 |
| นี่รู้ยัง!... สปาเก็ตตี้เอามาทอดกรอบได้นะ เมนูคูลไอเดียของเรา ทำง่ายมว้ากกกก เราจะมาทำเมนูที่หลายคนคงคิดไม่ถึงว่า เฮ้ย!! มันเอามาทำกินแบบนี้ได้จริงๆ หรอ? พี่นาบอกเลยว่ากินได้ค่ะ และเพลินมากกก เมนูนี้บังเอิญไปเจอมา ตอนแอบไปติ่งที่เกาหลี ไปนั่งรอกินไก่ทอด แล้วเขาก็เอามาเสิร์ฟเป็นของทานเล่น กินเพลินมากๆ เลยติดใจ เอากลับมาทำกินเองบ่อยๆ แล้วพี่นาก็นั่งมโนสูตรตัวดิปเอง มั่วๆ แต่ดันเข้ากั้นเข้ากัน หรือใครจะเอาไปจิ้มน้ำจิ้มบ๊วย ซอสมะเขือเทศ หรือนมข้นหวานก็ได้นะ เตรียมของเลยๆ ค่ะ จะได้เริ่มทำ let's go!!! |
|
|
|
|
 |
 |
 |
| " ตั้งน้ำมันไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็เอาเส้นลงทอดเลยค่ะ " |
|
 |
| " รีบตักขึ้นเลยนะคะ ทอดแป้บเดียว เพราะเส้นมันจะสุกไวมาก นานกว่านี้ไหม้แน่ๆ " |
|
 |
| " พักไว้สะเด็ดน้ำมัน ซับด้วยกระดาษซับน้ำมัน หรือทิชชู่ " |
|
 |
| " สูตรเด็ดสำหรับทำดิปนะคะ แค่ผสมมายองเนสกับวาซาบิให้เข้ากัน ก็เอาไปจิ้มได้เลยค่ะ เสร็จแล้วค่ะ พร้อมเสิร์ฟ " |
|
 |
|
** Tips **
สำหรับการเลือกเส้นพาสต้า เราจะเลือกเส้นแบบแท่งยาวๆ พวก สปาเก็ตตี้ (Spaghetti) , ลิงกวินี (Linguine) , เฟตตุชินี (Fettucini) , Capellini (angel Hair) ค่ะ เพราะเวลาทอดแล้ว จะกรอบพอดี ถ้าใช้พาสต้าแบบอื่นนอกจากนี้ แป้งจะหนาแข็งทานไม่กรอบอร่อยค่า
|
|
 |
5 ความคิดเห็น
น่ากินจริงๆ ยิ่งถ้าเปิดมาตอนดึกๆนี้หิวเลยน่ะเนี่ย
น่ากินจังงงงงงง //ตอนนี้ วาซาบิแบบผสมมายองเนสก็มีขายแล้วนะตามซุปเปอร์มาร์เก็ต จะได้ไม่ต้องมาหาซื้อวาซาบิ หาซื้อมายองเนสแยกออกมา
น่าสนใจนะคะ ขอบคุณสำหรับไอเดียดีๆค่าาาา