|
สวัสดีค่ะน้องๆ ชาว Dek-D.com ... แหม ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆๆๆๆ ถ้า พี่เป้ ได้ช็อกโกแล็ตเย็นๆ ซักแก้วก็คงจะดีเหมือนกันนะเนี่ย ^___^ เอ๊ะ ว่าแต่น้องๆ รู้มั้ยคะว่า ประเทศไหนที่มีช็อกโกแล็ตคุณภาพดีที่สุดในโลก ? ถามแบบนี้หลายคนคงตอบสวิตเซอร์แลนด์ไม่ก็เบลเยี่ยมแน่ๆ แต่คำตอบนี้เชยแล้วค่ะ ถามใคร ใครก็รู้ .... เพราะฉะนั้นวันนี้ พี่เป้ เลยไปสืบเสาะหาว่า นอกจากสวิตเซอร์แลนด์กับเบลเยี่ยมแล้ว มีที่ไหนบ้างนะ ที่ช็อกโกแล็ตเค้าเด็ดขั้นเทพ !
Ghana (กานา)
Tetteh Quarshie คือคนแรกที่นำเมล็ดโกโก้เข้ามาปลูกในประเทศกานา จนทำให้ประเทศกานาถือเป็นประเทศหนึ่งในโลกที่ประชาชนนิยมทำการเกษตรปลูกเมล็ดโกโก้และส่งออกจากกลายเป็นหนึ่งในธุรกิจหลักของประเทศในช่วงศตวรรษที่ 20 ปัจจุบันฟาร์มโกโก้ของ Quarshie นั้นเปิดให้คนนอกเข้าชมต้นโกโก้ต้นแรกของกานาและเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตช็อกโกแล็ตอีกด้วย ไม่ใช่ธรรมดา เพราะที่นี่เค้ามีสถาบันวิจัยโกโก้อีกด้วย !
ถ้าใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแล็ต คงจะรู้กันดีว่า ต้นโกโก้มีต้นกำเนิดอยู่ในอเมริกาใต้และเชื่อว่าน่าจะอยู่แถวๆ เวเนซูเอลานั่นเอง โดยเฉพาะต้นโกโก้สายพันธุ์ Criollo เป็นสายพันธุ์ที่มีคุณภาพดีมากแต่มีผลผลิตน้อย ชาวเวเนซูเอลาจึงนำไปขยายจนแตกสายพันธุ์ออกมากมาย เกิดพันธุ์ใหม่ๆ เช่น Chuao, Procelana, Puerto Cabello และ Carupano เพื่อนำมาทำช็อกโกแล็ตที่หลากหลาย
ยินดีต้อนรับสู่เมืองที่หวานที่สุดในโลก ! เพราะที่เพนซิลแวเนียคือเมืองต้นกำเนิดของช็อกโกแล็ตยี่ห้อดัง Hershey ไม่เพียงแค่ในรูปขนมหวานเท่านั้น แต่ในเมืองนี้เราสามารถหาจิบมาร์ตินี่รสช็อกโกแล็ตได้ตามร้านอาหารทั่วไป หรือจะเป็น การทำสปาช็อกโกแล็ตในสปาต่างๆ ก็ถือเป็นไฮไลต์สำหรับนักท่องเที่ยวทีเดียว
เกรเนดาเป็นประเทศในแถบทะเลแคริบเบียนที่หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อ เมืองเซนต์แพททริคส์เป็นเมืองในประเทศเกรนาดาที่ถือว่าเป็นบ้านเกิดแห่งหนึ่งของช็อกโกแล็ตที่มีคุณภาพดีที่สุดในโลก และที่ไม่เหมือนใครในโลกคือ บริษัทที่นี่ผลิตช็อกโกแล็ตด้วยวิธีการที่เน้นจริยธรรม นั่นคือ ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในขั้นตอนการผลิต รวมถึงเน้นให้คนในท้องถิ่นเข้ามามีส่วนร่วมในการทำธุรกิจช็อกโกแล็ตนี้ด้วยกัน
หากต้องการนำบทความไปเผยแพร่ยังเว็บไซต์อื่นกรุณาอ้างอิงถึงแหล่งที่มา
|
ประเทศนี้ ช็อกโกแล็ตอร่อยขั้นเทพ
Dek-D Team
ทีมคอลัมนิสต์ Dek-D
78 ความคิดเห็น
เห็นแบบนี้แล้วเริ่มอยากไปลองชิมช็อคโกแลตที่กาน่าหรือเวเนฯ ซะแล้วว >[]<
ไปประเทศเหล่านี้เมื่อไหร่ต้องไปดูวิธีผลิตช็อกโกแล็ตให้ได้
เผื่อจะได้เป็นคนแรกของไทยที่เปิดโรงงานหรืออะไรซักอย่างที่เกี่ยวกับเจ้าขนมสีน้ำตาลนี่
โดยปกติ ช็อคโกแล็ตแท้ๆมันจะขมอ่ะนะ อยากลองชิมดู
สปาช็อคโกแล็ตตตต เอ่อ -__- ;; มดขึ้นตัว หวานเกินไป 555
ล้อเล่น! แต่เห็นแล้วอยากกินจริงอะไรจริง T^T
พี่เป้พอจะมีที่อื่นอีกไหมค่ะ ?
เผื่อสักวันหนูอาจจะได้ไป แหะๆ ^^ !
ไม่เคยรู้เลยนะเนี่ยว่ายังมีประเทศที่ผลิตช็อกโกแลตอร่อยๆอีกอ่ะ
อ่านแล้วหิวเลยอ่ะ - w -
อยากกินมั่งจัง น่าอร่อยทั้งนั้นเลย
CHOCOLATE!!!!!!!
ขอบคุณที่มาให้ความรู้นะคะ หนูเองก้ชอบกินช็อคโกแล็ตเหมือนกันค่ะ
หนูเคยกินช็อคโกแล็ตของสวิสแล้วอ่ะค่ะ อร่ิอยมากกกกกกก
แต่หนูสนใจที่ว่ามีสปาช็อคโกแล็ตนะค่ะ น่าทำมากเลยค่ะ แต่อย่างหนูคงไม่ต้องทำแล้วมั้ง
ผิวหนูสีเกือบเหมือนช็อคยุแล้ว