มีคัพเค้กสวย ๆ มาฝากจ้า ┏(*´∀`)┛

Cupcake

"Cupcake" ถูกพบครั้งแรกในปี 1828 ในหนังสือ Eliza Leslie's Receipts cookbook ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 มีการเขียนทั้งแบบ Cup cake และ Cupcake เดิมทีสมัยก่อนจะอบ Cupcake ในถ้วยกระเบื้อง

คัพเค้ก (Cupcake) เกิดที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ราวช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ว่ากันว่าจุดเริ่มต้นมาจากแม่บ้านคนหนึ่งอยากทำขนมเค้กชิ้นเล็ก ๆ ให้สมาชิกในบ้าน แต่แทนที่จะใช้พิมพ์ปอนด์เหมือนปกติทั่วไป กลับหันมาใช้ถ้วยใส่อาหารแทน ต้นกำเนิดคำว่า Cupcake นั้น นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารคิดว่าน่าจะมาจากการทำเค้กในถ้วย จึงเรียกว่า คัพเค้ก (Cupcake) และมาจากเวลาทำเค้กชนิดนี้ มาตราส่วนในการตวงใช้เป็นถ้วย จึงเรียกว่า คัพเค้ก (Cupcake)

เริ่มแรกของเค้กชนิดนี้ เดิมเรียกว่า "Number Cake, 1234 Cakes, Quarter Cakes" เพราะว่าง่ายในการจำสูตรและง่ายในการทำ เพียงเนย 1 ถ้วย น้ำตาล 2 ถ้วย แป้ง 3 ถ้วย ไข่ไก่ 4 ฟอง นม 1 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกัน อบเสร็จก็กลายเป็น Cupcake แล้ว แต่ในปัจจุบันมีการพัฒนา Cupcake โดยส่วนผสม รูปร่าง การตกแต่งที่หลากหลายมากขึ้นจึงเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย

เรามีภาพคัพเค้กสวย ๆ มาฝากค่ะ

จะสวย น่าทานขนาดไหน ไปชมกันเลยยย . . .
^ ^

*ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.foodietaste.com/mustknow_detail.asp?id=149
http://th49.ilovetranslation.com/VaxMh7Mn29L=d/
*ภาพ:
http://peppermintt-kisses.tumblr.com/
http://l-emon-tart.tumblr.com/