ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกสีเขียวที่ทำให้คุณต้องร้องว้าว !!
ตั้งกระทู้ใหม่
วันนี้เที่ยวไปกินไปจะพาเพื่อน ๆ ไปทำขนมครกสิงค์โปร์กันค่ะ ว่าแต่รสชาติมันจะแตกต่างจากขนมครกธรรมดาอย่างไรนั้น ใครอยากรู้แล้วตามไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ !!
ส่วนประกอบ
>>แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2/3 ถ้วยตวง
>>แป้งมัน 1/3 ถ้วยตวง
>>น้ำใบเตย 1/2 ถ้วยตวง
>>กะทิ 1/3 ถ้วยตวง
>>น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
>>น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
>>ผงฟู 1 ช้อนชา
>>เกลือ 1/4 ช้อนชา
>>น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
>>นำแป้ง น้ำตาล เกลือ และผงฟู เทลงในอ่างผสม ใช้ตระกร้อมือตีให้เข้ากัน
>>ผสมกะทิกับน้ำใบเตยเข้าด้วยกัน จากนั้นเทลงในส่วนผสมแป้ง
>>คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่น้ำมันพืชลงไปและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
>>นำไปหยอดใส่เตาขนมครก รอจนสุกก็แคะออกมารับประทานได้เลยค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ ง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมล่ะคะ
ที่มา : KHANPAK
cmcpro2016
26 ก.ย. 59 เวลา 14:40 น.
6,676
views
แสดงความคิดเห็น