Dek-D.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสบการณ์ของ
ผู้ใช้ให้ดียิ่งขึ้น เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
ยอมรับ

สาขาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มทร.กรุงเทพ

ตั้งกระทู้ใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่
น้องๆที่เข้ามาอ่านกระทู้นี้คงอยากทราบว่าสาขานี้เป็นไง

แสดงความคิดเห็น

>

1 ความคิดเห็น

NJNamm 23 ก.ย. 59 เวลา 21:30 น. 1

สาขาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร หรือเรียกชื่อย่อว่า PD
สาขานี้เรียนจบแล้วได้ วุฒิ วท.บ เรียน4ปีปกติ เป็นวิทยาเขตหนึ่งของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ วิทยาเขต พระนครใต้ วิทยาเขตนี้จะเป็นคณะคหกรรมศาสตร์ล้วนๆๆ สาขานี้จะเรียนหลายๆศาสตร์รวมกัน ตั้งแต่ปี1ก็จะมีการปูพื้นเรื่องของวิทยาศาสตร์ ฟิสิกส์ เคมี ชีวะ เราต้องเจอหมดเพราะเราเป็น วท.บ
ปี2จะเข้าสู่วิชาตัวต่อเช่น เคมีอินทรีย์ ชีวเคมี จุลชีววิทยาอะไรประมาณนี้และก็เข้าสู่วิชาในสาขามากขึ้น
ปี3จะเรียนสาขาสะส่วนใหญ่
ปี4เทอม1ฝึกงาน กลับมาทำโปรเจ็ทในเทอม2คร่าวๆก็ประมาณนี้
ทางสาขาเราเรียนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไม่ใช่เรียนแต่วิทย์เราเรียนทุก ถ้าเข้าใจกันง่ายๆ ในสายงานแล้วสาขาเราจบไป สายงานโดยตรงคือ R&D ในโรงงานอาหารอะหละ ยกตัวอย่างง่ายๆ ลองคิดว่าCPทำไมถึงมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆออกมาบ่อยมาทั้งของหวานของคาว ก็เพราะR&Dนี่หละจร้าเราไม่ใช่เชฟที่เอาวัตถุดิบมาทำให้เป็นอาหารใหม่ อย่าสับสน เราต่างคือ สมมุติเรามีทุเรียน1ลูก เราจะทำอะไรได้บ้าง ถ้าเป็นเชฟก็อาจจะเอาไปทำเป็นไอติมเก็บได้ไม่นานก็เสีย แต่สาขาเราจะเอาไปทำเป็นมายองเนสทุเรียน งงสินะ555 นี่เรื่องจริงนะ รุ่นพี่ที่ไปฝึกงานได้ทำมาแล้ว สุดยอดดดดด สาขานี้สนุกนะ รู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเยอะ สาขาเรารับน้องแบบน่ารักๆๆไม่ได้โหดร้าย ไม่โซตัสนะ แล้วน้องคนไหนที่คิเว่าจะเรียนไม่ได้เพราะไม่ได้จบสายวิทย์มา น้องคิดผิดนะ สายไหนก็เรียนได้ถ้าตั้งใจจริงๆๆเยี่ยม

1
Kanittha N, 22 พ.ย. 62 เวลา 16:40 น. 1-1

อยากได้คำปรึกษาเพิ่มเติม แอดเฟสมาจ้า Kanittha ninsri ยินดีจ้า

0