ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก! []

หลายคนกลัวการเขียนอักษรจีนตัวเต็ม แต่เธอมองว่ามันมีเสน่ห์และเรื่องราวในนั้น
2,253 0
         สวัสดีค่ะชาว Dek-D เราอาจได้ฟังประสบการณ์เรียนภาษาจีนในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่กันมาบ่อยแล้ว แต่วันนี้พี่จะมาเพิ่มทางเลือกให้น้องๆ ลำบากใจกันเล่นๆ ค่ะ เพราะมีพี่คนนึงมาแชร์ประสบการณ์เรียนภาษาจีนที่ “ไต้หวัน” เป็นระยะเวลาปีกว่า สิ่งที่เธอสัมผัสได้คือความน่ารักของคน ความเป็นระเบียบของบ้านเมือง และความยากของการเขียนอักษรจีนแบบตัวเต็ม (แต่เธอก็ชอบนะ) ถ้าใครกำลังมองหาที่เรียนลงลิสต์ ตามมาเก็บข้อมูลกันค่ะ~

        หมายเหตุ: สาวกชานมไข่มุก ห้ามกดปิดด้วยประการทั้งปวง!

 

หลงรักภาษาจีนเพราะวิชาเลือกของมหา’ลัย
 

       "สวัสดีค่ะ ชื่อ ‘ตาล’ ณัฏฐา เจียวก๊ก อายุ 25 ปี จบจากคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มีโอกาสไปเทกคอร์สเรียนภาษาจีนในไต้หวันที่ มหาวิทยาลัยหมิงฉวน เมืองไทเป ตั้งแต่กรกฎาคมปีที่แล้วค่ะ”

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก
 
       พี่ตาลเล่าเหตุผลที่ทำให้สนใจภาษาจีนว่า "ในหลักสูตรมหา'ลัยจะมีภาษาจีนให้เลือกเรียนค่ะ เราชอบตั้งแต่ได้เรียนตอนนั้นเลย พอเรียนจบทำงานไปปีนึงก็ยังรู้สึกอยากเรียนภาษาจีนต่อ เหตุผลที่เลือกไปไต้หวัน เพราะฟังจากคนอื่นมาว่าไต้หวันดี เราเลยอยากพิสูจน์ว่าดีจริงๆ มั้ย และคิดว่าคงมีโอกาสเจอคนไทยน้อยกว่าด้วย เราเชื่อว่าสภาพแวดล้อมแบบนั้นอาจทำให้เราไปได้เร็วขึ้นค่ะ"

 

เรียนจีนที่จีน VS ไต้หวัน ไม่ได้เหมือนกัน 100%
 

       เธอเริ่มอธิบายระบบการเรียนของคอร์สภาษาจีนให้ฟังว่า ปกติเค้าจะให้สอบวัดระดับก่อนว่าเราอยู่ในระดับไหน แบ่งออกเป็น Basic 2 ระดับ, Intermediate 4 ระดับ และ Advance อีก 4 ระดับ เทอมนึงเรียน 3 เดือน พอเรียนจบ เค้าจะดูเกรดว่า Pass มั้ย ถ้าไม่ก็ซ้ำชั้น เราสามารถเลือกได้นะคะว่าจะเรียนถึงระดับไหน (ตอนนี้พี่เรียนเป็นเทอมที่ 5 อยู่ระดับ Intermediate 3 แต่ใกล้จะกลับไทยแล้ว)"
 
ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

       "พี่เองไม่ขอสอบวัดระดับ เพราะรู้ตัวว่าภาษาหายไปเยอะ เลยอยากเริ่มใหม่แต่แรก อีกอย่างคือเรารู้ว่าการเรียนจีนที่นี่ไม่ได้เหมือนการเรียนที่จีนแผ่นดินใหญ่ซะทีเดียว ถึงทั้งคู่จะเป็นจีนกลางหมด พูดก็เหมือนกัน แต่มีบางคำที่ใช้บ่อยในไต้หวัน ส่วนจีนจะใช้อีกคำนึง"

       "อีกอย่างคือเรื่อง ‘ระบบตัวเขียน’ ไต้หวันจะใช้จีนโบราณ ซึ่งเป็นตัวเต็ม แต่จีนแผ่นดินใหญ่จะใช้ตัวย่อ ตอนแรกที่เราเรียนตัวเขียนก็รู้สึกทำไมขีดเยอะจัง เขียนยากอะ แต่พอเรียนไปสักพักเรารู้สึกชิน แล้วจีนตัวเต็มมันจะมีความหมายในตัวด้วยค่ะ เพราะการที่เค้าจะคิดสักคำนึงขึ้นมามันจะมีที่มา แล้วค่อยๆ ผสมจนเป็นจีนตัวเต็ม”

 

เรียนคล้ายมหา’ลัย + สไตล์การสอนครูไม่เหมือนกัน
 

       “คลาสที่พี่เรียนเป็นคลาสเล็กๆ มีทั้งคนไทย เวียดนาม เกาหลี ญี่ปุ่น อเมริกา และอังกฤษ ช่วงแรกๆ ครูจะใช้ภาษาอังกฤษสอนเราก่อน พอเค้าเห็นคลังศัพท์เราพอได้แล้วจะเริ่มใช้ภาษาจีนกับเรา และใช้คำจีนง่ายๆ มาอธิบายคำยาก
       ภาพรวมเนื้อหาเรียนคือเริ่มจากพินอิน การออกเสียง คำศัพท์พื้นฐานในชีวิตประจำวันค่ะ การเรียนแต่ละคลาสจะเรียนอิงจากหนังสือไปเรื่อยๆ เล่ม 1, 2, 3, 4 (ตอนนี้พี่กำลังเรียน เล่ม 4) ในการเรียนจะมีฝึกทั้งฟัง-พูด-อ่าน-เขียน มีกิจกรรมและพรีเซนต์งาน ส่วนการสอบก็มีทั้งตอนจบบท มิดเทอม และไฟนอล" 

       "สไตล์การสอนครูแต่ละคนก็ไม่เหมือนกันนะคะ ครูที่สอนพี่จะสอนแบบกันเองมาก ทำให้บรรยากาศสนุก ไม่น่าเบื่อ ไม่กดดัน บางครั้งในห้องจะมีถกกันว่าแต่ละคนคิดยังไงกับประเด็นนี้ๆ แต่ละคนจะตอบในมุมประเทศตัวเอง รู้สึกเปิดโลกค่ะ ได้รู้อะไรเยอะมาก ส่วนห้องเพื่อนพี่ เวลาเรียนถึงเรื่องไหน ครูก็จะพาไปดูจริงๆ เช่น พูดถึงพายสับปะรดในไต้หวัน เค้าก็พาไปชิมถึงร้านพายจริงๆ”
 
ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
 


“บัดดี้ไต้หวัน” = สีสันของการเรียนภาษา
 

       นอกจากจะได้เรียนภาษาในห้องเรียนแล้ว เธอยังมีตัวช่วยอื่นๆ ที่ช่วยให้ภาษาไปเร็วขึ้นด้วยนะคะ พี่ตาลเล่าว่า “นอกจากมหา'ลัยจะมีพาไปทัศนศึกษา ยังมีอีกกิจกรรมนึงที่พี่ชอบมากๆ คือ ‘บัดดี้’ ถ้าเราอยากมีบัดดี้ไต้หวันให้ไปสมัครไว้ แล้วเค้าจะจับคู่มาให้ จากนั้นบัดดี้จะมาดูแลเราค่ะ แล้วแต่ว่าเราอยากให้เค้าสอนอะไร สอนการบ้านก็ได้นะ วิธีสอนจีนของบัดดี้พี่คือพาไปเที่ยว ซึ่งช่วยให้ภาษาเราไปเร็วมาก รู้ศัพท์ในชีวิตประจำวันที่อาจเป็นคนละคำกับในหนังสือ ส่วนเค้าก็ได้ฟังเรื่องที่ไทยจากพี่ เหมือนเราได้แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกัน”

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

 

บังคับตัวเองไม่ให้พูดไทยกับเพื่อนคนไทย
 

       แรกๆ ที่ไปถึง พี่ตาลสื่อสารกับคนไต้หวันได้เลยรึเปล่า เพราะเราก็พอมีพื้นฐานมาก่อน? คนไต้หวันเค้าพูดไม่เร็วมาก ทำให้ฟังง่าย เข้าใจง่าย ระดับเสียงก็ปกติค่ะ ค่อยๆ พูด แต่ช่วงแรกที่ไปถึง เราอาจต้องพยายามพูดศัพท์เบื้องต้นง่ายๆ ก่อน ใช้ภาษามือ ให้ดูรูป หรือใช้ภาษาอังกฤษในคำที่เราไม่รู้ ถ้าสั่งอาหารก็จิ้มเมนูเอา กว่าพี่จะมั่นใจก็ประมาณ 1 เดือนครึ่ง - 2 เดือนค่ะ จริงๆ คนไต้หวันที่ไทเป เค้าพูดภาษาอังกฤษได้นะ แต่ในต่างจังหวัดส่วนใหญ่ใช้ภาษาจีน และมีภาษาท้องถิ่นด้วย”
 
       แล้วถ้าเกิดเราชินสำเนียงไต้หวัน แล้วต้องไปคุยกับคนจีน ปัญหาจะเกิดมั้ย? “จีนกับไต้หวันมีสำเนียงต่างกันค่ะ เวลาฟังคนจีนพูดอาจไม่คุ้นสำเนียงบ้าง แต่ก็ไม่ได้ยากจนสื่อสารไม่ได้เลย”

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

 
       อยากให้แชร์เทคนิคที่ทำให้เราปรับตัวได้เร็วขึ้นตอนอยู่ไต้หวันหน่อย  “วิธีของพี่คือเรียนอะไรมาก็พยายามเอามาใช้ให้เยอะที่สุด ถ้าตอนจับกลุ่มทำงานแล้วมีคนไทยอยู่ด้วย เค้าจะมีกฎไม่ให้พูดภาษาตัวเองอยู่แล้ว แต่ถ้าอยู่ข้างนอก เราต้องบังคับตัวเอง ถึงแม้จะอยู่กับเพื่อนคนไทย เราก็พยายามคุยจีนกัน อีกอย่างเวลาอยู่กันเป็นกลุ่ม ถ้าคุยไทยกันเองเราจะเกรงใจเพื่อนต่างชาติ เดี๋ยวเค้าคิดว่าแอบคุยไรแบบรู้กันอยู่ 2 คน ใช้ภาษาจีนนี่แหละสบายใจสุดแล้ว”

 

สาวกชานมไข่มุกต้องกรีดร้อง
 

       ถามเรื่องเรียน เรื่องเพื่อน ขอตัดภาพมาเรื่องความเป็นอยู่บ้าง พี่ตาลเล่าว่า “พี่อยู่หอมหา’ลัยรวมกับนักศึกษา ป.ตรี ป.โท ซึ่งจะคละกันหลายๆ ชาติ (คนไต้หวันก็มีนะ) ส่วนราคาหอที่นี่คือถูกมาก เทอมละ 11,000 บาท / 3 เดือน จริงๆ ถ้าเช่าข้างนอกจะแพงมาก ค่าครองชีพในไทเปจะสูงสุดเพราะเป็นเมืองหลวง แต่ถ้าใครมาเรียนที่ต่างจังหวัดจะถูกกว่านี้ ข้าวมื้อนึงแบบทั่วๆ ไปเลยประมาณ 80-150 บาท แต่จานนึงให้มาเยอะแบบคุ้ม”
 
       ระหว่างที่คุยก็ชักจะหิวๆ แล้ว ช่วยจัดชื่อเมนูเด็ดๆ หรือเมนูฮิตของคนไต้หวันให้น้องกุ๊กไก่หน่อยค่ะพี่ตาล >< “อาหารเค้าถือว่ากินไม่ยากนะ แค่รสชาติไม่จัดจ้านเท่าไทย หลักๆ เลยจะมีเสี่ยวหลงเปา เต้าหู้เหม็น และจะดังเรื่อง Street Food ในตลาดกลางคืน(เหมือนถนนคนเดิน) จะมีของกินเล่นให้เลือกหลากหลายมาก ถ้าชานมไข่มุกนี่ที่  1 เลย มีเยอะมาก เพราะคนไต้หวันกินชากันเป็นปกติ ที่สำคัญคือราคาถูกกว่าที่ไทย แก้วใหญ่ 45 บาท เวลาสั่งชานมไข่มุกหรือเครื่องดื่มอะไรก็ตามจะเลือกระดับความหวานและปริมาณน้ำแข็งได้”

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก
 
       “ส่วนเรื่องฤดูกาลคือมีทั้งหนาว ใบไม้ผลิ ร้อน และใบไม้ร่วง ฤดูหนาวสำหรับคนไทยถือว่าหนาวนะ ต่ำสุด 7 องศาค่ะ ฝนตกบ่อย” ...ฟังแบบนี้แล้ว ถ้าใครคิดไปเรียนช่วงหน้าหนาว ความหนาเสื้อผ้าต้องได้!

 

ประทับใจทั้งเรื่องคนและเมือง
 

       พี่ตาลเล่าความประทับใจให้ฟังว่า คนไต้หวันน่ารักนะ ใจดี เป็นกันเอง ที่นี่เค้าไม่ถือกันเรื่องอายุด้วย ทุกคนสามารถเป็นเพื่อนกันได้ เวลาเจอคนไต้หวันที่อายุเยอะกว่ามากๆ แบบรุ่นยาย เค้าก็เรียกเราเป็นเพื่อนได้ 5555 อีกอย่างเค้าไม่ค่อยถามอายุกัน มันดูไม่สุภาพ ประกอบกับภาษาจีนเป็นภาษากลางๆ ไม่ค่อยมีขั้นของภาษา อาจเป็นเหตุผลให้ทุกคนเป็นเพื่อนกันง่าย”
 
       “อีกเรื่องที่ชอบคือเมืองสะอาด เดินทางสะดวก + ถูกกว่าไทย คนที่นี่จะเน้นเดินและใช้รถไฟฟ้า เพราะมันมีหลายเส้นทางครอบคลุมทั่วเมืองไทเป ถ้าจะไปต่างจังหวัดจะมีทั้งรถไฟธรรมดาและรถไฟความเร็วสูง แถมที่นี่เป็นเกาะ มีภูเขาเยอะ พี่ก็จะชอบไปเดินเขา ไปเที่ยวทะเล จริงๆ ตอนอยู่ไทยพี่ไม่ได้ชอบเลยนะ แต่หลังจากลองไปเดินเขาที่ไต้หวันก็เปลี่ยนความคิดไปเลย เพราะตอนขึ้นไปข้างบนแล้วมองลงมาเห็นวิวสวยๆ รู้สึกคุ้มมาก หายเหนื่อยเลยค่ะ"

 
ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก

 

ทิ้งท้ายด้วยช่องทางที่อยากแนะนำ
 

       “ถ้าเกิดอยากมาเรียนที่นี่ ไม่ต้องลังเลยเลยว่าจะมาดีมั้ย พี่คิดว่าคุ้มมากกับสิ่งที่ได้ พี่เองใช้เอเยนซี่ แต่เอเยนซี่ที่มาไต้หวันมีไม่เยอะนะคะ ถ้าน้องๆ อยากมา พี่แนะนำให้หาก่อนว่าอยากเรียนที่สถาบันสอนภาษาไหน มันมีหลายที่นะ เราอาจส่งเมลไปสอบถามแล้วสมัครที่สถาบันฯ นั้นผ่านเมลได้เลย เพราะมันสะดวกมากและไม่เสียค่าใช้จ่ายเยอะ”

ประสบการณ์ลุยเดี่ยวเรียนภาษาจีนใน “ไต้หวัน” ที่ดีงามทั้งคน เมือง และชานมไข่มุก!
Photo Credit: ณัฏฐา เจียวก๊ก
 
       ไม่ว่าจะเรียนภาษาจีนที่จีนแผ่นดินใหญ่โดยตรงหรือไต้หวัน เค้าก็มีจุดเด่นที่กินกันไม่ลงจริงๆ ค่ะ ถ้าใครยังคงลังเลเหมือนเดิม พี่แนะนำให้ลองเปรียบเทียบว่าที่ไหนดูเหมาะกับไลฟ์สไตล์เรามากกว่า (พิจารณาจากระบบตัวเขียนด้วยนะคะ ถือเป็นข้อแตกต่างจุดใหญ่เลย) สำหรับชาว Dek-D คนไหนที่เคยเรียนภาษาจีนในประเทศต่างๆ พี่อยากชวนมารีวิวให้เพื่อนๆ ฟังกันนะคะ พี่เชื่อว่าประสบการณ์ของน้องๆ มีประโยชน์กับคนที่กำลังหาที่เรียนอีกเยอะมากแน่นอน!
#Studyabroad #ตาล #ภาษาจีน #ไต้หวัน #จีน #ภาษาที่สาม #ไทเป

บทความที่นิยมอ่านต่อ

แสดงความคิดเห็น

บทความที่เปิดอ่านล่าสุด

ไม่มีบทความที่เปิดอ่านล่าสุด
เกี่ยวกับเรา ติดต่อ แจ้งปัญหา

เว็บ Dek-D

เข้าผ่านแอป ง่ายกว่า

ติดตั้งแอป
ติดตั้งแอป
ต้องการรับการแจ้งเตือนบทความใหม่ของหมวด ไหม?