การทำดินปั้นจากแป้งหนมปังงงง

[mo-cell]

 

 

การทำดินปั้นจากแป้งขนมปัง

การที่เลือกเอาขนมปังปอนด์มาทำเป็นแป้งขนมปังเพื่อทำการประดิษฐ์ในชิ้นงานศิลปประดิษฐ์นั้น เพราะแป้งขนมปังสามารถแผ่ทำให้บางได้โดยไม่แตกร้าว หากผสมกับวัสดุอื่นให้ได้ส่วนแล้ว ก็สามารถนำมาประดิษฐ์เป็นสิ่งของ วัสดุตกแต่ง เครื่องประดับ ดอกไม้ ของชำร่วย ของขวัญของฝาก จะแข็งแรงทนทานไม่แพ้วัสดุอื่น ๆ

ส่วนผสม
1.แป้งขนมปังป่น                                                จำนวน                   250         กรัม
2.แป้งข้าวโพด                                                     จำนวน                   250         กรัม
3.กาวลาเท็กซ์                                                       จำนวน                   250         กรัม
4.น้ำมันมะกอกหรือครีมถนอมผิว    จำนวน                   1              ช้อนชา
5.สารกันบูด                                                          จำนวน                   1              ช้อนชา
6. สีที่ใช้ผสมแป้งขนมปังมีหลายชนิด เช่น สีโปสเตอร์ สีน้ำสีน้ำมัน (ชนิดหลอด) สีฝุ่น หรือสีผสมอาหาร ในที่นี้ ขอแนะนำให้ใช้สีโปสเตอร์ เพราะมีราคาถูก หากเปรอะเปื้อนมือก็ สามารถทำความสะอาดล้างด้วยน้ำได้ง่าย (สำหรับสีจะนำมาผสมกับแป้งในขั้นตอนการนวดแป้ง โดยแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามสีที่ต้องการใช้)

ขั้นตอน
1. นำแป้งขนมปังที่ป่นแล้ว 1 ส่วน ผสมกับแป้งข้าวโพด 1 ส่วนใส่ลงในชาม กะละมัง หรืออ่างผสม แล้วใช้ไม้พายคลุกแป้งทั้งสองให้เข้ากัน
2. ใส่สารกันบูด 1 ช้อนชา ลงในแป้งขนมปังที่ผสมกับแป้งข้าวโพด แล้วคลุกให้สารกันบูดเข้าด้วยกัน
3. ใช้มือหรือไม้พายคลุกเคล้าให้แป้งขนมปัง แป้งข้าวโพด และสารกันบูด ผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ค่อย ๆ เทกาวลาเท็กซ์ผสมลงไปทีละน้อย ๆ ในขณะเดียวกันให้ทำการคลุกแป้งกับกาว จนทำให้แป้งกับกาว
เข้ากัน ถ้าหากแป้งยังแข็งหรือร่วนเกินไปให้เติมกาวลงไปอีก แต่ถ้าเหนียวเกินไปให้เติมแป้งขนมปังป่นลงไป
5. เทน้ำมันมะกอกหรือครีมถนอมผิวเล็กน้อยลงไปในแป้งที่ผสมกาวลาเท็กซ์ ขณะเดียวกันต้องใช้น้ำมันมะกอกหรือครีมทาที่มือด้วย เพื่อป้องกันมิให้แป้งที่ผสมกาวติดมือขณะเวลานวด
6. ใช้มือทั้งสองทำการคลุกเคล้าแป้งอีกครั้ง เพื่อให้น้ำมันมะกอกหรือครีมผสมเป็นเนื้อเดียวกันกับแป้งที่ผสม
กาวลาเท็กซ์อยู่แล้ว

การนวดแป้ง
เพื่อให้ได้แป้งขนมที่มีคุณสมบัติดีเลิศ ทำให้สิ่งประดิษฐ์มีความสวยงาม แข็งแรงและทนทานอยู่ได้นาน       จำเป็นต้องมีเทคนิคหรือ เคล็ดลับในการนวด คือ นวดด้วยมือทั้งสองประมาณ 20 นาที ใส่ครีมถนอมผิวแล้วนวดต่อไปอีก 5 นาที ขณะที่นวดถ้าแข็งไปให้เติมโลชั่นหรือครีมถนอมผิว ถ้าเหลวไปเติมแป้งข้าวโพด นวดจนแห้งไม่ติดมือ และเนื้อแป้งจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งมีลำดับขั้นตอนดังนี้
1. นำแป้งที่ผสมเข้ากันแล้วมานวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งจะมี ีลักษณะคล้ายดินน้ำมัน เราจะได้แป้งขนมปังที่เนียนมีสีนวล
2.แบ่งแป้งขนมปังออกเป็นก้อนเล็กๆเพื่อไว้เตรียมผสมกับสี
3. นำแป้งขนมปังที่แบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ มาผสมสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ โดยผสมทีละน้อย คือสีขาว ไว้ใช้ทำดอกมะลิบานสีนวล ไว้ใช้ทำดอกมะลิตูม หรือดอกแย้มสีเขียว ไว้ใช้ทำส่วนที่เป็นใบ หรือกลีบเลี้ยง
4.ใช้มือนวดให้สีกระจายให้ทั่วในเนื้อแป้งทั้งก้อนเมื่อนวดแป้งเสร็จแล้ว
5. นำแป้งขนมปังที่ผสมสีเรียบร้อยแล้ว เก็บใส่ถุงพลาสติกปิดปากถุงให้เรียบร้อย เพื่อป้องกันแป้งขนมปังแข็งตัวทำเช่นนี้เรื่อยๆจนครบทุกสี
6. นำแป้งขนมปังมาบรรจุรวมในกล่องพลาสติก ปิดฝา แล้วแช่ตู้เย็น เมื่อต้องการก็หยิบก้อนแป้งขนมปังออกจากถุงทีละน้อยเพื่อป้องกันการแข็งตัวของแป้งลักษณะของแป้งเมื่อนวดเสร็จแล้ว
7.เนื้อแป้งที่ดีเมื่อบีบจะเหนียวแต่ไม่ติดมือ
8.เนื้อแป้งจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
9.เนื้อแป้งเหลวดีกว่าเนื้อแป้งแข็ง
10. จะได้แป้งเป็นสีต่าง ๆ ตามต้องการ

แก้ไขครั้งที่ 1 เมื่อ 5 พฤศจิกายน 2550 / 19:53

Comments

[มารน้อยหน้าใส]

ว้าวหาวิธีทำแป้งทนๆมานานแล้ว ของเรามันแตกง่ายตกก้อแตกละ ใจจ้า

[wednesday ;p]

ขอบคุงมากค่า โหวดหั้ยน๊า ชอบๆ

[coolkid1412]

ยังไงก็เราก็ทำไม่ค่อยเป็นเท่าไรอ่ะ
ต้องพึ่งคนอื่นเรื่อยเลย
555+

---

PS.   ถึงตัวจะเล็ก แต่สมองยังคงเดิม เป็นยอดนักสืบสุดฉลาด ความจริงมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น.....

[ยายคำ]

เป็นความรู้ที่ดีมากเลยค่ะ เพราะตอนนี้กำลังสนใจงานปั้นมากเลย8

[เเพร]

[แตม]

ขอบคุณ มาก ค่ะ จะทำส่งครูพอดี

[ฟิล์ม]

ขอบคุณนะคะ จาเอาไปลองทำดูมั่ง

[เพชร]

อยากดูผลงานที่ทำจากดินขนมปังค่ะ

[นายสถาพร มีเกะ]

[นายสถาพร มีเกะ]

อยากดูผลงานที่ทำมาจากแป้งขนมปัง ที่ปั้นเป็นตุ๊กตา

[viview]

มันมีหลักการทางวิทยาศาสตร์ยังไงค้ะบอกทีต้องไปอธิบายให้อาจารย์ฟัง :)

[Friend]

จุดประสงค์คืออะไรค่ะ