ติด Chocolate เพราะ...

ตั้งกระทู้ใหม่

ติด Chocolate เพราะ....

ใครจะคิดว่าช็อกโกแลตกับกัญชามีอะไรๆ ที่เหมือนกัน
เพราะมันคือการ"เสพติด" น่ะสิ เสพแล้วทำให้รู้สึกดี คนจำนวนไม่น้อยที่ตกเป็นทาสของสิ่งเสพติดสองอย่างนี้
....แต่เชื่อไหมว่า ทั้งสองมีส่วนผสมทาเคมีเหมือนกัน อาการติดช็อกโกแลตอย่างงอมงอม มีลักษณะแตกต่างจากความชื่นชอบอาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า ไอศกรีม ข้าวโพดคั่ว ฯลฯ

ช็อกโกแลตที่สัมผัสลิ้น ไม่เพียงแต่กระทบความรู้สึกพอใจ เอร็ดอร่อยยังทำให้คนที่กำลังเสพเกิดความรู้สึกดีแบบที่ยากจะอธิบายว่าเป็นอย่างไร เช่นเดียวกับที่กัญชาทำให้รู้สึกอย่างนั้น

จากรายงานในนิตสาร Nature บอกว่า สารเคมีที่พบในช็อกโกแลตจะกระตุ้นระบบการรับรู้ของสมอง เช่นเดียวกับที่กัญชามีผลต่อสมอง และอาจจะมีผลอย่างเดียวกันก็ได้เมื่อกินเข้าไปมากๆ แต่กระนั้นก็ยังเกิดอาการได้ยากกว่ากัญชา เพราะสารที่มีอยู่ในช็อกโกแลตจะกระตุ้นบางส่วนในสมองเท่านั้น ขณะที่กัญชามีผลกระทบสมองเกือบทั้งหมด
         คนที่มีน้ำหนักประมาณ 60 กิโลกรัมต้องกินช็อกโกแลต ในคราวเดียวกันถึง 11 กิโลกรัม จึงจะมีอาการเช่นเดียวกับเวลาเสพกัญชาเข้าไป แล้วใครจะกินเข้าไปไหว
         แต่อาการ "เสี้ยนช็อกโกแลต" ก็เป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้ว่ามีอยู่จริง เป็นปรากฎการณ์ทางร่างกายที่เกิดขึ้นกับหลายคนเพียงแต่ยังไม่มีการศึกษาอย่างจริงจังว่ามันเกิดขึ้นได้ยังงัยเท่านั้นเอง
         ที่พอเดาๆ กันไว้ก็คือ มันมีผลกระทบต่ออารมณ์โดยตรง จึงทำให้คนจำนวนมากใช้ช็อกโกแลตเป็นยารักษาความเครียด หรือความวิตกกังวล ซึ่งเรื่องนี้อาจจะเป็นหนทางใหม่สำหรับการค้นพบยารักษาโรคดีเปรสชั่นที่หมายถึง โรคซึมเศร้าไม่ใช่โรคพายุฝนฟ้าคะนองได้ รายงานไม่ได้บอกว่าถ้าเสพกัญชาแล้วกินช็อกโกแลตควบคู่กันไปด้วยจะเป็นอย่างไร ถ้าอยากรู้ก็ต้องทดลองเอง