แอบดูมื้อเช้าชาวเอเชีย

สวัสดีจ้า ! มาเจอกันตอนเช้าๆ แบบนี้ (หมายถึง ตอนพี่ปาล์มกำลังโพสต์อ่ะนะจ๊ะ) น้องๆ หม่ำมื้อเช้ากันแล้วหรือยังเอ่ย? ใครที่ไม่ชอบทานมื้อเช้าระวังนะคะ เพราะมื้อเช้ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยค่ะ แล้วทราบมั้ยคะว่ามื้อเช้าของชาวต่างชาติ มีอะไรบ้าง?

วันนี้พี่ปาล์มจะแนะนำมื้อเช้าของชาวญี่ปุ่นกับชาวเกาหลีก่อนแล้วกันจ้า อิอิ

อาหารเช้าแบบชาวญี่ปุ่น

อาหารเช้าในแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมนั้นจะมี ข้าว อาหารทะเล และของดองต่างๆเป็นหลัก แต่ก็ไม่ได้แตกต่างจากอาหารมื้ออื่นๆสักเท่าไหร่นัก สิ่งหนึ่งที่พิเศษออกไปคือ นัตโต หรือถั่วหมักชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ซึ่งนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารเช้าที่ทางร้านอาหารมักจะนำเสนอก็คือ ซุปเต้าเจี้ยว (มิโสะซุป) ข้าวสวยกับสาหร่าย หรือเครื่องเคียงอื่นๆ และด้วยเหตุนี้เองจึงเกิดมาตรฐานใหม่ๆในการเสิร์ฟอาหารเช้าของโรงแรมโดยนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น ว่าจะต้องเสิร์ฟอาหารชุดประมาณนี้ และก็เป็นเรื่องปกติที่ชาวญี่ปุ่นจะนำเอาอาหารที่เหลือจากเมื่อวานมารับประทานเป็นข้าวเช้า อย่างไรก็ตาม อาหารเช้าสไตล์ตะวันตก อย่างขนมปังปิ้งกับไข่ดาว ก็นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าด้วยเช่นกัน และในขณะนี้ อาหารจำพวกซีเรียลก็กำลังเป็นที่นิยมอยู่ ส่วนเครื่องดื่มนั้น ในแบบดั้งเดิมจะนิยมดื่มชาเขียว แต่ในปัจจุบันเริ่มมีการหันมาดื่มกาแฟกันแล้ว

อาหารเช้าของชาวเกาหลีมักมีข้าว ซุป ผักปรุงรสต่างๆ กิมจิ (ผักดองเกาหลี) และปลาหรือเนื้อย่าง เป็นหลัก ในอดีตอาหารเช้าจะไม่แตกต่างจากอาหารมื้ออื่นๆมากนัก แต่จะต่างตรงที่จำนวนจาน (ใส่กับข้าว) ที่น้อยกว่าเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน ผู้คนหันมารับประทานอาหารสไตล์ตะวันตกกันมากขึ้น เหมือนอย่างที่รับประทานกันในประเทศสหรัฐอเมริกา

แต่ละอย่างน่าหม่ำทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะอาหารทะเล ของโปรดพี่ปาล์มเลย น้ำลายไหล 555 แล้วน้องๆ ล่ะ อยากจะหม่ำอันไหนบ้าง? ในนี้มีเมนูโปรดของน้องๆ บ้างมั้ยคะ?

พี่ปาล์มขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก www.wikipedia.org ,http://japan.fjordaan.net http://0.tqn.com

สนใจอยากเล่าประสบการณ์เด็กนอก แนะนำ ติ-ชม

ส่งเมล์หรือแอด msn มาได้ที่ palm@dek-d.com