หนุ่มๆ รู้กันมาช้านานว่าอาหารส่งผลโดยตรงต่อน้ำหนักตัว คนไหนรับประทานเกินขนาด บริโภคแต่อาหารแคลอรีหนักอึ้ง ก็เหมือนการเชิญชวนให้ไขมันมาสะสมในร่างกาย อย่ากระนั้นเลย ด้วยความบ้าพลังหนุ่มบางคนจึงเลือกวิธีลดไขมันส่วนเกิน ด้วยการอดมื้อกินสองมื้อ (มื้อที่โชคร้ายมักเป็นมื้อเย็น) แต่การอดอาหารเพื่อลดความอ้วนจะได้ผลอย่างที่เราคิดหรือไม่ คอลัมน์บอยส์ การดูแลตัวเอง จะมาบอกให้ครับ
การลดน้ำหนักวิธีนี้ทางทฤษฎี
"ได้ผล" ครับ เหตุผลก็อย่างหลักการที่หนุ่มเข้าใจกันล่ะว่า "กินน้อย ก็อ้วนน้อย" ตราบใดที่หนุ่มๆ ใช้ชีวิตประจำวันเหมือนเดิมและอดอาหารไปหนึ่งมื้อ ค่าแคลอรีในร่างกายก็ลดลงตามชัวร์ แม้มีบางคนยังกังวลว่า 'การอดอาหารบ่อยๆ จะทำให้ระบบการเผาผลาญเสื่อมลงหรือเปล่า ?' จากงานศึกษาของวารสารอเมริกันเกี่ยวกับโภชนาการทางคลีนิก ทำการทดลองเรื่องการดออาหารบ่อย ไม่พบหลักฐานว่าระบบเผาผลาญอาหารทำงานลดลง หรือการลดน้ำหนักยากลำบากขึ้นเรื่อยๆ
และบางคนเข้าใจผิดว่า การอดมื้อเย็นเป็นการช่วยร่างกายเผาผลาญ เพราะในตอนกลางคืนร่างกายเราจะเผาผลาญได้น้อยกว่าตอนกลางวัน ความจริงการเผาแคลอรีตอนกลางวันและกลางคืนไม่แตกต่างกัน เสริมความคิดนี้จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยสุขภาพและวิทยาศาสตร์โอเรกอน นักวิจัยติดตามลิงหลายกลุ่ม ที่ได้รับปริมาณอาหารเท่ากันในช่วงเวลาที่ต่างกันของวัน ลิงกลุ่มที่กินอาหารกลางคืนมีน้ำหนักเท่าเดิม ตราบใดที่ปริมาณแคลอรีที่กินทุกวันไม่ได้มากกว่าปริมาณแคลอรีที่เผาผลาญ (ที่ไม่ได้วิจัยกับมนุษย์ เพราะมีขั้นตอนและวิธีรวมถึงตัวแปรต่างๆ ที่ทำได้ยากเกินไป)
*ขอบอกก่อนว่าคอลัมน์บอยส์ ไม่แนะนำวิธีการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้นะครับ แต่จะแนะนำการดูแลร่างกายเกี่ยวกับการกินเพื่อลดน้ำหนัก ปิดท้ายบทความ
|
|
สรุปก็คือ เราจะอ้วนหรือไม่นั้นอยู่ที่ปริมาณการกินกับปริมาณการเผาผลาญที่สุมดุลเป็นสำคัญ และหนุ่มๆ สามารถอดมื้อเย็นได้ โดยที่ระบบการเผาผลาญจะไม่เสื่อมลงในภายภาคหน้าแต่อย่างใด แต่ในการปฏิบัติล่ะ ?
มาถึงการปฏิบัติเพื่อดูแลสุขภาพหนุ่มๆ กันบ้าง
เอาเข้าจริงการพยายามจะลดความอ้วนวิธีนี้ไม่ง่าย เพราะการที่หนุ่มๆ อดอาหารบางมื้อไป ย่อมส่งผลต่อความหิวโหย เป็นตัวเร่งให้ตบะแตก หยิบอะไรใกล้ๆ กินแบบไม่ไตร่ตรอง (ส่วนใหญ่เป็นอาหารแคลอรีสูงด้วยสิ) และที่ไม่แนะนำเพราะ ทำให้ส่งผลเสียตามมาหลายอย่าง เช่น ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ, ไม่มีเรี่ยวแรง, อาจส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันร่างกายทำให้เจ็บป่วยง่าย
ดังนั้นคำแนะนำในเรื่องการดูแลตัวเองไม่ให้อ้วน เกี่ยวกับเรื่องนี้ก็คือ กินให้ครบ 3 มื้อ ดีที่สุดแล้ว แต่ไปงดในเรื่องของอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต เน้นอาหารพวกโปรตีน (เลือกที่แคลอรีต่ำ) เพื่อช่วยการเผาผลาญ และลดปริมาณอาหารในแต่ละมื้อลง หรือถ้าไม่อยากงดการกิน หนุ่มๆ ก็ต้องเพิ่มการออกกำลังกายมากขึ้น เท่านี้ก็ไม่ทรมานแถมไขมันน้อยลงด้วยครับ
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : หนังสือ 114 คำถามเส้นผมจรดปลายเท้า
|
27 ความคิดเห็น
จะรู้ว่าจริงๆแล้วมนุษย์กินแค่วันละมื้อเท่านั้น...
พิสูจน์มาแล้ว... ยังไม่ตายอย่างที่เห็น...
แต่ผู้หญิงเราๆ เอาจริงๆถ้ากินเวลาหิวละก็ ยากนะคะ ฮ่าๆ
กินตามอารมณ์เลยค่ะ ในขณะที่หิวไส้กิ่วแต่กำลังช็อปปิ้งอยู่ คงยากที่จะสละเวลาไปกินก่อนน่ะนะ
ผู้หญิงเลยไม่ค่อยอ้วนแต่ได้โรคกระเพาะมาแทน
เราตีแบดมินตันลดการกินอาหารให้น้อยลง 2 สัปดาห์ ลดไป2 กิโลกรัม
มันก็จริงอ่ะนะ พิสูจน์มาแล้ว โดยเรา ฮ่าๆๆ
ให้แบ่งกินเป็นหลายๆ มื้อ ซักวันละ 4-5มื้อ
แบ่งนะ ไม่ใช่กินหนักทุกมื้อ
คือรวมๆ อย่าให้เกิน 2000กิโลแคลรอรี่ต่อวันอ่ะค่ะ
ดูจากรายการทางโมเดิร์นไนน์ทีวีมาจ้า
เค้าว่าจะทำให้กระเพาะเล็กลงด้วยนะเออ
แค่ไม่ถึงเดือนก็ชินแล้ว ไม่กินก็อยู่ได้
ผอมลงจริง ๆ ลองดูซิค่ะ ^^
เพราะกลัวอ้วน (เราก็กลัวเหมือนกัน)
ถ้าจะกินให้ครบ 3 มื้อคงยาก
เพราะเราลองมาแล้ว บังคับใจตัวเองสุด ๆ ว่ากินข้าววันมื้อ(ครึ่งจานได้นะ)
10วันลดลง3-4กิโล
เราอดอาหารกินน้อยๆ แล้วก็ควบคุมน้ำหนัก แค่นี้ก็โอแล้ว
แต่ที่เสียคือ สุขภาพร่างกาย ดูโทรมไม่เปล่งปลั่งเท่าไหร่
ผู้หญิงขอยืมใช้ ^^