วิธีทำไอศครีม

ความคิดเห็น

8

ติดตามกระทู้

0

แชร์กระทู้นี้
จำนวนแชร์
0

กระทู้ที่เปิดอ่านล่าสุด

บทความที่ถูกแชร์เยอะที่สุด

  • โอ้โหเด็ด

  • น่ารักสุดๆ

  • หรูเริด

  • ตลกอ่ะ

  • เครียด

  • สู้ๆ สู้ตาย

  • ช็อค

  • โกรธ

  • ล้มโต๊ะ



เธอทำไอศกรีมอย่างไร

 

Knowledge ครั้งนี้ พี่ตินขอมาพร้อมกับเรื่องราวการทำไอศกรีมเย็นๆ กันดีกว่า

อากาศตอนนี้มันช่างแย่เหลือเกินนี่นา

พี่ตินก็เลยเกิดไอเดียอยากทำคอลัมน์เรื่องไอติมขึ้นมาเสียเฉยๆ

และเชื่อว่า น้องๆ ก็ต้องชอบเหมือนกัน ใช่ไหมล่ะ

 

อา.. วิธีการทำไอศกรีมเนี่ย รู้ไหมว่ามันต้องใช้นม หรือนมข้น มาผสมกับน้ำตาลและน้ำผึ้ง

ถ้าชอบ ก็ใส่ไข่ลงไปด้วย จะดีมาก แล้วเติมเชื้อกลิ่นหอมลงไป

ไอศกรีมที่เป็นที่นิยมกันมากๆ มีสามรสด้วยกันคือ

ช็อกโกแลต วานิลา และสตรอว์เบอร์รี่ แต่ตอนนี้ก็มีไอศกรีมรสอื่นออกมาอีกมากมายหลายแบบ

เลือกกันได้ไม่มีหมด ที่สเวนเซ่นส์ หรือบาสกิ้นส์ รอบบินส์

เมื่อนำสูตรต่างๆ มาผสมกันดีแล้ว ก็นำแช่ช่องแข็ง

ทีนี้ ก็ได้ไอศกรีมล่ะ

 

ทำไอศกรีมเองเหรอ

พี่ตินว่าน่าสนนะ ลองดูกันสิว่า วัสดุทำไอศกรีมมีอะไรกันบ้าง

น้ำผึ้งครึ่งถ้วย

วุ้น 1 ช้อนชา

วานิลา 1 ช้อนชา

นม 2 ถ้วย

นมข้นไม่หวาน 2 ถ้วย

ถั่วครึ่งถ้วย

น้ำอุ่น ¼ ถ้วย

ชามโตๆ และที่ตีไข่

 

วิธีที่เขาบรรยายมาง่ายๆ (แต่พี่ตินคิดว่าทำยากนะ แต่ก็อยากให้ไปลองทำกันหนุกๆ เดี๋ยวพี่ตินก็จะลองทำเหมือนกัน)

-          เอาน้ำใส่ชาม เติมวุ้นให้เข้ากันดี

-          เติมนมหนึ่งถ้วย รวมทั้งน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

-          เติมนมที่เหลือ นมข้นไม่หวาน และวานิลาที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน

-          เอาส่วนผสมเข้าแช่ในช่องฟรีซ ปล่อยไว้สักสองชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งดี

-          เอาออกมา และตีส่วนผสมให้นุ่มและฟู

-          เอาถั่ว หรืออาจจะเลือกคุกกี้บด ผลวอลนัท ฯลฯ ตามชอบใจ ผสมลงไป ค่อยๆ คน

-          เอากลับไปแช่ช่องแข็ง ทิ้งไว้สองชั่วโมง เพียงเท่านี้ ก็จะได้ไอศกรีมแล้ว

 

 

ขอบคุณข้อมูลจากหนังสือ สิ่งที่น่าทำ

ขอบคุณความรู้จากพี่อตินมากค่ะ

PS.  ขอเชิญทุกท่านเข้าสู่ มหานครอันยิ่งใหญ่ mooncaretear นามปากกา อารยา ยินดีที่ได้รู้จักทุกท่านเพคะ หม่อมฉัน เฟียร์ร่า ยินดี..ที่ได้รู้จักทุกท่านค่ะ

แก้ไขครั้งล่าสุดเมื่อ : วันที่ 14 พฤษภาคม 2553 เวลา 10:04 น.

อยากเป็นคนแรกที่โหวตมั๊ยล่ะ... โหวตเลย!

  • โอ้โหเด็ด

  • น่ารักสุดๆ

  • หรูเริด

  • ตลกอ่ะ

  • เครียด

  • สู้ๆ สู้ตาย

  • ช็อค

  • โกรธ

  • ล้มโต๊ะ


0 โหวต จากทั้งหมด 0 โหวตเลือก

ความคิดเห็น

8

ติดตามกระทู้

0

แชร์กระทู้นี้
จำนวนแชร์
0

คนที่ดูกระทู้นี้มักจะดูกระทู้เหล่านี้ต่อ

ซ่อน
ซ่อน

ความคิดเห็นทั้งหมด

หน้า 1

ความคิดเห็นที่ 1 - ความคิดเห็นล่าสุด

  1. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    อืมม น่ากินนะ


    PS.  แรดอย่างสงบ ตบเมื่อจำเป็น ตอแหลอย่างเยือกเย็น เพราะเราเปนไฮโซ อิอิ มาเยี่ยมไอดีคนรักทอม เฟลตัน กานหน่อยเร้วววววว
  2. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    น้ามยายหยัย


    PS.  ไม่อยากเป็นคู่แข่ง ไม่อยากไปแยงใคร ไปยื้อเอาใจของเธอ ที่ไม่เหลือให้กัน ใครอยากจะได้ไป ก็ไม่ใส่ใจ ทั้งน้านนนนน อย่าให้ฉันต้องเล่นเกมส์ ของงงงเธออออ
  3. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    น่ากินมากกกกกกกกกกค่า
    PS.   ~ เอาความรักของเธอมาให้ฉันบ้างได้ไหม? เพียงเสี้ยวนึงก็ยังดี ~
  4. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    ขอบคุณคร้าบ......ที่มาบอก

  5. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    อ้ำๆ -O-

    อร่อยๆ ^^

  6. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    ทดสอบความรัก
    ทดสอบ...ความรัก...ของตัวเอง
    ทดสอบความเซ็กซี่ >

    เอากระดาษมาแผ่นนึงแล้วเขียน1-10
    1. คุณมีผมสีเข้มหรือสีอ่อน
    2. ถ้าเกิดได้ไปเดท คุณจะเลือกไปกินข้าว2ต่อ2 หรือไปปาร์ตี้
    3. สีโปรดของคุณคืออะไร ระหว่าง ชมพู, เหลือง, ฟ้าอ่อน , หรือ เขียวน้ำทะเล
    4. กิจกรรมที่คุณโปรดปรานมากที่สุดระหว่าง โต้คลื่น , เสก็ต , หรือ สกี
    5. ถ้าจะเลือกท่าเรือระหว่าง อู่เรือรบเก่า , อู่แปซิฟิค หรือ อู่วิคตอเรีย ซีเคร็ต คุณจะเลือก

    อันไหน
    6. รัฐที่คุณชอบที่สุดคือรัฐใดระหว่าง แคลิฟอร์เนีย , ฟลอริดา , หรือ โอไฮโอ
    7. ในฤดูร้อนคุณจะไป ทะเล หรือ จะไปที่ๆเย็นกว่านี้
    8. เกิดเดือนอะไร
    9. คุณจะนั่งอืดอยู่ที่บ้านหรือ ออกไปเที่ยวกับเพื่อน
    10. ชื่อคนที่เป็นเพศตรงข้ามกับคุณ

    *คำตอบ*

    1. สีเข้ม-เซ็กซี่ ~ สีอ่อน-หวาน น่ารัก
    2. ไปกินข้าว2ต่อ2-โรแมนติค ~ ไปปาร์ตี้-ขี้เล่น
    3. ชมพู-น่ารัก ~ เหลือง-ชอบเสียงดัง ~ ฟ้าอ่อน-ใจเย็น ~ เขียวน้ำทะเล-แข็งแกร่ง
    4. โต้คลื่น-ว่องไว คล่องแคล่ว ~ เสก็ต-เด็ดเดี่ยว ~ สกี-กล้าหาญ
    5. อู่เรือรบเก่า-น่ากลัว ~ อู่แปซิฟิค-สนุกสนาน ~ อู่วิคตอเรีย ซีเคร็ต-เซ็กซี่
    6. แคลิฟอร์เนีย - คุณชอบอยู่กับคนมากๆ ~ ฟลอริดา-ปาร์ตี้ในความร้อน ~ โอไฮโอ-
    เงียบ เย็น
    7. ทะเล-ผิวสีแทน ชอบพระอาทิตย์ ~ ที่ๆเย็นกว่านี้-ผิวสีอ่อน และ หัวโบราน
    8. มกราคม-โด่งดัง ~ กุมภาพันธ์-น่ารัก ~ มีนาคม-เสียงดัง ~ เมษายน-ขี้เล่น
    พฤษภาคม-ใจเย็นมาก ~ มิถุนายน-อารมณ์ดี ~ กรกฎาคม-เรียบง่าย ~ สิงหาคม- สนุก
    สนาน ~ กันยายน-เงียบ ~ ตุลาคม-กล้าแสดงออก ~ พฤศจิกายน-ชอบยุ่งเรื่องคนอื่น
    (ทั้งทางดีและไม่ดี) ~ ธันวาคม-อบอุ่น
    9. อืดอยู่บ้าน-น่าเบื่อ ~ ไปเที่ยวกับเพื่อน-บ้าๆบอๆ
    10. คนนั้นจะตกหลุมรักคุณ!!!!!
  7. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    งิงิงิงิงิ  งง!!9
  8. ขอบคุณ
    ความเห็นนี้

    มีวิธีทำไอศกรีมมาบอกจ้า วิธีนี้ง่ายมาก
    เหมาะสำหรับเด็กๆิ เคยทำแล้วอร่อยมาก
    แต่ต้องทำใจนะจ๊ะเพราะมันจะไม่เหมือนไอศกรีมทั่วไป แต่มันก็สุโค่ยนะ ^^

    ~อุปกรณ์~
    1.กระติกน้ำแข็งใหญ่ๆ หรือภาชนะใหญ่ๆที่เก็บความเย็นได้
    2.ถุงพลาสติกใบจิ๋ว ไม่ใช่ถุงก็อบแกบนะ
    3.ยางมัดของ
    4.น้ำแข็งป่น
    5.เกลือ จะเป็นแบบไหนก็ได้ ถ้าใจร้อนเกลือเม็ดไปเลย
    6.น้ำหวาน เช่น เฮลบลูบอย

    ~วิธีทำ~
    1.ให้นำน้ำหวานใส่ถุงพลาสติกประมาณครึ่งถุง น้ำหวานน่ะผสมน้ำก็ได้จ้า
    2.เอายางมัดปากถุงแน่นๆ
    3.เอาน้ำแข็ง+เกลือผสมกันในชามก่อน แบ่งเป็น2ส่วน เอา1ส่วนใส่ในกระติกน้ำแข็ง
    4.เอาถุงน้ำหวานใส่ลงไป (หลายๆถุงเลยจ้า)
    5.เอาน้ำแข็ง+เกลือส่วนที่2กลบทับให้มิด
    6.ปิดฝากระติกแล้ว.......เขย่ากระติกเลยพวก!!! เขย่าแรงๆบ่อยๆนะจะได้กินเร็วๆ
    7.แง้มดูเป็นระยะๆ  ดูว่ามันแข็งหรือยัง ไม่ต้องแข็งมากหรอกนะเดี๋ยวไม่อร่อย
    8.ถ้าแข็งแล้วเอาถุงน้ำหวานไปล้างน้ำแล้วกินเลยจ้า (ที่ให้เอาไปล้างน้ำน่ะเพราะถุงมันเค็ม เวลากินจากถุงรสชาติเสียหมด- -)

    ~คำแนะนำนิดหน่อย~
    1.ถ้าน้ำหวานแข็งแล้วให้กินจากถุงเลย จะกัดปากถุงให้ขาดแล้วดูดหรือแกะยางก็ได้ ไม่แนะนำให้แกะถุงแล้วใส่จานเพราะมันละลายเร็ว
    2.เวลาผสมน้ำแข็งกับเกลือให้ใช้อะไรก็ได้คนยกเว่นส่วนของร่างกาย เช่น มือ เท้า เพราะมันจะคันมาก

    ถ้างงตรงไหนสอบถามได้จากอีเมลล์เรานะจ๊ะ
    satida.l@hotmail.com
ซ่อน

แสดงความคิดเห็น

ข้อตกลง & เงื่อนไขการใช้งาน
1. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้จัดสร้างโดยผู้ลงข้อมูลเอง ลิขสิทธิ์จะเป็นของผู้ลงข้อมูลโดยตรง
ห้ามคัดลอก/เผยแพร่ ก่อนได้รับอนุญาตจากผู้ลงข้อมูล
2. กรณีที่ข้อความ/รูปภาพในกระทู้นี้ทำการคัดลอกมาจากของบุคคลอื่นๆ ผู้ลงข้อมูลต้องทำการขออนุญาต และอ้างอิงอย่างเหมาะสม
3. ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ เป็นการส่งข้อความโดยผู้ใช้ หากพบเห็นข้อความหรือรูปภาพที่ไม่เหมาะสม, ละเมิดลิขสิทธิ์ โปรดแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการโดยเร็ว

ร้องเรียนปัญหากระทู้ภายใน
เว็บไซต์ Dek-D.com

board@dek-d.com
( ทุกวัน 24 ชม )
02-860-1142 ต่อ 140
( จ-ศ 09.00-18.00 พักเที่ยง 12.00-13.00 )
refer: