จะเป็นไรมั้ย... ถ้าลืมช้อนส้อมไว้ในไมโครเวฟ?

             หลายคนคงเคยชินกับการใช้ไมโครเวฟ รู้กฎและวิธีใช้ให้ปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็น ห้ามใส่ภาชนะพลาสติก เพราะมันจะละลาย ห้ามใช้โฟม ห้ามนู่นห้ามนี่จนถึงห้ามใช้วัสดุที่เป็นโลหะ เพราะไมโครเวฟอาจระเบิดบ้านบึ้มได้ เคยสงสัยกันมั้ยว่า ไมโครเวฟหลายๆ รุ่นด้านในก็เป็นโลหะ แต่ไม่เห็นเป็นอะไร แล้วถ้าเราลืมช้อนหรือส้อมไว้ข้างใน จะอันตรายขนาดไหนกัน ลองมาดูคำตอบกันค่ะ

             เตาอบไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เรามักจะนำมาใช้อุ่นอาหาร มีคุณสมบัติคือ ให้ความร้อนกับอาหารโดยการแผ่คลื่นความถี่ไมโครเวฟผ่านเข้าไปในอาหาร โมเลกุลที่อยู่ในอาหารก็จะเหนี่ยวนำและหมุนขั้วเพื่อปรับตัวเรียงตัวตามสนามไฟฟ้าของคลื่น กลับไปกลับมาจนเกิดความร้อนขึ้นนั่นเอง เวลาจะอุ่นอาหารจะต้องแกะเทลงภาชนะที่นำเข้าไมโครเวฟได้ เช่น เซรามิก แต่เดี๋ยวนี้ก็มีกล่องพลาสติกที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้เช่นกัน ส่วนพวกพลาสติกบางๆ ห้ามนำเข้า หรือแม้แต่ฟอยล์อะลูมิเนียมที่ห่อหุ้มอาหารมาก็ต้องแกะทิ้งเพราะจะทำให้ไมโครเวฟไหม้ได้
 

 

            ส่วนอุปกรณ์การกิน ช้อน ส้อมล่ะ เอาเข้าไมโครเวฟได้มั้ย? หลายคนมองว่าเอาเข้าไม่ได้ แต่จริงๆ แล้วช้อนสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ค่ะ ส่วนส้อมห้ามเอาเข้าเด็ดขาด เพราะปลายส้อมมีลักษณะแหลม อิเล็กตรอนที่สะท้อนไปสะท้อนมาในไมโครเวฟ ทำให้ความร้อนไปสะสมอยู่ที่ปลายส้อม และเมื่ออิเล็กตรอนวิ่งไปที่อื่นไม่ได้ ก็จะทำให้ร้อนจัดจนสปาร์คเกิดเป็นประกายไฟ หากรุนแรง อาจจะทำให้ไมโครเวฟเสียหายได้เลยนะคะ แม้จะเอาไปวางไว้ในอาหารก็เกิดประกายไฟอยู่ดี เพราะอาหารไมได้ช่วยดูดซับพลังงานที่ว่าเลย   ในขณะที่ช้อน รูปทรงจะต่างจากส้อม เป็นลักษณะทรงกว้างและตัน ทำให้อิเล็กตรอนเคลื่อนที่กระจาย ไม่รวมอยู่จุดใดจุดหนึ่งเหมือนส้อม จึงไม่ร้อนจัดจนเกิดประกายไฟขึ้น    
 

สปาร์คเป็นประกายไฟแบบนี้

            นอกจากนี้ยังมีเกร็ดเกี่ยวกับไมโครเวฟอื่นๆ ที่ต้องรู้เพื่อความปลอดภัยอีก เช่น การเกิดปรากฏการณ์ Super Heating เกิดจากการต้มน้ำในไมโครเวฟนานจนร้อนจัด ซึ่งหลายคนชอบต้มน้ำในไมโครเวฟซะด้วย เพราะสะดวก นำออกมาใส่กาแฟได้เลย แต่ขอบอกว่าอันตรายมาก การต้มน้ำในไมโครเวฟนานๆ บางทีน้ำในนั้นร้อนจนเลยจุดเดือดไปแล้ว หากเอาออกมาและใส่กาแฟลงไปทันที น้ำจะระเบิดพุ่งออกมาได้เลยค่ะ

           หลายคนคงเพิ่งรู้วันนี้ว่าโลหะที่ห้ามนำเข้าไมโครเวฟจริงๆ ก็คือ โลหะปลายแหลม รวมถึงปลายแผ่นอลูมิเนียมอย่างฟอยล์ เพราะจะทำให้เกิดการสะสมของประจุในส่วนปลาย ส่วนช้อนสามารถเอาเข้าไมโครเวฟได้ แต่อย่างว่าแหละค่ะ เพื่อความปลอดภัยก็ไม่ควรเอาสิ่งแปลกปลอมเข้าไปในไมโครเวฟ รู้แค่ให้เป็นความรู้ใหม่ก็พอ และไม่สนับสนุนให้น้องๆ ไปทดลองด้วยตัวเอง หรือ เอาวัสดุอื่นๆ มาทดลองด้วยนะคะ เพราะถ้าเกิดอันตรายขึ้นมาจะได้ไม่คุ้มเสีย เรื่องไฟฟ้านี่อย่าทำเป็นเล่นเชียวนะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก
www.huffingtonpost.com/2014/08/04/metal-in-the-microwave-video_n_5642108.html?ncid=fcbklnkushpmg00000043,
รายการวิทยาตาสว่าง www.youtube.com/watch?t=109&v=J9CuklVkWfM