กำลังมองหาที่เรียนต่อสำหรับพ่อครัว
ตั้งกระทู้ใหม่
ผมกำลังหาที่เรียนต่อ หลังจบ ม.6 อยากเป็นพ่อครัวครับ มีที่ไหนแนะนำบ้าง
elysiumdemyer
10 ก.ค. 62 เวลา 23:07 น.
547
views
3 ความคิดเห็น
มีโครงการเรียนต่อที่ Bulgaria ค่ะ
Culinary Arts Degree
- หลักสูตรการเรียน 2 ปีพร้อมฝึกงานแบบได้รับเงินเดือน
- หลักสูตรที่เปิดสอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติ
- การเรียนการสอนแบบเน้นปฏิบัติจริง
- เรียนรู้การทำอาหารขั้นพื้นฐานและเทคนิคต่างๆ
- เรียนรู้ทักษะทางด้านธุรกิจไม่ว่าจะเป็นการจัดการ การควบคุมค่าใช้จ่าย ถ่ายรูปภาพอาหาร โภชนาการและความปลอดภัยทางด้านอาหาร
Food & Beverage Management
- โปรแกรมนี้จะมีการเรียนที่ Sofia Campus 2 เทอมและเรียนเทอมสุดท้ายเป็นภาคปฏิบัติ ฝึกงานที่สหรัฐอเมริกา
- เรียนเจาะลึกในด้านธุรกิจระหว่างประเทศในด้านการจัดการอาหาร ร้านอาหาร และความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอาหาร
Full Professional Certificate
- เรียนภาคทฤษฏีและปฏิบัติ 21 สัปดาห์ โดนแบ่งเป็น 2 หลักสูตรคือ
1) Cold & Hot Kitchen Program 2) Pastry & Bakery Program
- ในช่วงสุดท้ายของหลักสูตรจะมีการสอบปลายภาคและนักเรียนที่ทำผลการสอบได้ดีจะได้รับเกียรติบัติ Professional Certificate for Cook/ Pastry Cook
- มีโปรแกรมฝึกงาน 3 เดือน หรือ 6 เดือนทั้งในบัลแกเรียและต่างประเทศหลังจากเรียนจบ ขึ้นอยู่กับทักษะและความสามารถของนักเรียน
Pastry & Bakery Course
- หลักสูตรเข้มข้น 7 สัปดาห์เรียนรู้การทำของหวานและเบเกอรี่ผ่านการฝึกฝนเชิงปฏิบัติ
- เรียนการทำขนมหวานแบบคลาสสิค เทคนิคการทำของหวาน และการเตรียมขนมปัง รวมไปถึงการใช้ช็อคโกแลต น้ำตาล และการตกแต่งเค้ก
- ได้รับเกียรติบัตรหลังจบโครงการ
Cold & Hot Kitchen
- หลักสูตร 14 สัปดาห์ ทั้งภาคทฤษฏ๊และปฏิบัติ
- หลักสูตรเรียนทางด้านโภชนาการอาหาร เรื่องความปลอดภัยและความสะอาดของครัว ทฤษฎีต่างๆในการใช้ห้องครัว
- เมื่อจบหลักสูตร นักเรียนจะต้องมีความสามารถในการจัดเตรียมอาหารจำพวกสลัด starters ซุป ซอส เนื้อ ปลา และผักต่างๆ รวมไปถึงอาหารประจำเชื้อชาติอย่างอาหารเอเชียและตะวันตก
Short Industry Courses
- เป็นคอร์สระยะสั้นเหมาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารที่ต้องการจะพัฒนาทักษะ
- ระยะเวลาเรียน 40ชั่วโมง / 2 สัปดาห์
- ในตอนจบภาคเรียนนักเรียนจะต้องทำข้อสอบ และผู้ที่ทำข้อสอบได้ดีจะได้รับรางวัลเป็นเกียรติบัตร Professional certificate
สอบถามได้ค่ะ esl@istudycanada.com
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?