ความคิดเห็น

24

จำนวนแชร์
12,751
     สวัสดีค่ะ น้องๆ ชาว Dek-D.com ทุกๆ คน วันนี้พี่โปรก็มีบทความดีๆ จากประเทศเกาหลีใต้มาฝากกันอีกแล้วค่ะ ก่อนอื่นเลยขอถามก่อนว่าน้องๆ มีอาหารชนิดไหนที่คิดว่าไม่ชอบกินบ้างคะ แล้วเพราะอะไร ถ้ามีคำตอบในใจแล้ว วันนี้พี่ขอนำเสนออีก 5 เมนูอาหารเกาหลีใต้ที่เมื่อนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติได้กินแล้วถึงกับบอกว่าเป็นอาหารที่กินลำบากที่สุดเลยค่ะ มาดูกันว่าอาหารที่ถูกโหวตนั้น หน้าตาเป็นยังไง ทำไมถึงชาวต่างชาติถึงไม่ชอบกินได้นะ                                                                            
   

     จากผลสำรวจของ Cosmojin บริษัทท่องเที่ยวสำหรับคนต่างชาติชื่อดังในเกาหลีใต้ ได้ทำการสำรวจความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาท่องเที่ยวยังประเทศเกาหลีใต้ เมื่อช่วงเดือนเมษายนและ พฤษภาคมที่ผ่านมา จำนวน 782 คน ว่าสำหรับพวกเขาอะไรคืออาหารเกาหลีที่กินยากและลำบากที่สุด มาดูกันค่ะว่า อาหาร 5 อย่างนี้มีอะไรบ้าง กินยังไง รสชาติยังไง ทำไมนักท่องเที่ยวต่างชาติถึงโหวตว่าเป็นอาหารเกาหลีที่กินยากที่สุด                                                                                                                                                                                                            

อันดับ 5 (2%) 번데기 (Beondegi) ดักแด้หรือตัวไหมต้ม                                                              

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                        เรียกว่าคนไทยอย่างเราๆ คุ้นกันดีเลยค่ะ กับ 번데기(พอนเดกี) ดักแด้หรือตัวไหมต้ม อาหารชนิดนี้เริ่มจากช่วงสงครามเกาหลีค่ะ เพราะว่าในสมัยนั้นอาหารที่มีโปรตีนเป็นที่ต้องการมาก  รวมทั้งยังมีสารอาหารอื่นๆ ด้วย เช่น แคลเซียม ที่ช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของร่างกาย จริงๆ แล้วเจ้าดักแด้หรือตัวไหมต้มเนี่ย ไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่น เพราะคนเกาหลีจะต้มกับโซจู ทำให้มีกลิ่นหอมโซจูอ่อนๆ รวมทั้งยังผสมกับน้ำตาล+ซอสแล้วคลุกให้เข้ากัน เหมาะเป็นอาหารทานเล่นมากๆ เลยค่ะ หรือจะนำมาใส่ในแกงหรือผัดกับข้าวก็ยังได้ แล้วแต่ว่าเราจะกินแบบไหนก็ได้อีกด้วย
     แต่ที่ชาวต่างชาติโหวตเนื่องด้วยหน้าตาของดักแด้และตัวไหมนี่ล่ะค่ะ ก็คงไม่ต่างอะไรจากที่ชาวต่างชาติอึ้งว่าบ้านเรากินแมลงทอดได้ยังไง(อร่อยจะตาย)                                                                            
มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
번데기탕 ซุปดักแด้
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

อันดับ 4 (4%) 도토리묵 (Dotorimuk) วุ้นโดโทรี                                                                         

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                        도토리묵 (Dotorimuk) หรือวุ้นโดโทรี เป็นวุ้นประเภทหนึ่งค่ะที่ทำจากโดโทรี (ทำจากลูกโอ๊ก) สีน้ำตาลตัดเป็นทรงสี่เหลี่ยม ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเครื่องเคียงมากกว่าอาหารจานหลักค่ะ ประโยชน์ก็คือ ในโดโทรีจะมีกรดที่ช่วยล้างโลหะหนักออกจากร่างกาย รวมทั้งยังบำรุงลำไส้กับกระเพาะและป้องกันโรคในผู้ใหญ่ได้อีกด้วย ยังไม่หมดแค่นี้นะคะ โดโทรียังช่วยบรรเทาความเมื่อยล้า และแก้แฮงค์แถมยังเหมาะกับสาวๆ ที่จะไดเอตด้วยค่ะ
     เจ้าวุ้นนี้สามารถนำมายำรวมกับผักชนิดต่างๆ หรือราดด้วยซอสก็ได้ค่ะ ด้วยความที่เป็นรสชาติขมหน่อยๆ และลื่นๆ เหมือนเยลลี่ ดูไม่ค่อยเข้ากับการกินกับอาหารหลัก เช่น ข้าว สักเท่าไหร่ ทำให้เป็นอาหารอีกประเภทที่กินลำบากในอันดับ 4 ค่ะ                                                                                                                                                                                                                                    

อันดับ 3 (10%) 산낙지 (Sannakji) ปลาหมึกสด                                             

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                        บอกก่อนเลยว่า ตอนแรกพี่คิดว่าเจ้าสิ่งนี้จะมาเป็นอันดับหนึ่งค่ะ แต่ดันเป็นอันดับสามแทน นั่นก็คือสิ่งที่ใครๆ ก็รู้จักเพราะเป็นเมนูท้าทายสุดฮิตของนักท่องเที่ยว อย่างเจ้าปลาหมึกเล็กสด 산낙지 (ซานนักจี)
      낙지(Nakji) แปลว่าปลาหมึกเล็ก 산(San) มาจากคำว่า 살다 (Sal-da) ที่แปลว่า ”มีชีวิต” นั่นเองค่ะ เมนูนี้จะเสริฟกับเม็ดงาและน้ำมันงา เพื่อเพิ่มรสชาติและทำให้ลงท้องได้ง่ายขึ้นอีกด้วย หรือจะเพิ่มรสเผ็ดด้วยการโรยพริกเพิ่มก็ได้ค่ะ แต่เห็นอย่างนี้มีประโยชน์มากๆ เลยนะคะ ทั้ง DHA, แคลเซียม รวมทั้งมีคอเรสเตอรอลที่มีประโยชน์ทำให้เหมาะกับเป็นเมนูไดเอตได้อีกด้วยค่ะ                                                                                                                                                                        
มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                         และแน่นอนค่ะ เมนูนี้มีชื่อเสียงมากเรื่องความสด ความเหนียว ความหนึบหนับ และเคี้ยวยากสุดๆ ดังนั้นสำหรับคนที่เพิ่งเคยลองทาน อาจจะลองสั่งแบบที่เขาหั่นให้แล้วก็ได้ค่ะ หรือใครที่ชอบความท้าทายก็ลองกินทั้งตัวไปเลยก็ได้ค่ะ แต่ต้องระวังมากๆ เลยนะคะ เพราะมันยังมีชีวิต ตรงหนวดนั้นสามารถดูดปากของเราจนเป็นแผล และถ้าหากไม่ระมัดระวังอาจติดคอจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้นะคะ                                                                                                                                                                                                                                                                                   

อันดับ 2 (19%) 청국장(Cheonggukjang) ถั่วหมัก                                        

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                        청국장(ช่องกุกจัง) หรือถั่วหมัก หรือที่เรารู้จักกันว่า นัตโตะ จริงๆ แล้วที่เกาหลีมีแกงหลายประเภทมากๆ เลยค่ะ หนึ่งในนั้นเชื่อว่าน้องๆ ต้องเคยคุ้นหูมาบ้างอย่าง 된장찌개 (ดเวนจังชีแก) หรือแปลเป็นไทยก็คือ แกงเต้าเจี้ยวนั่นเอง แต่เอ๊ะ สองอย่างนี้มีความสัมพันธ์กันยังไง สงสัยกันมั้ยเอ่ย? นั่นก็เพราะว่าปกติแล้ว ดเวนจังจีเกเนี่ย จะใช้เวลาในการทำนานมากค่ะ จะหมักกันไว้เป็นเดือนๆ เลย  เวลาคนเกาหลีจะกินอะไรที่สามารถกินได้ด้วยเวลาที่รวดเร็ว ส่วนใหญ่ก็จะใช้ถั่วแทนเต้าเจี้ยวค่ะ เพราะถั่วใช้เวลาแค่ 2-3 วันเท่านั้นเองในการหมัก  ตัวอย่างเมนูที่ใช้แทนกันก็เช่น 청국장찌개 (ช่องกุกจังชีแก) หรือแกงถั่วนั่นเองค่ะ                                                                                                                        

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                          เห็นทำง่ายๆ แบบนี้ แต่สรรพคุณมีมากมายเลยนะคะ ทั้งป้องกันมะเร็ง เช่น มะเร็งกระเพาะ มะเร็งปอด เป็นต้น แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียมที่ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนอีกด้วยค่ะ แต่ยังไงก็ตามเหตุผลที่ชาวต่างชาติโหวตมาเป็นอันดับ 2 คิดว่ามีเหตุผลเดียวเลยค่ะ ด้วยกลิ่นที่แรงนั่นเอง                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

อันดับ 1 (65%) 게장 (Gaejang) ปูหมัก                                                                         

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                         게장 (เกจัง) คืออาหารเกาหลีที่ทำจากปูกด หรือที่คนเกาหลีเรียกว่า 꽃게 (กดเก) เกจังนั้นเป็นอาหารประเภทหมักกับซอส หรือ ซอสเผ็ดค่ะ ซึ่งปกติจะใช้ปูตัวเมียมาใช้ในการหมัก เพราะว่าเนื้อนุ่มและไม่ค่อยมีกลิ่นคาวอีกด้วย และจะใช้เวลาหมักถึง 2 อาทิตย์เลยค่ะ ปกติแล้วเกจังนั้นมีหลายแบบมากทั้ง 간장게장(Ganjang Gejang)(ปูหมักซอสซีอิ๊ว), 양념게장(Yangnyeom Gejang)(ปูหมักซอสเผ็ด) หรือ 게장찌개(Gejangjjigae)(แกงเกจัง) เป็นต้น
     วิธีการกิน ส่วนใหญ่คนเกาหลีจะกินโดยนำข้าวมาผสมกับมันและเนื้อให้เข้ากันในท้องปู ซึ่งจะได้รสที่อร่อยมากขึ้น มีเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยด้วยโดยการผสมกับเนยเพื่อรสที่มันและหอม นอกจากนี้เกจังยังมีประโยชน์ เพราะตัวปูสามารถช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยปรับพลังงานในกระเพาะ ช่วยแก้โรคชีพจรแข็ง แถมยังมีแคลเซียมสูงกว่านมอีกค่ะ                                                                            

มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!
                                                                                                                                         คนเกาหลียังแอบงงเลยว่า เอ ทำไมคนต่างชาติถึงคิดว่าเป็นอาหารที่กินลำบากนะ แต่จากการสำรวจแล้ว ชาวต่างชาติให้ความเห็นว่า ด้วยรสชาติที่เค็ม บวกกับซอสที่เผ็ดมากๆ แถมยังมีกลิ่นที่เหม็นอีกด้วย ทำให้เป็นอาหารที่กินยากมากสำหรับพวกเขา                                                                                                                                                      
                                           
      เป็นยังไงกันบ้างคะกับทั้ง 5 เมนูนี้ ซึ่งถ้าดูจากผลโหวต ส่วนใหญ่แล้วไม่ใช่แค่วิธีกินที่ลำบากนะคะ แต่จะเลือกจากรสชาติและกลิ่นที่ทำให้กินลำบากยิ่งขึ้นไปอีก แต่ถึงอย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้แม้ว่าจะดูไม่น่ากินหรือกินลำบาก แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายนะคะ หากน้องๆ คนไหนที่กำลังจะไปเที่ยวเกาหลีแล้วอยากลองเมนูอะไรใหม่ๆ 5 เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและน่าท้าทายมากๆ เลยค่ะว่าจะกินลำบากตามผลโหวตจริงๆ รึเปล่า ^^                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
     มาดู! 5 อันดับอาหารเกาหลีที่ชาวต่างชาติโหวตว่า กินยาก! กินไม่ลง!!                                                           
                                                                                                                                          อ้างอิง

ค้นหาตั๋วเครื่องบินราคาถูกที่สุด

ดูหมวดนี้ต่อได้ใน Studyabroad > วัฒนธรรมต่างประเทศ
ความคิดเห็น

24

จำนวนแชร์
12,751

ความคิดเห็นดีๆ ที่อยากให้อ่าน

  1. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    11 ก.ค. 2559, 20:40 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    บ้านเราขอส่งปลาร้าไปสู้เขาละกันเยี่ยม

    #4
  2. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    11 ก.ค. 2559, 14:01 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    เป็นส่งที่บ้านเรากินได้หมดยกเว้นหมึกคลุง 5555555

    #คนไทยผู้กินทุกสิ่ง

    แน่นอนแน่นอน

    #1
  3. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    14 ก.ค. 2559, 20:47 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    ปลาร้าบ้านเรา เขายังสู้ไม่ได้ ชูสองนิ้ว

    #13
  4. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    14 ก.ค. 2559, 18:54 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    อยากจะบอกว่า 

    อันดับ1อ่ะของชอบเค้าเลยว๊าว

    #12

24 ความคิดเห็น

  1. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    11 ก.ค. 2559, 14:01 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    เป็นส่งที่บ้านเรากินได้หมดยกเว้นหมึกคลุง 5555555

    #คนไทยผู้กินทุกสิ่ง

    แน่นอนแน่นอน

    #1
  2. 11 ก.ค. 2559, 15:45 น. · ผ่านทางโทรศัพท์มือถือ
    น่ากินมากกกก
    #2
  3. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    มีเนื้อหาที่ก่อให้เกิดความขัดแย้ง และทะเลาะกันอย่างรุนแรง หรือมีเนื้อหาต่อว่า วิจารณ์ หรือประจานผู้อื่น ที่มิได้เป็นบุคคลสาธารณะ

  4. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    11 ก.ค. 2559, 20:40 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    บ้านเราขอส่งปลาร้าไปสู้เขาละกันเยี่ยม

    #4
  5. #5 ....
    11 ก.ค. 2559, 22:09 น. · ผ่านทางโทรศัพท์มือถือ
    อยากกินหมึกสดอ่ะ
    #5
  6. #6 แมวน้อย
    11 ก.ค. 2559, 23:00 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป
    นัตโตมันของญี่ปุ่น???
    #6
  7. 12 ก.ค. 2559, 09:25 น. · ผ่านทางโทรศัพท์มือถือ
    เคยชิมปู มันไม่อร่อยอ่ะ เหมือนกินของดิบๆ เลย กลัวพยาธิเลยไม่กล้ากิน
    #7
  8. 12 ก.ค. 2559, 16:24 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    เราผ่านปลาร้าสับ น้ำปลาร้ามาแล้ว แจ่วบองงี้ บอกเลยว่าไม่กลัวแน่นอน

    #8
  9. 12 ก.ค. 2559, 19:19 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    ก้อโอนะเขิล

    #9
  10. 13 ก.ค. 2559, 14:47 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    ปูหมักไม่น่ากินยากนะ อารมณ์น่าจะคล้ายๆปูดองป่ะ เขิลจุง

    #10
  11. 13 ก.ค. 2559, 15:22 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    สำหรับเค้า เค้าว่าปูมักน่ากินเวอร์อะ เห็นในรายการเกาหลีหลายรายการ แล้วแบบ.. คือน่ากินอะ ก็คล้ายๆ กับพวกปูดอง ปูในส้มตำ น่ากินมว๊ากกกก

    #11
  12. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    14 ก.ค. 2559, 18:54 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    อยากจะบอกว่า 

    อันดับ1อ่ะของชอบเค้าเลยว๊าว

    #12
  13. เมมเบอร์โหวตความเห็นนี้
    14 ก.ค. 2559, 20:47 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    ปลาร้าบ้านเรา เขายังสู้ไม่ได้ ชูสองนิ้ว

    #13
  14. 23 ก.ค. 2559, 08:34 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    รักเลยหมึกสดอยากกินอะ

    #14
  15. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  16. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  17. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  18. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  19. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  20. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  21. 25 ก.ค. 2559, 18:08 น. · ผ่านทางเดสก์ทอป

    บ้านเขามีหมึกสด บ้านเราขอประชันด้วย "กุ้งเต้น" !!!ตลกจัง

    #21
  22. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  23. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

  24. ความเห็นนี้ถูกลบ :(

    เนื่องจาก
    ถูกลบโดยทีมงาน

แสดงความคิดเห็น

เรามาเล่นกันเถอะ มาเล่นกันเถอะ, อยากเล่นต้องกดปุ่มเพลย์ ปุ่มเพลย์ปุ่มไหน? (ตอบให้ถูกนะ ตอบผิดอดโพสต์!)

แสดงความคิดเห็นด้วย

(@)

เด็กดีภูมิใจเสนอ

บทความรูปแบบใหม่!!

หรือถ้าไม่สนใจ กดลิงค์ข้างล่างเพื่อข้ามขั้นตอนนี้

ไม่ล่ะขอบคุณ
L o a d i n g . . .