สวัสดีค่ะน้อ
งๆ ชาว Dek-D.com .... ใกล้เทศกาลฮาโลวีน (Halloween)กันแล้ว มีใครเตรียมแผนปาร์ตี้กับเพื่อนๆ บ้างมั้ยเนี่ย ส่วน พี่เป้ คงไม่ได้ไปไหน นั่งส่องมองผีอยู่หน้ากระจกเหมือนเดิม - -" เทศกาลฮาโลวีนบ้านเราอาจจะคึกคักสู้เมืองนอกไม่ได้ก็ไม่ต้องน้อยใจกันไป วันนี้ พี่เป้ มีเรื่องราวน่ารักๆ เกี่ยวกับประเพณีฮาโลวีนมาฝากกันค่ะ 

 



 เทศกาลฟักทอง ณ เมืองเรทเซอร์ ประเทศออสเตรีย
( The Pumpkin Festival in Retz หรือ Kürbisfest )

                    เป็นประเพณีที่จัดขึ้นทุกปีที่เมืองเรทเซอร์ ซึ่งประเพณีนี้นี่เองแหละค่ะที่ทำให้เมืองเรทเซอร์กลายเป็นภูมิภาคบันเทิงและเริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว โดยปีนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 24-25 ตุลาคม 2009 ทุกๆ ปีจะมีนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกเดินทางมาที่เมืองนี้เพื่อเข้าร่วมในงานประเพณี ในงานจะมีทั้งกิจกรรมต่างๆ ศิลปะ บันเทิง รวมถึงอาหารที่แน่นอนว่าทุกๆ เมนูต้องมีฟักทองเป็นส่วนประกอบ และที่พลาดไม่ได้เลยก็คือขบวนพาเหรดค่ะ


สำหรับโปรแกรมในงานนั้น ขอบอกว่าน่าสนใจมาก ไม่เชื่อลองดูได้ตามข้างล่างนี้เลยค่ะ

     -ตลาดงานศิลปะแฮนด์เมด ในงานจะมีสินค้าแฮนด์
 เมดวางจำหน่ายมากมาย ซึ่งจะซื้อไปตกแต่งหรือถ่าย
 รูปเป็นที่ระลึกก็ได้

  -เทศกาลเมนูอาหารเกี่ยวกับฟักทอง ทั้งของคาวของ
 หวาน

  -น้ำพุองุ่น โดยจะมีการสาธิตการผลิตน้ำองุ่น และมีให้
 ทดลองดื่มกันสดๆ ฟรีๆ

   -ละครเด็ก

   -สอนตกแต่งแกะสลักฟักทอง

   -ปีศาจฟักทอง เด็กวัย 7-12 ปี จะมานำเสนอแฟชั่น
 ชุดที่ทำจากฟักทอง ร่วมกับทีมมหาวิทยาลัยคณะ
 มัณฑนศิลป์

   -ถนนไวน์ ถนนคนเดินที่มีไวน์ขายทั้งสองขางทาง
 พร้อมทั้งเมนูอาหารที่รับประทานกับไวน์ แนะนำวิธีการ
 เลือกซื้อไวน์

   -เดินพาเหรดขบวนฟักทอง

   -การแสดงดนตรีเครื่องเป่าจากเมืองเรทเซอร์และเมือง
 อื่นๆ ใกล้เคียง

   -วัฒนธรรมกลุ่มชนออสเตรียตอนใต้


พี่เป้ แอบไปค้นหาเมนูฟักทองเด็ดๆ ที่เค้าทำในงานนี้มาฝากกันด้วยค่ะ
ทำไม่ยากเลย ใครอยู่ว่างๆ ในฮาโลวีนนี้ ลองเอาไปทำทานเล่นก็ได้นะ

Kürbissuppe mit Knoblauch (ซุปฟักทองกระเทียม)

 

 

 

 

 ส่วนผสม 

 เนื้อฟักทอง 1 กิโลกรัม
 น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
 หัวหอม 1 ลูก
 กระเทียม 2 กลีบ
 น้ำซุป 1 ลิตร
 นมหวาน 250 มิลลิลิตร
 เกลือ เครื่องเทศ พริกไทย

  วิธีทำ นำหอมและกระเทียมลงไปเคี่ยวในน้ำมันมะกอก หั่นฟักทองเป็นสี่เหลี่ยม
นำลงไปผัด  ตามด้วยน้ำซุป ตั้งให้เดือด และใส่นมหวานเพิ่ม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง และคนจนเดือด

 

                    นับเป็นอีกหนึ่งประเพณีพื้นเมืองที่ไม่ควรพลาดจริงๆ กิจกรรมในงานแต่ละอย่างก็เรียกได้ว่าน่าสนุกเพลิดเพลินแถมยังดูอิ่มท้องใช่ย่อยเลย ว่าแต่ใครมีโปรแกรมไปสนุกที่ไหนกันในฮาโลวีนนี้ ก็อย่าลืมมาเล่าให้เพื่อนๆ ฟังกันด้วยนะคะ เผื่อมีใครยังนึกไม่ออกจะได้หยืบยิมโปรแกรมกันมาใช้บ้าง :P

 


ขอบคุณรูปและข้อมูลจาก http://www.kuerbisfest.at/
Special Thanks To : P'Nong @ Hannover


พี่เป้
พี่เป้ - Columnist มนุษย์บ้างานและบ้านวด ผู้ตกหลุมรักปลาแซลมอน การนอน และและออฟฟิศ

แสดงความคิดเห็น

ถูกเลือกโดยทีมงาน

ยอดถูกใจสูงสุด

28 ความคิดเห็น

กำลังโหลด
lol-Proud-MySelF Member 19 ต.ค. 52 16:26 น. 2
^ ^ สู้ๆๆๆ !! ชอบค๊าฟฟ เรื่องๆๆแบบนี้ ท้าทายดีๆๆ อยากจะเจอตั้งนานแล้วๆๆ แต่ก็ดีน่ะคับ ให้ความรุ้ดีฮ่าๆ อยู่ใกล้นิดเดียว ออสเตรเลีย บินไป 1 ชม ก็ถึง แต่จะไปดีมั้ยน๊าส์ๆๆ ฮ่าๆๆ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
คนที่รักเธอเสมอOyoyoooo Member 19 ต.ค. 52 18:35 น. 5
อ่า อยากไปเที่ยวงานฮาโลวีนมั่งจัง แต่ก็คงทำได้แค่ นั่งดูผีหน้ากระจกเหมือนพี่เป้ อิอิ
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
_NYX_ Member 19 ต.ค. 52 23:47 น. 7
เหมือนคนจะจำสลับกันบ่อยแฮะ - - เด็กๆเราก็เป็น ^^
ออสเตรเลียมันก็อยู่ใกล้ NZ  ด้าน ล่างๆๆๆๆๆๆๆ ไง       ส่วนออสเตรียน่ะอยู่ยุโรปเน้อ 

เออนี่ มีใครรู้จักพระนางมารี อังตัวเนต หรือ แมรี่ แอนโทเนีย มะ  มาจากประเทศนั้นอะ ก่อนที่จะไปฝรั่งเศส  
(เอ่อแหม  ช่างลากไปเกี่ยวกันได้นะเรา - -)
0
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด