การทดสอบแป้งในใบไม้ ถ้าใครรู้ช่วยหน่อยน้า
ตั้งกระทู้ใหม่
คือเราจำไม่ได้ว่าเวลาต้มใบไม้น่ะ ต้มกับน้ำเปล่าหรือว่าต้มกับสารอย่างอื่น แล้วหลังจากต้มแล้วทำอะไรก่อนที่จะหยดไอโอดีนรึเปล่า
ถ้ารู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
24 ความคิดเห็น
ต้มกับน้ำธรรมด่าคร่า~~
ต้มกับน้ำเปล่า ไม่ต้องทามอาราย หยดได้เลย เหอะๆ น่าจะใช่ จามไม่ได้แล้ว ตั้งแต่ ประถมแล้ว ตอนนี้ม.4แล้วคร้าบ
PS. ^_^อิอิ ขอบคุงสำหรับพื้นที่เล็กๆน้อยๆที่ให้เรามาโพส...
ต้มกับน้ำเปล่าแล้วหยดสารละลายไอโอดีน
บนกระจกนาฬิกา
(ฟันธงล้านเปอร์เซนต์ เพราะทำตั้งแม่ม.1แระ)
PS. THE CHAMBER OF SECRETS HAS BEEN OPENED. ENEMIES OF THE HEIR, BRWARE สาวกแฮร์รี่เข้าไอดีเราด่วน!!!! ดูกระทู้ต้องคอมเม้น..เป็นมารยาทที่ดี
แล้วแอลกอฮอล์หละ เค้าว่ามานเกี่ยวกับเรื่องนี้เหมือนกันอะ เค้าก้อจำมะได้แระ มานตั้งแต่ประถมแล้วอะ
แอลกอฮอใช้ต้มแทนน้ำเปล่าได้หรือว่าเอทานอล95%ก็ได้ ช่วยให้คลอโรฟิลล์ออกจากใบไม้ได้เร็วขึ้น
น่าจะใ
เราไม่แน่ไจอ่ะว่านำธรรมดา เอทานอล หรือแอลกฮอลล์ต้องไปเปิดหนังสือดูอ่ะนะ
1.เอาใบไม้มาแช่น้ำเดือดเพื่อทำลายเอ็นไซน์ ทำให้แป้งสุข
2.น้ำใบไม้มาแช่ในแอลกอฮอล์ร้อนๆ เพื่อสกัดคลอโรฟิลล์ออกใบมันจะขาวซีด (คลอโรฟิล์ไม่ละลายน้ำ แต่ละลายในแอลกอฮอลล์)
3.นำไปล้างน้ำแล้วแช่ลงในสารละลายไอโอดีนอย่างเจือจาง หรือไอโอดีนในสารละลายโพแทสเซียมไอโอไดด์
ผลที่ได้คือ ใบที่ขาวซีดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือม่วง
ก็ง่ายๆ  1.ต้มใบพืชให้เดือด 2 นาที        2.นำใบพืชใส่ในหลอดเคมีที่มีแอลกอฮอล์          3.ต้มใบพืชในแอลกอฮอล์ที่แช่น้ำร้อน  5  นาทีเพื่อสกัดครอโรฟีนล์        4.ล้างใบพืชด้วยน้ำสะอาด        5. หยอสารละลายไอโอดีนเพื่อตรวจสอบแป้ง
ต้มนำเปล่าแล้วใบไม้ไปตั้มกับแอลกอฮอล์อีกที  แล้วหยดสารละลายไอโอดีนจ้า110
1. ต้มใบไม้ในน้ำเดือด  เพื่อให้เซลส์ตาย
2. ใส่แอลกอฮอลในหลอดแก้ว  แล้วเอาไปใส่น้ำเดือด เพื่อสกัดคลอโรฟิลส์
3. นำไปแช่น้ำอุ่น
4. หยดไอโอดีนเพื่อนหาแป้ง  ถ้ามีจะมีสีน้ำเงินหรือม่วง
ต้มแอลกอฮอล์เซลล์ก็ตายแล้วครับ
ขั้นที่1นำ ใบไม้ไปต้มในน้ำเดือดเพื่่อทำให้เซลล์ตาย
ขั้นที่2เมื่อนำใบไปต้มในน้ำเดือดเสร็จแล้วก็ให้นำมาต้มในแอลกอฮอล์
ขั้นที่3นำสารละลายไอโอดีนหยดลงบนใบไม้เพื่อหาแป้ง
เรารู้ก็แค่เนี่ยะอะน่ะ
PS. รักคนมีเจ้าของJe l'aime.น่ะค้าบTT^TT
หุหุ ก็น่าจะใช่นะ อืม ถูกแล้วแหละ(มั้ง)
หุหุ  เด็กเรียน เรียนต่อดีกว่า
เราเพิ่งเรียนเองง่ะ.....................
     
อย่าหาว่าเด็กนะ
อยากรู้ข้อจากพี่มั่ก
กัญจรา...ร..รา
ทามไมต้องใช้สารไอโอดีน
คัยรู้ตอบให้หน่อย
เอ่า-.- ทดสอบแป้งไงครับ
เท่าที่รู้มา Iodine จะเข้าไปแทรกระหว่างเกลียว(ไม่ได้ทำปฏิกริยานะ..)ของ
อะไรเนี่ยครับไม่แน่ใจ amyslose หรือ amylopectin ซึ่งเปนส่วนประกอบของแป้งทำให้มันเปลี่ยสีเป็นม่วงๆ ผมรู้แค่นี้ครับ- -
มีใครรู้บ้างไหมว่าทำไมต้องต้มในน้ำเดือด 2 นาทีอ่ะ?
1.เอาใบไม้มาแช่น้ำเดือดเพื่อทำลายเอ็นไซน์ ทำให้แป้งสุข
2.น้ำใบไม้มาแช่ในแอลกอฮอล์ร้อนๆ เพื่อสกัดคลอโรฟิลล์ออกใบมันจะขาวซีด (คลอโรฟิล์ไม่ละลายน้ำ แต่ละลายในแอลกอฮอลล์)
3.นำไปล้างน้ำแล้วแช่ลงในสารละลายไอโอดีนอย่างเจือจาง หรือไอโอดีนในสารละลายโพแทสเซียมไอโอไดด์
ผลที่ได้คือ ใบที่ขาวซีดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือม่วง
คห.3 ขนาดมั่นใจ100เปอร์ = ="
คห.5 เอทานอลมันคือแอลกอฮอร์ชนิดหนึ่งจ้า
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?