มาดู..การทำบราวนี่กันเร็ว!!

[Yolpevol]

ส่วนผสม • แป้งอเนกประสงค์ร่อนแล้วตวง 1 ถ้วย • ผงฟู 1/4 ช้อนชา • เนยสด 1 ถ้วย • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย • ไข่ไก่ 3 ฟอง • เกลือ 1/2 ช้อนชา • เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบๆ 1 ถ้วย • ช็อคโกแลตดิบหรือโกโก้ผง 30 กรัม

วิธีทำ • ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน 3 ครั้ง แล้วพักไว้ • ละลายเนย 1/2 ถ้วย กับช็อคโกแลตด้วยไฟอ่อน จนละลายเข้ากันดี • ตีเนยที่เหลือกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟองจนหมด ตีจนขึ้นฟู • เติมเนยที่ละลายกับกับช็อคโกแลตแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง และเม็ดมะม่วง ผสมจนเข้ากันดี • เทใส่ถาดขอบตื้นที่ทาเนยและรองกระดาษไขเรียบร้อยแล้ว นำเข้าอบไฟ 350องศาฟาเรนไฮต์ นาน 45 นาที หรือจนสุก • นำบราวนี่ที่อบสุกแล้วราดหน้าด้วยซอสช็อคโกแลต ทานคู่กับไอศกรีมรสวานิลลาก็อร่อย แถมยังเป็นของขวัญปีใหม่ได้อีกด้วยค่ะ

http://variety.teenee.com/foodforbrain/3039.html

---

PS.  เน้นแต่ตั้งกระทู้มีสาระ ภาพแปลกหรือภาพตลกๆและเรื่องดาราฉาวๆจ้า ^^ แวะเข้าไปอ่านกระทู้ย้อนหลังได้นะคะ ^ ^

Comments

[ปังคุง]

น่ากิน