สวัสดีค่ะน้องๆ ชาว Dek-D.com ... น้องๆ มีความทรงจำอะไรเกี่ยวกับร้านค้าหรือของกินที่ปัจจุบันได้สาปสูญหรือปิดตัวลงไปแล้วมั้ยคะ? อย่าง พี่เป้ ตอนเด็กๆ ชอบดื่มน้ำอัดลมยี่ห้อซาสี่มากกกกกเลย เวลามีใครรวบรวมของกินที่สาปสูญไปแล้ว แล้วรวมซาสี่ไว้นี่พี่จะอินสุดๆ ถึงขั้นเพ้ออยากกินทีเดียว
และหากพูดถึงของกินที่เป็นความทรงจำของคนเกาหลี พี่เชื่อว่าจะต้องมีร้านขนมร้านหนึ่งที่พี่จะนำมาเล่าให้ฟังใน KoreanKori วันนี้รวมอยู่ด้วยแน่ๆ ค่ะ
CanMore หรือชื่อในภาษาเกาหลีคือ 캔모아 (แคน-โม-อา) เป็นร้านขนมในตำนานของเกาหลีใต้ จะเรียกว่าร้านนี้คือต้นกำเนิดของ "บิงซู" หรือเมนูน้ำแข็งไสสไตล์เกาหลีที่ฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง ก็คงจะไม่ใช่เรื่องผิดสักเท่าไร
ร้าน CanMore เปิดในช่วงปี 1999 พร้อมกับเมนูของหวานโดนใจเด็กนักเรียน โดยเฉพาะเมนูจำพวกไอศกรีมและน้ำแข็งไสใส่ผลไม้ที่ได้รับความนิยมมาก รวมไปถึงสไตล์การแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์คือเป็นลายดอกทั้งร้าน เห็นแต่ไกลก็รู้ว่านี่คือร้าน CanMore ทำให้ฮิตในหมู่วัยรุ่นได้ในเวลาอันรวดเร็ว มีการขายเฟรนไชส์เปิดกันทั่วประเทศในเวลาอันสั้น..... พี่จำได้ว่าเคยไปเกาหลีครั้งแรกช่วงปี 2006 ตอนนั้นร้าน CanMore ดังมากๆ ค่ะ จะกินทีคือต้องรอคิวยาวเลย เอาเป็นว่าถ้าใครเป็นแฟน K-Pop ตั้งแต่สมัยทงบังชินกิเพลง Hug, Rising Sun แล้วเคยไปเกาหลีตั้งแต่ช่วงนั้น ต้องน่าจะเคยไปนั่งกินน้ำแข็งไสแล้วเม้าท์มอยกับเพื่อนในร้าน CanMore แน่นอน!
เอกลักษณ์อีกอย่างของร้าน CanMore คือ เมนูในร้านจะถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังปิ้งทาเนยค่ะ หลายคนมากินประจำเพราะติดใจขนมปังนี่แหละ
http://dodo0504.tistory.com/67
ส่วนเมนูที่ดังที่สุดของร้านเห็นจะเป็น 눈꽃빙수 (นุนกดบิงซู) หรือน้ำแข็งไสดอกไม้หิมะ เป็นน้ำแข็งไสราดด้วยนม แล้วมีผลไม้เป็นเครื่องเคียงค่ะ มันก็คือบิงซูที่เรานิยมกินกันในปัจจุบันนั่นเอง
เวลาผ่านไปเรื่อยๆ เมื่อเมนูที่กำเนิดจากร้าน CanMore ได้รับความนิยม แน่นอนว่าก็มีอีกหลายๆ ร้านเริ่มทำตามออกมาขายบ้างเรื่อยๆ ปรับสูตรปรับเมนูให้น่ากิน ทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกอื่นมากขึ้น หรืออย่างร้าน Sulbing ที่เพิ่งเปิดเมื่อปี 2013 และได้รับความนิยมทันทีที่เปิด ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ร้าน CanMore ได้รับความนิยมน้อยลงเรื่อยๆ
จนในปี 2016 มีข่าวลือว่าร้าน CanMore เจ๊งไปแล้วเรียบร้อย แต่ที่จริงแล้ว ยังเหลือสาขาอยู่แต่น้อยมากๆ ค่ะ เวลามีคนไปเจอร้านแล้วถ่ายลงโซเชียลเน็ตเวิร์คนี่ถือเป็นเรื่องฮือฮาเหมือนกันว่า เฮ้ยยยย มันยังอยู่เหรอเนี่ย
เวลามีการระลึกถึงอะไรเก่าๆ เช่น ใครเกิดทัน MSN บ้าง ใครทัน Hi5 บ้าง? ฟากเกาหลีก็ต้องนี่เลย ใครเกิดทัน CanMore บ้าง? ฮ่าๆๆ จะบอกว่านี่เป็นเอกลักษณ์ของวัยรุ่นยุค 90 ของเกาหลีก็ได้ค่ะ จนบางคนถึงกับพูดติดปากขำๆ ว่า เด็กเกาหลีที่โตมาโดยไม่เคยเข้าร้าน CanMore นี่โตมาได้ยังไงกัน!
ว่าแต่มีใครทันร้าน CanMore บ้าง ขอเสียงหน่อยจ้า!
3 ความคิดเห็น
น่ากินง่าาาาาาา
น่ากินมาก
เเต่ละอัน....น่ากินง่าาาา