4 เครื่องดื่มประจำชาติเกาหลีใต้ รู้มั้ยมีอะไรบ้าง?

                         สวัสดีค่ะน้องๆ ชาว Dek-D.com...เจอกับ พี่เป้ และ KoreanKori เช่นเคย^^
                               ช่วงนี้บ้านเราเริ่มเข้าสู่หน้าร้อนแล้ว เหงื่อแตกพลั่กๆ เลยทีเดียว ขนาด
                               มีนาคมยังร้อนขนาดนี้ เข้าเมษาเมื่อไหร่นี่ไม่อยากคิดเลยเนาะ T~T

                               สำหรับ KoreanKori ตอนที่ 33 ขอต้อนรับเข้าสู่หน้าร้อนด้วยเรื่องสนุกๆ
                               จากเกาหลีเหมือนเดิมค่ะ...ถ้าพูดถึงอากาศร้อนๆ สิ่งหนึ่งที่จะช่วยลด
                               ความร้อนลงได้นั่นก็คือ "เครื่องดื่มเย็นๆ" นั่นเอง ดังนั้น KoreanKori
                               ตอนนี้จะขอพาน้องๆ ไปทำความรู้จักกับ "เครื่องดื่มชื่อดังของเกาหลี"
                               อาจจะเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติเกาหลีก็ว่าได้นะ!! มาดูดีกว่า
                               ว่ามีอะไรบ้าง?

                            1. ใช้ผงข้าวบาร์เลย์ผสมกับน้ำ ใช้มือขยำขยี้ๆ ให้ผงข้าวบาร์เลย์เข้ากันกับน้ำ

                            2. กรองผงข้าวบาร์เลย์ออก

                            3. นำไปแช่ไว้ในที่เย็น 5-6 ชั่วโมง น้ำจะเริ่มเปลี่ยนสีออกสีน้ำตาลอ่อน

                            4. จากนั้นนำน้ำไปเทใส่ข้าวสวยที่หุงและทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว ทิ้งไว้ประมาณ
                            สัก 4 ชั่วโมงจนข้าวจมน้ำไปทั้งหมด

                            5. นำไปต้มให้เดือด เติมน้ำตาลความหวานตามใจชอบ

                            6. นำไปแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก็ได้

                            นอกจากนี้ บางคนอาจจะใช้ฟักทองแทนข้าวบาร์เลย์ก็ได้นะคะ ก็จะออกมาเป็น
                            น้ำข้าวฟักทอง อร่อยไปอีกแบบค่ะ ส่วนใครอยากลองชิม ขอบอกว่าเค้ามีแบบ
                            กระป๋องขายด้วยนะเออ พี่เป้ เคยซื้อมาชิมแล้วพบว่าค่อนข้างหวานมากทีเดียว
                            สำหรับคนไม่ชอบกินหวานอย่างพี่ ดังนั้นถ้าทำเองได้น่าจะเวิร์คสุดค่ะ >_<

                              바나나우유 อ่านว่า "บานาน่า-อูยู" โดยบานาน่าคือกล้วย ส่วนอูยูแปลว่านม
                              ดังนั้นจะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจาก "นมกล้วย" เรียกว่าเป็นเครื่องดื่มชื่อดังมาก
                              เริ่มจากตอนที่ซีรีส์เกาหลีบูมใหม่ๆ สักเกือบสิบปีก่อน นักท่องเที่ยวไทยเริ่มนิยม
                              ไปเกาหลีกัน และแทบทุกคนที่ได้ดื่มนมนี้จะต้องบอกว่า "นมกล้วยอร่อยมากกก"
                              กลายเป็นเสียงลือเสียงเล่าอ้าง และกลายเป็นสิ่งที่ทุกคนที่ไปเกาหลีต้องลองชิม!!
                              (จริงๆ นะเออ) บางคนถึงกับหอบข้ามน้ำข้ามทะเลซื้อกลับมากินต่อที่ไทยด้วย
                              นับถือความพยามยามในการแบกกลับมามากๆ 55555

                              ความอร่อยคงไม่ต้องพูดถึงค่ะ ขนาดหลายๆ คนที่ไม่ชอบทานกล้วยเป็นลูกๆ
                              ยังต้องติดใจกับเจ้านมกล้วยนี้ ซึ่งปัจจุบันก็สามารถหาดื่มในไทยได้แล้วค่ะ
                              เพราะมีนมหลายๆ ยี่ห้อเริ่มทำเป็นรสกล้วยเหมือนกัน หรือไม่ก็ตามร้านขาย
                              ชานมทั่วไป บางร้านก็มีนมกล้วยขายด้วยล่ะ เรียกว่าของเค้าดีจริงนะ!! ไม่ต้อง
                              ไปถึงเกาหลี เราก็สามารถหาดื่มนมกล้วยได้ไม่ยากค่ะ

                              ส่วนใครอยากลองทำทานเอง วิธีง่ายสุดคือเอากล้วยไปปั่นกับนมค่ะ 55555

                             
                   옥수수 수염차 อ่านว่า "อกซูซู ซูยอมช่า" โดยอกซูซูแปลว่า "ข้าวโพด"
                             ซูยอมคือ "ใย" ช่าคือ "ชา" รวมกันเป็น ชาที่ทำจากใยข้าวโพด เป็นอีกเครื่องดื่ม
                             ที่คนไทยอาจไม่คุ้นเคย (เราอาจจะคุ้นกับน้ำนมข้าวโพดมากกว่า) แต่จริงๆ
                             ชาใยข้าวโพดนี้เป็นเครื่องดื่มพื้นบ้านอีกอย่างของเกาหลีค่ะ รสชาติก็คงพอ
                             จะเดากันได้ใช่มั้ยคะ นั่นก็คือชา+ใยข้าวโพดนั่นเอง รสชาติจืดๆ ไม่หวาน 
                             ที่สำคัญ ยังได้ชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณเพียบ ทั้งลดอาการบวมพอง
                             โรคตับอักเสบ ความดันสูง เบาหวาน ลดไขมัน เป็นต้น

                         
                              วิธีทำง่ายมากกกกว่าปอกข้าวโพดเข้าปาก

                              1. นำใยข้าวโพดมาล้างให้สะอาดและตากทิ้งไว้ในที่ร่ม

                              2. จากนั้นนำไปต้มกับน้ำเดือด แค่นี้เอง

                              3. ดื่มวันละ 3 ถ้วย นับว่าดีต่อสุขภาพมากทีเดียว

                           
                              ใครมีโอกาสไปเกาหลี ก็ขอแนะนำให้ลองหาซื้อแบบเป็นซองๆ มาต้มกิน
                              เป็นของฝากสำหรับญาติผู้ใหญ่ ก็ถือว่าไม่เลวทีเดียวค่ะ ดูรักสุขภาพม๊ากมาก ^^

                            막걸리 อ่านว่า มักกอลลี ... ขอออกตัวแรงๆ ก่อนว่า มีแอลกอฮอลล์
                            ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพนะเด็กๆ เขียนเพื่อเล่าให้ฟังเฉยๆ นะคะ^^

                            ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มเกาหลีที่มีแอลกอฮอลล์ น้องๆ คงนึกถึง "โซจู" ที่เห็นใน
                            ซีรีส์เกาหลีบ่อยๆ กินแล้วต้องขากกกกกกกกกกดังๆ หนึ่งที แต่จริงๆ ยังมี
                            เครื่องดื่มอีกอย่างที่ดังมากนั่นก็คือ "มักกอลลี" หรือมีชื่อภาษาอังกฤษว่า
                            Korea Rice Wine ค่ะ เวลาดื่มจะนิยมดื่มโดยใส่ถ้วยสีทองเหลืองแบบในภาพค่ะ 
                            ถือเป็นเอกลักษณ์แบบเมาๆ อีกอย่างของชาตินี้เค้าล่ะ

                            รูปร่างหน้าตาของมักกอลลีจะเป็นสีขาวๆ ขุ่นๆ แต่ไม่ขุ่นมาก มองเผินๆ
                            หลายคนอาจจะนึกว่านมและเผลอซัดหมดแก้วก็เป็นได้ แต่เดิมนั้นทำจาก
                            ข้าวผสมกับยีสต์ ปัจจุบันจะใส่แอลกอฮอลล์ไปด้วยดีกรีประมาณ 6-8%
                            ซึ่งคนเกาหลีจะนิยมดื่มคู่กับ "พ่าจอน" หรือพิซซ่าเกาหลีค่ะ สำหรับสาวๆ
                            บางคนที่กลัวว่าจะแรงไป จะนิยมดื่มมักกอลลีแบบที่ผสมผลไม้ เค้าก็มีขาย
                            เช่น แอปเปิ้ล องุ่น สตอเบอรี่ กีวี

ย้อนอ่าน Korean Kori ตอนที่ผ่านมา

ตอน 29 : 10 วิธีฝึกภาษาเกาหลีให้เก่งขั้นเทพ!! (แนะนำหนังสือ+เพลง+เว็บไซต์)

ตอน 30 : 9 คำคมภาษาเกาหลีต้อนรับวาเลนไทน์ ซึ้งมาก+โดนใจสุดๆ

ตอน 31 : เจาะลึกมหา'ลัยอันดับ 1 ของเกาหลี : Seoul National University

ตอน 32 :ไปซัมเมอร์+เรียนภาษาที่เกาหลี(แบบประหยัด) มี 5 หมื่นก็ไปได้!

เปิดแล้ว!! Dek-D's โปรแกรมค้นหาทุนเรียนต่อนอกทั่วโลก 2013

      โปรแกรมแรกในเมืองไทยที่จะช่วยค้นหาทุนเรียนต่อต่างประเทศ ง่ายแค่คลิก! รวบรวมทุนฟรีๆ 
      ไว้แล้วกว่า 200 ทุน คลิกไปใช้กันได้ที่  www.dek-d.com/studyabroad/scholarship

     

TWITTER @PAYDEKD
SPECIAL THANKS : BIGKHUN

ภาพประกอบ : 

alpha.co.kr/

http://blog.naver.com/ej930905
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=valueyey