'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก! []

เราอาจรู้จักประเทศนอร์เวย์แค่ชื่อ แต่ยังไม่รู้ว่าประเทศนี้มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง
4,341 1
    สวัสดีค่ะน้องๆ ชาว Dek-D.com หลายๆ ปีที่ผ่านมาคนไทยนิยมไปเที่ยวผจญภัยดูแสงเหนือในประเทศโซนยุโรปเหนือกันเยอะแยะเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นไอซ์แลนด์ รัสเซีย และประเทศที่คนฮิตไปดูแสงเหนือกันสุดๆ ก็คงหนีไม่พ้น 'นอร์เวย์' หนึ่งในประเทศแถบสแกนดิเนเวียที่ขึ้นชื่อว่าทั้งหนาว ทั้งสวย แถมแพงอีกต่างหาก แต่วันนี้ พี่นิทาน ไม่ได้จะมาเล่าเรื่องแสงเหนือนะคะ แต่เป็นเรื่องที่น่าสนใจอื่นๆ ของประเทศนอร์เวย์ค่ะ 

'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก! 

    ในประเทศแถบยุโรปเหนือหรือสแกนดิเนเวีย นอร์เวย์ขึ้นชื่อว่ามีค่าครองชีพที่ 'แพงที่สุด' เลยค่ะ พี่เองก็ไม่เคยไปนอร์เวย์ เคยไปมาแต่สวีเดนกับเดนมาร์กแล้วก็รู้สึกถึงความ 'แพง' ของทั้งสองประเทศนี้แล้ว แต่ล่าสุดพี่ได้อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับนอร์เวย์มากขึ้นก็เริ่มรู้สึกสนใจขึ้นมานิดๆ เพราะนอร์เวย์เนี่ย ไม่ได้มีเรื่องเด่นแค่ที่เรารู้มาเท่านั้น เรามาดูกันดีว่าว่ายังมีอะไรเกี่ยวกับนอร์เวย์ที่เราไม่รู้บ้างนะ 


หนึ่งในประเทศที่ 'มีความสุข' ที่สุดในโลก


'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

    แน่นอนว่าถ้าวัดจาก World Happiness Report ล่าสุดของปี 2018 นี้ต้องยกอันดับ 1 ให้กับประเทศฟินแลนด์ (จาก 156 ประเทศ โดยวัดจากระดับความสุขของประชากร) แต่นอร์เวย์ก็ยังคงติดอยู่ในอันดับท็อป 4 ประเทศที่มีความสุขที่สุดมาตั้งแต่ปี 2013 โดยปีนั้นนอร์เวย์ได้อันดับหนึ่งไปครอง และหลังจากนั้นก็อยู่แต่ในท็อป 4 มาเรื่อยๆ สลับกับประเทศเดนมาร์กบ้าง สวิตเซอร์แลนด์บ้าง และไม่เคยตกไปจาก 4 อันดับนี้เลยค่ะ 

    สาเหตุที่ประเทศนอร์เวย์และประเทศที่ติดอันดับท็อปของความสุขนั้นก็คือประเทศเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนที่ดีจากรัฐบาลทั้งในเรื่องของเงินเดือน การรักษาพยาบาล สวัสดิการ ความอิสระต่างๆ การศึกษา ฯลฯ นั่นเองค่ะ 


บ้านเมืองปลอดภัย


'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

    เคยได้ยินมาว่าเวลาไปเที่ยวยุโรปบางที่ก็ให้ระวังมิจฉาชีพหรือการโดนล้วงกระเป๋า แน่นอนว่าเรื่องโจรหรือขโมยย่อมมีทุกที่ค่ะ แต่ถึงอย่างนั้นก็มีการจัดอันดับประเทศที่มีความ 'ปลอดภัย' ทั้งสำหรับนักท่องเที่ยวและผู้คนที่อยู่อาศัยค่ะ และนอร์เวย์ก็ติดอันดับในนั้นเช่นกัน 

    ในเว็บไซต์ SafeAround มีการจัดอันดับประเทศที่ปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยวเอาไว้ โดยวัดจากหลายๆ ปัจจัย ซึ่งประเทศนอร์เวย์ติดอยู่ในอันดับ 14 ของลิสต์ ดังนั้นไม่ว่าจะไปเที่ยวนอร์เวย์แบบกับทัวร์หรือไปเองก็ให้วางใจได้เลยค่ะว่าปลอดภัยตั้งแต่ระบบขนส่งต่างๆ รวมไปถึงการเดินไปไหนมาไหนทั้งตอนกลางวันและกลางคืน บ้านเมืองมีความปลอดภัย


ธรรมชาติสวยสุดๆ


'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

    ประเทศต่างๆ ที่อยู่ในแถบสแกนดิเนเวียขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติสวยงามมากๆ เลยค่ะ เพราะเขามีทั้งต้นไม้ ป่าไม้เต็มไปหมด และทะเลสาปที่ไม่ว่าจะอยู่เมืองหลวงหรือชนบทก็ไม่ต่างกัน เพราะสามารถเข้าถึงธรรมชาติเหล่านี้ได้ทุกเมืองแน่นอน ประเทศเหล่านี้จึงไม่ค่อยมีวิวตึกสูงเสียดฟ้าเยอะแยะไปหมดเหมือนที่เราเห็นในกรุงเทพฯ หรือเมืองหลวงใหญ่ๆ ของหลายๆ ประเทศ 

    ดังนั้นเรื่องเด่นๆ ของนอร์เวย์ก็คงหนีไม่พ้นธรรมชาติต่างๆ อย่างที่เห็นว่าคนไทยก็ฮิตไปดูแสงเหนือสวยๆ ที่นอร์เวย์เหมือนกัน แบบที่ว่าต้องเที่ยวลุยๆ ปีนเขาไปดู หรืออาจจะไปดูธารน้ำแข็งสวยๆ ไปเล่นสกีในช่วงฤดูหนาว พายเรือคายัคในฤดูร้อน จะเก็บเบอร์รี่ เก็บเห็ดต่างๆ ก็ได้ เพราะธรรมชาตินั้นมีอยู่รอบๆ ประเทศนอร์เวย์จริงๆ ค่ะ 


ระบบการศึกษาดีเยี่ยม


'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

    ถ้าถามว่าระบบการศึกษาของประเทศอะไรที่กำลังเป็นที่พูดถึงมากที่สุด หลายคนอาจจะตอบว่า ฟินแลนด์ แต่ระบบการศึกษาที่นอร์เวย์ก็มีความคล้ายของฟินแลนด์และเป็นหนึ่งในระบบการศึกษาที่ดีที่สุดในโลกเช่นกันค่ะ เพราะตั้งแต่เล็กจนเข้ามหาวิทยาลัยทางรัฐบาลนอร์เวย์สนับสนุนค่าใช้จ่ายและให้ประชากรนอร์เวย์ทุกคนสามารถเรียนได้ฟรีๆ

    โดยการศึกษาขั้นพื้นฐานจะเริ่มตั้งแต่อายุ 6 ขวบ จนไปถึง 13 ปี และการเรียนการสอนของเขาก็จะสอนทั้งทักษะในการดำรงชีวิตจริงๆ ให้เรียนรู้ไปกับธรรมชาติและให้ความรู้พื้นฐานไปพร้อมๆ กันค่ะ 


ปลาแซลมอนที่ดีที่สุดในโลก


'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

      และที่สำคัญที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ 'ปลา' นั่นเองค่ะ นอร์เวย์เป็นประเทศที่มีอากาศหนาวมากชนิดที่ว่าบางเขตมนุษย์ก็ไม่สามารถอยู่ได้ แต่ความหนาวเย็นนี่แหละค่ะที่ทำให้ปลาเหล่านี้อาศัยอยู่ได้ดี โดยเฉพาะ 'ปลาแซลมอน' 

'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก! 

    ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาที่คนนิยมบริโภคที่สุดในโลก และแซลมอนที่ดีและมีคุณภาพจริงๆ นั้นมาจากประเทศนอร์เวย์นี่แหละค่ะ เพราะนอร์เวย์เป็นประเทศที่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนให้มีคุณภาพ และเป็นประเทศที่ส่งออกปลาแซลมอนที่ใหญ่ที่สุด หลายคนอาจจะชอบคิดว่าแซลมอนก็ต้องมาจากญี่ปุ่นสิ เพราะเมนูหลายๆ อย่างในร้านอาหารญี่ปุ่นมักมีเนื้อปลาแซลมอนอยู่ แต่ขอบอกว่าไม่ใช่เลยค่ะ ปลาแซลมอนพวกนั้นก็มาจากนอร์เวย์นี่แหละ และในเมืองไทยก็เช่นกัน 

'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

     คุณจอน อิริค สทีนสลิด ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สมาคมอาหารทะเลประเทศนอร์เวย์ เล่าว่า “ไม่มีใครรู้จักแซลมอนดีเท่าชาวนอร์เวย์ เพราะนอร์เวย์เป็นประเทศที่ผู้คนมีวัฒนธรรมการใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับทะเลอย่างเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ชาวนอร์เวย์รุ่นต่อรุ่นได้ดูแลถนอมท้องทะเลมาอย่างตั้งใจที่สุด และด้วยความตั้งใจนี้เองจึงทำให้นอร์เวย์เป็นประเทศแห่งอาหารทะเลที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง และเป็นประเทศที่ส่งออกอาหารทะเลมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลกด้วย”

'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก! 

    เมนูเด็ดๆ ของชาวนอร์เวย์ที่มีปลาแซลมอนก็มีหลายอย่างตั้งแต่การนำไปปรุงสุก ทานกับผักและสลัด หรือเป็นแซลมอนดิบๆ ที่วางไว้บนขนมปังกรอบ โรยผักและเครื่องเทศนิดหน่อยก็ทานอย่างอร่อยได้แล้ว หรือใครชอบแนวสลัดก็นำไปทำเป็นสลัดแซลมอนก็อร่อยค่ะ นึกแล้วก็อยากกินเลย 555 แต่นอกจากปลาแซลมอนแล้ว นอร์เวย์ก็ยังมีปลาเฮร์ริง ปลาค็อด (ปลาหิมะ) และอื่นๆ อีกมากมายเลยค่ะ 

'นอร์เวย์' มีอะไรดี? หนึ่งในนั้นคือ "ปลาแซลมอน" ที่คุณภาพดีที่สุดในโลก!

    นอร์เวย์ก็ถือว่าเป็นประเทศที่อยู่ในลิสต์ที่พี่อยากไปเลยนะคะ ถึงแม้ว่าตอนแรกพี่จะคิดว่าคงไม่ค่อยต่างจากสวีเดนหรือเดนมาร์กเท่าไหร่ แต่พอได้อ่านเรื่องราวของนอร์เวย์มากขึ้นก็ได้รู้ว่าประเทศในแถบสแกนดิเนเวียเขามีความแตกต่างกันพอสมควร แต่ละประเทศก็มีกิมมิคกันคนละแบบ ถ้ามีโอกาสได้ไปนอร์เวย์พี่ก็อยากไปลองชิมเมนูที่ใช้ปลาแซลมอนทำ และที่สำคัญคือไปดูแสงเหนือด้วยค่ะ!

อ้างอิง
#Studyabroad #นอร์เวย์ #สแกนดิเนเวีย #นอร์ดิก #ออสโล #แซลมอน #ปลาแซลมอน #ยุโรป

บทความที่นิยมอ่านต่อ

1 ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

บทความที่เปิดอ่านล่าสุด

ไม่มีบทความที่เปิดอ่านล่าสุด
เกี่ยวกับเรา ติดต่อ แจ้งปัญหา

เว็บ Dek-D

เข้าผ่านแอป ง่ายกว่า

ติดตั้งแอป
ติดตั้งแอป
ต้องการรับการแจ้งเตือนบทความใหม่ของหมวด ไหม?