Cool Idea : แซนวิชทอดกร๊อบกรอบ!

1. เตรียมขนมปังแผ่น จะแบบมีขอบหรือไม่มีก็ได้จ้ะ แต่ถ้าไม่มีขอบมันจะรีดง่าย กดออกมาแล้ว ขอบมันจะติดสนิทกันดีค่ะ

2. ใช้ไม้นวด หรือขวดกลม นวดรีดให้ขนมปังแผ่นบางลง แต่ไม่ต้องบางมากนะ เอาแค่มันแน่นๆ ไม่ฟูมากค่ะ

3. วางไส้โบโลน่า ชีสแผ่น หรือไส้อื่นๆตามชอบ แล้ววางขนมปังที่รีดไว้อีกแผ่นประกบทับ

4. แล้วก็เอาแก้วปากกว้างๆ มากดลงไป เป็นพิมพ์วงกลม

5. ชุบไข่ที่ตีไว้

6. คลุกเกล็ดขนมปัง คลุกๆ 

7. ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง

8. เหลืองทอง สุกกรอบ ตักขึ้นพักน้ำมัน

9. พี่นาจะผ่าให้ดูหน่อย ว่าไส้มันเยิ้มๆๆๆ ขนาดไหน ใครชอบเยิ้มมากก็จัดชีสไปเยอะๆ เลย อิอิ