/>

หัดทำเมนูไก่ทอด(สะพานเลิฟ) #เมนูอาหาร #cooking #kitchen [ยินดีให้แชร์]

วิว
#เมนูอาหาร #cooking #kitchen #สูตรอาหาร #idea
สวัสดีค่ะ พี่ผ้าแพร กลับมาอีกครั้ง
หลังจากที่ฝากเมนูผัดผักบุ้งไฟแดงให้บิ๊กบอส แฟนของพี่เอง (อย่าทำร้ายคนแก่น้า 55)
และ เมนูของหวาน yoghurt fruity pepo mix
ไว้ที่กระทู้ที่ล่าสุด >>>>>http://www.dek-d.com/board/view/3645243/

วันนี่พี่ผ้าแพรขอชวนน้องๆ เด็กดีไปเข้าครัวทำเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่ายแต่อร่อยมาก
ถูกปากคนทุกวัย นั่นคือเมนู ไก่ทอด(สะพานเลิฟ) 

อะอะทำไมต้องทอดสะพานเลิฟ พี่ผ้าแพรจะบอกให้ ผู้หญิงทำกับข้าวเป็นมีเสน่ห์จริงๆนะ
นอกจากสวยแล้ว เก่งแล้ว ทำกับข้าวเป็นอีก ครบถ้วนขนาดนี้ หนุ่มๆที่น้องๆแอบชอบได้ลองรู้จัก
และลองทานอาหารที่น้องๆทำแล้ว จะไปไหนเสีย 55555555

เรามาดูวัตถุดิบ และ วิธีทำเมนูไก่ทอด (สะพานเลิฟ) กันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ
1. น่องไก่เล็ก 6-8 น่อง *ถือเคล็ดเลขคู่ค่ะ 555
2. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า **ไว้ละลายแป้งถ้าแป้งเหนียวเกินไป

วิธีทำ 
1. ผสมแป้งทอดกรอบ กับซีอิ๋วขาว ผงปรุงรส และพริกไทยเข้าด้วยกัน ถ้าแป้งเหนียวไปใส่น้ำเปล่าผสมลงไปนิดนึงค่ะ
2. นำน่องไก่เล็กลงไปคลุกกับแป้งที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้าเนื้อ 
3. วางพักไว้ซักครู่ให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อไก่ 5-10 นาที
4. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน รอให้น้ำมันเดือด ใส่ไก่ลงกระทะ 
5. ปรับไฟให้เบา อย่าใช้ไฟแรงค่ะเดี๋ยวไก่จะสุกแค่ข้างนอก หรือไหม้ได้
6. รอให้ไก่เหลืองน่าทานทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
7. จัดใส่จาน เสิร์ฟ 
Tip : ถ้าจะใส่กล่องไปแบ่งหนุ่มที่โรงเรียน หรือ มหาวิทยาลัย รอไก่ให้เย็นก่อนนะคะ และค่อยปิดฝา ไก่จะกรอบ ไม่ขึ้นไอน้ำ 

"ทานเยอะเยอะนะคะ ตั้งใจทำมาให้ลองทาน" 
ทอดไปอีกค่ะ ถ้าทอดครั้งนี้ไม่สำเร็จ เปลี่ยนเมนูไปทอดอย่างอื่น 
‪#‎ทอดจนกว่าจะได้‬

ติดตามเมนูอื่นๆได้ที่ Facebook page : papearkitchen นะจ๊ะ ^^
 
ส่งกำลังใจให้ จขกท.

แสดงความคิดเห็น

1 ความคิดเห็น

    • ถูกลบเนื่องจาก:
      ง่าkk
      Guest IP
      #1
      ยอดถูกใจสูงสุด เลือกโดยทีมงาน เลือกโดย จขกท. ปักหมุดความเห็นนี้
      รสชาติยังไงอะคะ แล้วสะพานเลิฟคืออะไร มีรูปอีกมั้ยอะ หนูงงอะ ผงปรุงรสคือะไร?
      ตอบกลับ
      • ถูกลบเนื่องจาก:
        IP
        #1-1
        ขอตอบคำถาม 4 ข้อที่ถามน้า

        1. ไก่ทอดจะรสชาติกรอบๆ เค็มๆนะคะ ทานกับข้าวเปล่า ข้าวเหนียวได้ทั่วไปเลย

        2. ทอดสะพานเลิฟ เป็นการเล่นคำจ้ะ ไก่ทอด(สะพานเลิฟ) มาจาก ทอดสะพาน เคยฟังเพลงผ้าเช็ดหน้าเปล่า ของ TK- Triump kingdom (เกิดทันป่าวหว่า หรือพี่แก่ไป 555)

        ที่เป็นไก่ทอดสะพานเลิฟ เพราะ เสน่ห์ทำอาหารมันดูน่ารักและสามารถนำไปทำให้คนที่เราแอบชอบทาน สื่อความรักเนียนๆด้วยเมนูอาหาร :)

        3. มีรูปเดียวค่าเป็นรูปตอนทอดในกระทะ

        4. ผงปรุงรสเช่น คนอร์ ฟ้าไทย อูมามิ ไรงี้ แต่ไม่ใส่ก้ได้ แล้วแต่จ้ะ ถ้าไม่ทานผงชูรสก็ไม่ต้องใส่



        เพิ่มเติม : เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆที่สำหรับคนเริ่มทำอาหารพี่เลยนำเสนอเมนูนี้ มีอะไรสงสัยถามได้อีกค่ะ

        ขอบคุณค่า :)

        พี่ผ้าแพร
        ตอบกลับ
เกี่ยวกับเรา / ติดต่อเรา

เว็บ Dek-D

เข้าผ่านแอป ง่ายกว่า

ติดตั้งแอป
ติดตั้งแอป