papaya salad | พาพายา แซลเลิด | ส้มตำ |
spicy Thai fruit salad | สไป๊ซี่ ไทย ฟรุท ซาเลิด | ส้มตำผลไม้ |
beefsteak | บีฟ สเต้ค | เนื้อย่าง |
chicken wings | ชิคเค่น วิงส์ | ปีกไก่ |
chicken legs | ชิคเค่น เลกส์ | ขาไก่ |
beef steak | บีฟ สเต้ค | เนื้อย่าง |
dried beef | ดรายด์ บีฟ | เนื้อแดดเดียว |
fried pork | ฟรายด์ พอร์ค | หมูทอด |
rice vermicelli salad | ไรซ์ เวอมิเซลลิ แซลเลิด | ยำวุ้นเส้น |
slide grilled pork salad or beef | สไลด์ กริล พอร์ค แซลเลิด / บี๊ฟ | น้ำตกหมู/ น้ำตกเนื้อ |
spicy shredded bamboo-shoot salad | สไปซี่ ชเรด แบมบู ชู้ท แซลเลิด | ซุปหน่อไม้ |
grilled chicken | กริลด์ ชิคเค่น | ไก่ย่าง |
fried chicken | ฟรายด์ ชิคเค่น | ไก่ทอด |
charcoal-boiled pork neck | ชาโคล บอยล พอร์ค เน็ค | คอหมูย่าง |
seafood salad | ซีฟู้ด แซลเลิด | ยำทะเล |
ground pork salad | กราว พอร์ค แซลเลิด | ลาบหมู |
beef salad | บี๊ฟ แซลเลิด | ลาบเนื้อ |
แล้วจะรวบรวมมาให้อีกนะค่ะ
***รวมถึงอาชีพอื่นๆก็จะหามาให้นะค่ะไว้ใช้ในวิชาชีพต่างๆ ***
ขอบคุณข้อมูลของ pasa24
แสดงความคิดเห็น