ทำยำวุ้นเส้นโบราณ อร่อยๆง่ายๆ

[totoet2]

ยำวุ้นเส้นโบราณ
เครื่องปรุง
1. วุ้นเส้นแช่น้ำ
2.กุ้งแห้งล้างขยำหลายๆน้ำ 
3.หมูสับ
4.ถั่วทอด
5.ต้นหอม
6.หอมแดงซอย
7.พริกซอย
8.มะนาว
9.น้ำตาล
10.น้ำปลา
11.เกลือ
วิธีทำ
1.นำวุ้นเส้นลวกน้ำพอสุก
2.ลวกหมูสับใส่เกลือเล็กน้อย
3.เตรียมน้ำยำโดยใส่น้ำปลา มะนาว พริกซอย น้ำตาล คนชิมรสตามชอบ 
4.นำวุ้นเส้นที่ลวกแล้ว หมูสับ ต้นหอม หอมแดงซอย กุ้งแห้ง ถัวทอด คลุกๆให้เข้ากัน
5.ตักใส่จาน โรยถั่วและต้นหอมเพิ่ม