แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้! []

ชวนมาเพิ่มมูลค่าให้ของกินธรรมดา กลายเป็นสินค้าทำกำไรไว้เป็นค่าขนมช่วงปิดเทอม ^^
11,303 0
     สวัสดีจ้าชาว Dek-D ปิดเทอมนี้มีวัยรุ่นสร้างตัวคนไหนกำลังจะหารายได้พิเศษด้วยการขายของกันบ้างเอ่ย? ถ้าใครวางแผนจะขายของกินล่ะก็ ขอเชิญมามุงกันที่บทความนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้พี่ส้มมีวิธีที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้าและกระตุ้นยอดขายให้พุ่งกระฉูดมาแนะนำกัน ว่าแต่จะเป็นอะไรนั้นก็มาชมไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ!
    
   
 1. สะอาด สดใหม่ อร่อยแบบได้คุณภาพ 
    
เริ่มกันด้วยหลักพื้นฐานที่คนขายอาหารต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ซึ่งทุกเมนูที่น้องๆ นำมาขาย จะต้องปรุงจากวัตถุดิบที่สดใหม่ ถูกสุขอนามัย มีการเก็บรักษาและบรรจุอย่างสะอาดอยู่เสมอ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายและสร้างความไว้วางใจให้แก่ลูกค้านั่นเอง
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://pixabay.com
   
 2. เน้นขายของที่ใครๆ ก็กินได้ 
  
ถ้าอยากให้มีคนซื้อของมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งต้องกระทำความ "แมส" หรือเลือกขายเมนูที่ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มลูกค้าในวงกว้าง เป็นที่ถูกปากถูกใจของคนทุกเพศทุกวัย หรือแม้กระทั่งทุกเชื้อชาติ เช่น ขนมปัง ไอศกรีม ลูกชิ้นทอด ผลไม้ ที่เคี้ยวไม่ยาก รสไม่จัด ไม่ต้องปรุงแต่งมากก็อร่อย
    
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://unsplash.com
   
 3. คิดสร้างสรรค์ให้โดดเด่นไม่เหมือนใคร 
     
แม้ของกินที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้ากลุ่มใหญ่จะเป็นสินค้าที่เราสามารถจำหน่ายออกไปได้คล่องมือ แต่ถ้าเมนูที่เรานำมาวางขายนั้นดูธรรมดาจนหาความแตกต่างจากเจ้าอื่นไม่ได้เลย ก็เท่ากับว่าเราจะได้กำไรไม่ต่างจากคู่แข่ง และอาจไม่ได้ฐานกลุ่มลูกค้าประจำอีกด้วย เพราะฉะนั้น น้องๆ ต้องไม่ลืมที่จะให้ความสำคัญกับการสร้างความโดดเด่นให้แบรนด์หรือสินค้าของตัวเองด้วยความคิดสร้างสรรค์ เช่น ปรับหรือคิดสูตรใหม่ให้เป็นรสชาติเฉพาะตัวของทางร้าน เพื่อให้ได้ฐานลูกค้าเจ้าประจำที่เขาติดใจจนไม่เลี้ยวไปกินเจ้าอื่นนี่แหละค่ะ
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://unsplash.com
    
 4. ตกแต่งหน้าตาให้ดูดี 
     
นอกจากความอร่อยไม่เหมือนใครจะช่วยสร้างความประทับใจให้ลูกค้าประจำและขาจรแล้ว การตกแต่งหน้าตาอาหารให้ดูดี หรือมีพรีเซนต์เทชันรูปแบบการกินที่สวยงามก็เป็นอีกเทคนิคเด็ดที่ดึงดูดใจ จนอาจพูดได้ว่า "สมัยนี้ถ้าทำของกินขาย ก็ต้องถ่ายรูปออกมาสวยด้วย" เช่น เครื่องดื่มที่แยกชั้นเป็นสีต่างๆ ขนมหวานโปะหน้าสายไหมแล้วให้คนกินได้ราดซอสทับลงไปเพื่อความลุ้นว่าจะมีอะไรซ่อนอยู่ ฯลฯ
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
      
 5. แพ็กเกจดีไซน์สุดเก๋ไก๋ 
   
นับว่าความก้าวหน้าของวงการแพ็คเกจดีไซน์ในปัจจุบันได้ช่วยให้พ่อค้าแม่ขายมีตัวเลือกในการเลือกบรรจุภัณฑ์สวยๆ มาใช้กับแบรนด์ของตัวเองมากขึ้น โดยเฉพาะแบรนด์ของกินที่มีทั้งนั่งทานที่ร้าน หรือจะหิ้วกลับบ้านแบบเก๋ๆ ซึ่งถ้าน้องๆ สามารถออกแบบหรือเลือกแพ็คเกจใส่อาหารที่สวยงาม สะดวกต่อการใช้งาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ ก็จะช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับสินค้าของเรามากขึ้นค่ะ
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
       
 6. มีทำเลเหมาะสม 
   
ถ้าคิดจะขายของทั้งทีก็ต้องมีทำเลทำเงินด้วยค่ะ โดยน้องๆ จะต้องคำนึงถึงความสะดวกในการขนของไป-กลับ ที่มีทั้งเรื่องระยะทางและความปลอดภัยเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย อีกทั้งต้องเป็นจุดที่ลูกค้าสามารถเข้าถึงได้ง่าย เช่น ย่านชุมชนที่มีคนพลุกพล่าน ตลาด จุดผ่อนผันที่อยู่ใกล้ท่ารถ-เรือ หรือสถานศึกษา ซึ่งน้องๆ จะต้องไม่ลืมที่จะนำค่าเช่าพื้นที่มาคิดรวมกับราคาทุนก่อนวางแผนการขายเพื่อประเมินความคุ้มค่าด้วยนะคะ
    
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://pixabay.com
    
 7. มีหน้าร้านออนไลน์ 
   
การมีหน้าร้านในโซเชียลมีเดียหรือบนแอปพลิเคชัน เป็นการเพิ่มช่องทางในการซื้อขายให้สินค้าของเราเป็นที่รู้จักในโลกออนไลน์มากขึ้น นอกจากนี้ร้านอาหารต่างๆ ยังสามารถเป็นพาร์ทเนอร์ที่ร่วมงานกับบริการจัดส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ได้อีกด้วย ซึ่งถ้าร้านวางแผนการตลาดมาดีและมีสื่อที่น่าสนใจ เช่น ภาพนิ่งและคลิปวิดีโอของกิน บทความรีวิวจากนักชิมที่เผยแพร่ในอินเทอร์เน็ต ก็ยิ่งดึงดูดให้ลูกค้าอยากลองชิมมากขึ้นไปอีกจ้า
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
   
 8. ขายในราคามิตรภาพ 
   
แม้จะเป็นประเด็นที่ถูกนำมาพูดถึงในประเด็นท้ายๆ แต่นี่ก็ถือเป็นเรื่องที่คนขายจะต้องใช้คุณธรรมมาชั่ง ตวง วัด กับราคาทุนทั้งหมด เพื่อเคาะราคาขายที่ทำกำไรให้ธุรกิจของเรางอกงาม และไม่เป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคมากจนเกินไปค่ะ ซึ่งถ้าใครเป็นมือใหม่ก็สามารถวิเคราะห์ได้จากราคากลางในท้องตลาดบวกลบประมาณไม่เกิน 5% ตลอดจนต้องคำนึงถึงด้วยว่ากลุ่มลูกค้าของเราคือใคร และมีกำลังทรัพย์พอจะจ่ายแค่ไหนอีกด้วยค่ะ
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://pixabay.com
  
 9. จัดโปรโมชั่นเอาใจ 
   
แน่นอนว่าการจัดโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม ช่วยส่งเสริมการขายได้เป็นอย่างดี และมันจะดียิ่งขึ้นไปอีกถ้าเราใช้เสริมกับแผนการตลาดออนไลน์ เช่น กิจกรรม Like, Comment และ Share ที่สามารถทำให้ภาพสินค้าของเราเป็นที่รู้จักและติดตาผู้ใช้โซเชียลมีเดียจำนวนมากแบบไม่ต้องเสียเงินค่าลงโฆษณาเองเลยล่ะค่ะ
   
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://pixabay.com
   
 10. ประยุกต์ให้อินเทรนด์ 
   
การลองสร้างสรรค์เมนู ตกแต่งอาหาร เลือกแพ็คเกจ หรือวางแผนการตลาดแบบอิงกระแสนิยมดูบ้าง เช่น การนำผลไม้ตามฤดูกาลมาประยุกต์ให้เข้ากับเมนูที่เราขายเพื่อลดราคาต้นทุนของวัตถุดิบ การออกโปรโมชั่นพิเศษตามเทศกาลต่างๆ หรือการจัดโต๊ะนั่งทานอาหารให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของผู้คนปัจจุบันที่มักมาแบบไร้คู่ ก็ถือเป็นวิธีเรียกลูกค้าให้แวะเวียนเข้ามาอุดหนุนได้แบบไม่ขาดสายที่คนขายของควรฝึกไว้เช่นกันค่ะ เพราะถ้าใครทำได้ล่ะก็ มีแววที่ธุรกิจจะสานต่อไปได้ยาวๆ เชียวล่ะ
    
แนะนำ 10 วิธีทำให้ของกินขายดีแบบเทน้ำเทท่า ที่พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ควรรู้!
เครดิต : https://pixabay.com
   
   
     เรียนรู้เทคนิคเด็ดๆ กันไปแล้ว ก็เอาไปปรับใช้กันได้ตามอัธยาศัยเลยนะคะ ส่วนถ้าใครยังไม่ชัวร์ว่าจะขายอะไรดี ก็สามารถเข้าไปหาไอเดียจากบทความเรื่อง "อย่างนี้ต้องจัด! เคาะราคาทุน 7 ของกินน่าขาย ทำง่าย สร้างรายได้ช่วงปิดเทอม" เพื่อวางแผนดูก่อนได้เช่นกัน หรือถ้าใครมีเมนูขายดีและวิธีเด็ดเพิ่มเติมที่อยากแนะนำ ก็คอมเมนต์กันเข้ามาเลยนะคะ ^^
#เด็กกิจกรรม #กิจกรรม #รายได้พิเศษ #ของกิน #อาหาร #ขนม #ค้าขาย #อาชีพ

บทความที่นิยมอ่านต่อ

แสดงความคิดเห็น

บทความที่เปิดอ่านล่าสุด

ไม่มีบทความที่เปิดอ่านล่าสุด
เกี่ยวกับเรา ติดต่อ แจ้งปัญหา

เว็บ Dek-D

เข้าผ่านแอป ง่ายกว่า

ติดตั้งแอป
ติดตั้งแอป