ไข่ตุ่นในกระทงกะหล่ำปลี เมนูง่าย ๆ แต่น่ารัก
ตั้งกระทู้ใหม่
วันนี้เที่ยวไปกินไปจะมาแนะนำเมนูง่าย ๆ แต่ครีเอทีฟอย่างไข่ตุ๋นกระทงกะหล่ำปลีกันค่ะ ฟังดูน่ารักดีใช่ไหมล่ะคะ ใครอยากทำแล้วตามไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ !!!
ส่วนผสม
>>กะหล่ำปลี 1 หัว
>>ไข่ไก่ 3 ฟอง
>>น้ำซุป 6 ช้อนโต๊ะ
>>น้ำปลา 1 ช้อนชา
>>ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
>>แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
>>ต้นหอมซอย
>>พริกไทย
วิธีทำ
>>คว้านกะหล่ำปลีให้เป็นช่องตรงกลางสำหรับใส่ไข่ลงไป
>>ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้ขึ้นฟู ใส่น้ำซุป น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และพริกไทยลงไป ตีให้เข้ากัน ตามด้วยใส่แครอท จากนั้นนำไปหยอดใส่ลงในกะหล่ำปลีที่คว้านไว้
>>นำไปนึ่งจนกว่าไข่จะสุก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เมนูนี้ใครอยากจะเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักที่ชอบใส่ลงไปเพิ่มก็ได้นะคะ
ที่มา : KHANPAK
แสดงความคิดเห็น