ทำเมนูเกร๋ ๆ ดับร้อน ความอร่อยมีมาก แต่แคลฯ นั้นมีน้อยนะจ๊ะ

[siwapy]

            สวัสดีค่า ถึงจะเข้าหน้าฝนแล้ว แต่บ้านเราก็ยังร้อนอยู่ดี ร้อนชื้นน่าหงุดหงิดเสียด้วยสิ วันนี้ขยัน ๆ เลยอยากหาอะไรทำสนุก ๆ ค่ะ ก็เลยหาอะไรที่พอมี หรือหาซื้อได้ง่ายๆ แถวบ้านมาทำเป็นเมนูดับร้อนเกร๋ ๆ กินค่ะ ทำอย่างเดียวเดี๋ยวไม่เกร๋เนอะ เลยเอามาเผื่อแผ่ แบ่งปันเพื่อน ๆ น้อง ๆ ด้วยซะเลย

            วันนี้เอามาเผื่อแผ่กันไปเลย 3 เมนูเลย ขยันป่ะล่ะ ทำตั้ง 3 เมนูแน่ะ พอดีที่บ้านคนเยอะเลยทำหลายๆ เมนูเผื่อแผ่ด้วย จึงลงเอยที่ 3 เมนูนี่แหละ เป็นเมนูที่ทำจากกาแฟ(เพราะที่บ้านชอบกินกาแฟกัน) กับของกินที่หาได้ในบ้านนี่แหละค่ะ จะรอช้าอยู่ทำไม ไปดูวิธีทำและหน้าตาอันน่ารัก น่าทานของแต่ละเมนูกันเล้ยยยยย
.
.
.
            เดี๋ยวๆ ก่อนไปกระซิบบอกก่อนเนอะว่าแต่ละเมนูนี่เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนักด้วยนะ เพราะแคลฯ น้อย แต่อร่อยน๊านนาน ^0^

 
iced coffee bite



วัตถุดิบของเราวันนี้ก็มี

• ถั่วอัลมอนด์อบเกลือ (3 เม็ด) ถั่วอัลมอนด์มันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL)และลดระดับไขมันเลว (LDL) ในร่างกายด้วยค่า
• นมจืด (ครึ่งขวด 120 ml.) เลือกสูตรไขมัน 0% ค่า มีโปรตีนสูง แต่ไม่มีไขมันค่ะงานนี้
• มิลค์ช็อกโกแลต (2 ชิ้น)ช่วยคลายเครียดได้นะคะ ใช้ไม่เยอะนะคะเดี๋ยวอ้วน
• กาแฟเนเจอร์กิฟ (1 ซอง) ไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันต่ำ แล้วมันก็ใช้วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล ไม่ส่งผลต่อความอ้วนแน่นอนค่า

มาดูวิธีทำกันบ้าง
1.เทนมเมจิใส่รางทำน้ำแข็งช่องละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเข้าช่องฟรีซ
2.ชงกาแฟเนเจอร์กิฟในอัตราส่วน 1 ซองต่อน้ำ 120 ml. ค่ะ พักทิ้งไว้รอให้นมแข็งได้ตัวที่
3.เมื่อนมแข็งตัวได้ที่แล้วตักกาแฟใส่ลงไปช่องละ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเข้าช่องฟรีซทิ้งไว้ 3 ชม.
4.ละลายช็อกโกแลต
5.หลังจาก 3 ชม. หรือกาแฟ + นมแข็งตัวดีแล้วก็ตักช็อกโกแลตใส่ช่องละ 1 ช้อนโต๊ะ
6.โรยอัลมอนด์ที่ทุบหยาบ ๆ ข้างบน พอเซ็ตตัวก็เอาออกจากรางน้ำแข็งได้ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยยยยย
 
ธาด๊า~~~
.
.



เมนูนี้แคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 218  kcal. ค่ะ ตกชิ้นละ 22 Kcal. แบ่ง ๆ กันกินก็ไม่อ้วนนะคะ :)
 

Coffee Smoothie



วัตถุดิบมี 5 อย่างด้วยกันจ้าสำหรับเมนูนี้

• กาแฟเนเจอร์กิฟ (2 ซอง)
• ป๊อกกี้ ( 2 แท่ง) เอาไว้ตกแต่งค่า สวยงาม และกินได้ :D
• ถั่วอัลมอนด์ (5 เม็ด)
• มิลค์ช็อกโกแลต (1 ชิ้น)
• น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) ช่วยให้ร่างกายสดชื่นได้ด้วยนะคะ

 
มาเริ่มทำกันเลย
1.ชงกาแฟเนเจอร์กิฟ 1 ซอง ในอัตราส่วน 1 ซองต่อน้ำ 120 ml. ค่ะ ทิ้งไว้จนเย็นแล้วเทใส่รางทำน้ำแข็ง หลังจากนั้นก็เอาเข้าช่องฟรีซ
2.ชงกาแฟเนเจอร์กิฟอีกซอง พักทิ้งไว้รอให้น้ำแข็งกาแฟในช่องฟรีซแข็งตัว
3.ปั่นถั่วอัลมอนด์จนละเอียด หลังจากนั้นก็ใส่น้ำแข็งกาแฟที่แข็งตัวแล้ว และกาแฟที่ชงพักทิ้งไว้ เติมน้ำผึ้งเพื่อความหวานลงไปเล็กน้อย ใส่ช็อกโกแลตเฮอร์ชี่ลงไป แล้วปั่นส่วนผสมให้เข้าจนเนียนค่า
4.เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยฟองนมและป๊อกกี้ก็เป็นอันเสร็จค่า



แก้วนี้แคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 230 kcal. ค่า มองดูเหมือนจะเยอะ แต่ถ้ากินกันสองคน ก็คนละ 115 kcal. เอง
 

Coffee Lemon Basil Seed Pudding 



วัตถุดิบของเมนูสุดท้ายมี 6 อย่างจ้า

• กาแฟเนเจอร์กิฟ (1 ซอง) อันนี้จจะเป็นกาแฟที่มีคาเฟอีนไม่ค่อยเยอะ ส่วนใหญ่มีพวกวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยในการเผาผลาญซะมากกว่า กินแล้วไม่อ้วนแน่ๆ ค่า
• เม็ดแมงลัก (1 ช้อนโต๊ะ) จะช่วยเรื่องท้องผูกได้ และป้องกันการดูดซึมน้ำตาลในอาหารมื้อนั้นไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือดด้วยค่ะ
• ถั่วอัลมอนด์ (1 เม็ด)
• กีวี่ (1 ผล) อันนี้เหมาะกับการควบคุมน้ำหนักมาก เพราะกีวีช่วยให้อิ่มเร็วจ้า
• น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา)
• เมล็ดทานตะวัน (1 ช้อนชา) ก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวม และคอเลสเตอรอลร้าย LDL ด้วยค่า

 
มาลุยกันเลยดีกว่าค่า
1.แช่เม็ดแมงลักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำสะอาด
2.ชงกาแฟเนเจอร์กิฟ ในอัตราส่วน 1 ซองต่อน้ำ 120 ml. แล้วนำเม็ดแมงลักกับน้ำผึ้งอีกเล็กน้อยเพิ่มความหอมหวาน ผสมเข้าด้วยกัน
3.นำไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นนำออกมาตกแต่งหน้าด้วย ถั่วอัลมอนด์อบเกลือทุบหยาบ เมล็ดทานตะวันซันสแนค และกีวี่ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า 



เมนูนี้แคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 157 kcal. ค่ะ
 

            น่ากินป่าววววววว แต่ละอย่างแคลฯ ไม่เยอะด้วยน๊า แบ่ง ๆ กันกินยิ่งไม่อ้วนด้วยค่า ดับร้อนด้วย ไม่อ้วนด้วยแบบนี้ทำกินได้บ่อย ๆ เลย ฮี่ ๆ :D

 

 

 

Comments

[Kolkoul]

เห้ยยยย นี่ชอบกินกาแฟอ่ะ แต่เมนูโดนใจฝุดๆ
ตายละ แคลน้อยแบบนี้ต้องขอทำตามอย่างด่วน!!