1. งานบ้านหรรษา
จากการศึกษาวิจัยจากสำนัก journal neurology พบว่ากิจกรรมที่เราทำกันประจำอย่างง่ายๆ ในชีวิตแย่าง ลล้างจาน ทำอาหาร ทำความสะอาดบ้าน มีประโยชน์มากกว่าแค่บ้านสะอาดเรียบร้อยค่ะ เพราะมันเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงภาวะสมองเสื่อมได้ ซึ่งจริงๆ การทำงานบ้านมันต้องมีการคิดการลำดับขั้นตอนและวางแผนนะคะ จะต้องทำอะไรก่อน เช็ดจากด้านบนดีไหม เช็ดอะไรก่อนดี จะต้องซักผ้าชิ้นไหนก่อน ต้องรองน้ำไว้กี่กะละมัง ไม่ใช่ว่าจะทำให้คล่องแคล่วได้อย่างง่ายๆ นะเออ และไม่ใช่จะเป้นประโยชน์แต่กับคนที่ยังอายุน้อยๆ นะคะ จากการวิจัยดังกล่าวพบว่าคนสูงอายุที่ยังมีทำกิจวัตรเหล่านี้เป็นประจำ ก็ช่วยให้สมองได้ทำงานได้ดีไม่เสื่อมได้ด้วยค่ะ เดี๋ยวพี่เกียรติไปถูบ้านแป๊บ จะได้สมองไม่เสื่อม ฮ่าๆ
Image: kelly, flickr.com
2. พูด 2 ภาษา
จากการศึกษาวิจัยสำนัก journal Treands in Cognitive Sciences พบว่าคนที่ใช้สองภาษาในชีวิตประจำวันมีแนวโน้มที่จะเป็นคนฉลาดคิด มีสมองฉับไวคิดอะไรได้ยืดหยุ่นมากกว่าคนใช้ภาษาเดียวเป็นประจำ และคนกลุ่มนี้ยังมีแนวโน้มสมองเสื่อมช้ากว่าทั่วไปด้วย แต่ลักษณะนี้ผลลัพธ์แตกต่างกับคนที่เพิ่งมาเรียนและใช้ภาษาที่สองตอนโตแล้วนะคะ (หมายความว่าต้องเป็นเด็ก 2 ภาษาตั้งแต่ยังเล็กๆ เลย) อย่างไรก็ตาม การได้เรียนรู้และฝึกฝนภาษาใหม่ๆ ก็ได้กระตุ้นสมองของเรา มีผลดีต่อสมองเราแน่นอนค่ะ ดังนั้นไม่ต้องเสียใจถ้าเราไม่ใช้เด็กไบลิงกัวร์นะจ๊ะ แต่ไหนๆ พวกเราก็ต้องเรียนภาษาอังกฤษอยู่ ก็ตั้งใจเรียนให้พูดได้เลยสิ!
Curcumin น้องๆ อาจจะนึกถึงขมิ้น แต่จริงๆ หมายสารกลุ่มเคอร์คูมินอยด์ เป็นเครื่องเทศตระกูลขมิ้นและขิงค่ะ เราพบสองสิ่งนี้ในชีวิตอาหารการกินของเราอยู่แล้วนะคะ อย่างอาหารใต้ น้ำพริกที่กินคู่ขิงอ่อน หรือเต้าฮวยน้ำขิง เครื่องเทศตระกูลนี้ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันไม่ให้เป็นโรคความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งหลายชนิด และช่วยลดคอเรสเตอรอล แถมนำผลขมิ้นมาขัดผิว ก็ช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่า เผยผิวกระจ่างใสด้วยนะคะ ดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ช่วยลดปวดท้องประจำเดือนได้ด้วยค่ะ กลางวันนี้พี่เกียรติจะไปหาข้าวหมักปลากินสักหน่อยนะคะ
SoFuegoProductions, pixabay.com
4. เกมประลองสมอง
การเล่นเกมแนวประลองสมอง อย่างปริศนาอักษาไขว์ เกมทายปริศนาคำต่างๆ รูบิก จับคู่ภาพเหมือน ฯลฯช่วยเพิ่มพลังสมองได้ มีการศึกษาประโยชน์จากการเล่นเกมกลุ่มนี้ว่าช่วยลดการสะสมของเบต้าอะไมลอยด์เปปไทด์ จะทำลายเซลล์สมอง (มันเสมือนคราบหินปูนที่สะสมในสมอง)อันเป็นสาเหตุของอัลไซเมอร์ได้
5. กินปลาและถั่วกันเถอะ
เราคงเคยได้ยินเรื่อง omega-3 โอเมก้าที่มักเสริมกันลงไปในนมของเด็กๆ เพราะช่วยเสริมพลังสมองได้ แต่นอกจากนมเสริมโอเมก้าสามแล้ว ในปลาและถั่วเป็นอาหารธรรมชาติที่มีไขมันโอเมก้าสามเหล่านี้อยู่แล้วค่ะ จากการศึกษาอาหารประเภทนี้พบว่า กลุ่มผู้สูงอายุที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อมได้รับโอเมก้าสามจากอาหารสองกลุ่มนี้เป็นประจำ ซึ่งก็ทำให้มีค่าเบต้าอะไมลอยด์เปปไทด์ในเลือดลดลงเช่นกัน
Michael Allen Smith, flickr.com
6. ดื่มชาเขียว
ชาเขียวส่วนผสมเครื่องดื่มพร้อมดื่มสุขภาพ ที่ดื่มแล้วรู้สึกดี แต่ที่ดีจริงๆ คือชาเขียวจริงๆ ชงสดนะคะ และไม่ดื่มตอนท้องว่างเพื่อป้องกันการระคายเคืองกระเพาะ ชาเขียวไม่ใช่เครื่องดื่มสุขภาพที่เจ้าไหนคิดไปเองนะคะ สำนักวิจัยฝรั่งทั้ง Newcastle University และ WebMD พบว่าเมื่อดื่มชาเขียวเข้าไป ลำไส้มีการดูดซึมสารที่ช่วยยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาของเอ็นไซม์ที่ก่อให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ โดยไปขัดขวางฤทธิ์ของเบตา-ซีเครเทส (beta - secretase) ที่สะสมในสมองของคนไข้อัลไซเมอร์ ดังนั้นชาเขียวมีพลังต่อต้านภาวะสมองเสื่อมได้จริงๆ ค่ะ
ใครเป็นคอชา ชอบกินปลา เรียนภาษาเพื่ออนาคต นิยมผ่อนคลายด้วยเกมอัปพลังสมอง และรักความสะอาด ทำงานบ้าน เท่านี้ก็มีสิทธิ์สมองเสื่อมช้าแล้วเนอะ!
แหล่งข้อมูล, ภาพประกอบ:
- flickr.com/photos/kellyhogaboom/6991289429/
- flickr.com/photos/digitalcolony/4177516380
- huffingtonpost.com/2012/05/16/alzheimers-disease-risk-decrease_n_1519427.html
- pixabay.com/th/ต้านการอักเสบ-ขมิ้นชัน-คณะกรรมการตัด-743044/
16 ความคิดเห็น
เม้นแรก เย้!!!!! ไม่ใช่ล่ะ5555555555
ในชีวิตประจำวันนี่ใช้สามภาษาเลยนะ แต่เป็น ไทย อีสาน ภูไท5555555555
โอ้ ไม่ชอบทุกอย่างงง
เยี่ยมไปเลยค่ะ