Cool idea : Sorbet ice cream

    Sorbet คือไอติมที่มีส่วนผสมของผลไม้และน้ำเชื่อม มีชื่อเรียกคล้ายๆกับ Sherbet แต่ Sherbet
มีส่วนผสมของ ผลไม้ น้ำเชื่อม และนม ครีม หรือไข่ นั่นเอง และวิธีที่พี่จ๋าจะทำ ไอติม Sorbet ในวันนี้
ก็คล้ายกับการทำไอติมปั่นที่ขายตามหน้างานวัด นั่นเอง 55555 ว่าแล้วก็ไปลองกันเลยจ้า ! ! !
1.เทน้ำส้มคั้นใส่ถุงใบเล็ก น้ำส้มคั้นจะทำเอง
หรือซื้อสำเร็จก็ได้จ้า
2.มัดปากถุงให้แน่นเวลาเขย่าจะได้ไม่หก
3.ใส่น้ำแข็งลงไปในถุงใบใหญ่
4.ใส่เกลือลงไปในถุงน้ำแข็ง
5.นำถุงน้ำส้มใส่ลงไปในถุงน้ำแข็ง มัดปากถุงให้แน่นแล้วเขย่าเลย
6.เสร็จแล้วตักใส่แก้ว โรยท็อปปิ้งตามชอบ เสิร์ฟเลยจ้า
พี่จ๋า

แสดงความคิดเห็น

ถูกเลือกโดยทีมงาน

ยอดถูกใจสูงสุด

Nattarika B Mtutd Member 16 ก.ย. 57 14:27 น. 8

ตอนเด็กๆพ่อเคยพาทำ  แบบว่าเป็นอะไรที่สนุกสุดๆอ่ะ  เขย่ากันมันเลยทีเดียว  ทำเสร็จแจกกันทั้งหมู่บ้าน  555เยี่ยม

0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด

31 ความคิดเห็น

กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
Nattarika B Mtutd Member 16 ก.ย. 57 14:27 น. 8

ตอนเด็กๆพ่อเคยพาทำ  แบบว่าเป็นอะไรที่สนุกสุดๆอ่ะ  เขย่ากันมันเลยทีเดียว  ทำเสร็จแจกกันทั้งหมู่บ้าน  555เยี่ยม

0
กำลังโหลด
ครูเต้ย 16 ก.ย. 57 17:13 น. 9
คำอธิบายเรื่อง เกลือละลายน้ำ แล้วดูดความร้อน แล้วทำให้อุณหภูมิติดลบ ไม่ถูกต้องนะครับ จริงๆ แล้ว เกลือละลายน้ำไปทำให้จุดเยือกแข็งของสารละลายลดลง (สมบัติคอลลิเกทีฟ) อุณหภูมิจึงติดลบครับ (ความรู้เคมี ม.ปลาย)
1
กำลังโหลด
Champ Chajamp Member 16 ก.ย. 57 17:37 น. 10

คือผมว่า พี่จ๋าคงอยากอธิบายง่ายๆหรือป่าวครับแน่นอน

ถ้าเป็นศัพท์วิทย์น้องๆคงจะเข้าใจยากนะครับ 

2
ครูเต้ย 16 ก.ย. 57 20:15 น. 10-1
ผมว่า อธิบายให้ถูกต้องไปเลย มันไม่ยากหรอกครับ ดีสำหรับน้องๆ ที่ต้องการเรียนต่อสายวิทย์ซะอีกด้วย จะได้ไม่ต้องคอยมาแก้ใหม่ เพราะผมสอนเคมี ม.ปลาย อยู่ เวลาเด็กนักเรียนจะอธิบายเรื่องนี้ ตอบผิดหมดเลย ต้องมาอธิบายใหม่ จะกลายเป็นยากไปแล้ว เพราะเหมือนว่าเด็กเรียนรู้จากที่ได้ฟังครั้งแรก แล้วจำไปเลย จำผิดไปตั้งแต่เด็กๆ พอโตขึ้นแก้ยากแล้วหนะครับ ตอบจากประสบการณ์การสอนเคมีหนะครับ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด

ความคิดเห็นนี้ถูกลบเนื่องจาก

ถูกลบโดยเจ้าของ

กำลังโหลด
กำลังโหลด
Dark of days Member 19 ก.ย. 57 16:32 น. 18

ใช้เกลือแล้วน้ำแข็งติดกันตลอดเลย นึกว่าเกลือทำให้น้ำแข็งติดกัน มันจะได้เกาะตัวกัน ไม่ขยับไปไหน ถถถถ 

1
กำลังโหลด
กำลังโหลด

ความคิดเห็นนี้ถูกลบเนื่องจาก

ถูกลบโดยทีมงาน เนื่องจากงดตั้งกระทู้วิจัย โครงงาน หรือใช้พื้นที่เว็บบอร์ดเพื่อการส่งการบ้าน เนื่องจากเป็นการรบกวนผู้ใช้บอร์ดท่านอื่นๆ ขออภัยในความไม่สะดวก

กำลังโหลด
กำลังโหลด