Dek-D.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสบการณ์ของ
ผู้ใช้ให้ดียิ่งขึ้น เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่ ยอมรับ

แจ้งลบกระทู้

คุณต้องการจะลบกระทู้นี้หรือไม่ ?

วันนี้ลองสูตรพาสต้าไวท์ซอส แปลงเป็น "มาม่าไวท์ซอส" ด้วยล่ะเธอว์

ตั้งกระทู้ใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่
สูตรที่ทำนั้น ไปหาดูมาจากเน็ตอะนะ
แล้วก็ ดัดแปลงเอาเอง
ผมไม่ได้ถ่ายรูปถึงขั้นละเอียดมากมายอะนะ
แค่แบบ ให้ดูว่า ทำอยู่ - -|||
ก็ลองดูละกัน

สูตร พาสต้า/มาม่า ไวท์ซอส (สูตรดัดแปลง)

วัตถุดิบ
1.มาม่า/พาสต้า ตามใจเลย จะทำให้กี่คนกินก็กะเอาเอง ชอบแบบไหน อะไรยังไง ตามใจชอบเลย
2.หัวหอม 1 ลูก ไปสับหรือหั่นเป็นลูกเต๋า
3.นมสด 1 กล่อง(ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่เป็นรสจืด) หรือ กระป๋อง(ตราหมี)
4.เกลือ
5.พริกไทย
6.หมู/กุ้ง
7.แป้งสาลี (เกือบครึ่งช้อนพอ ใส่เยอะ เดี่ยวข้นง่าย)
8.เนยหรือมาการีน

วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด พอเดือดแล้ว ลงเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำพืชนิดหน่อย แล้วใส่เส้น ต้มให้สุก ถ้าเส้นพาสต้า นานหน่อย รอไป จนกว่าจะสุก เสร็จแล้ว เอาขึ้น ไปพักไว้ แต่ถ้าเป็นมาม่า น้ำเดือด โยน ต้มจนมันนิ่ม แล้วทิ้งไว้ ปล่อยมันอืดไป
2.หลังจากเส้นเสร็จแล้ว ตั้งกระทะ ลงเนยไปนิดหน่อย กะให้พอผัดหมูหรือกุ้งได้ด้วย แล้วก็ เอาหัวหอมสับลงไป ผัดให้หอม
3.ลงหมูหรือกุ้งตามไป ถ้าหมู เอาให้สุก ถ้ากุ้ง เกือบๆสุก แล้วใส่นมกะแป้งสาลี ใส่ตามจำนวนจานนะ ถ้าทำหลายจานก็ใส่เยอะเป็นพิเศษหน่อย แป้งสาลีขอย้ำว่า ใส่นิดเดียวจริงๆ ไม่งั้น ข้นแน่ ต้องมาคอยเติมนม
4.ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยป่น แล้วก็ซิมเบิ่ง
5.อร่อยแล้วก็เอาไปราดเส้น
6.กินซะ!!!

และนี่คือ รูปผลงานที่ผมผัดไปเมื่อกี๊
ตอนนี้ ไปอยู่ในท้องพ่อแม่และผมเรียบร้อย

มาม่าไวท์ซอสสำหรับ 3 ที่!!



ผมไม่น่าทำไวท์ซอสน้อยเลย มันดูดเร็วชิบ =w=
คราวหลังต้องใช้นมสักสองกล่องละ
แถมยิ่งแห้งเร็ว รสชาติก็ไปเร็วด้วย จะได้แต่รสมาม่า กลิ่นนม =w=

ใครสนใจทำ ก็ลองกันได้นะ
แต่แนะนำว่า ถ้าจะทำมาม่า ทำทีละจาน ดีสุด =w=
PS.  http://group.dek-d.com/punyaoon/ มารั่ว ปลดปล่อยความปัญญาอ่อนกันในกลุ่ม ปัญญาอ่อน-บั่นทอนปัญญา กันเถอะ~*
ไปดู My.ID - Lonelyboy0
[L]onely[B]oy 6 มิ.ย. 53 เวลา 19:59 น.
911
views

แสดงความคิดเห็น

>

17 ความคิดเห็น

Smile Music 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:03 น. 1

จากอาหารกินกันตาย กลายเป็นอาหารขั้นสุดยอด

PS.  ต่างที่คิด...ชีวิตจึงต่าง คิดให้เป็น แล้วจะมีความสุข
0
[L]onely[B]oy 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:08 น. 3

ออกแนว บ้านๆ+อิตาลี่ 55+

PS.  http://group.dek-d.com/punyaoon/ มารั่ว ปลดปล่อยความปัญญาอ่อนกันในกลุ่ม ปัญญาอ่อน-บั่นทอนปัญญา กันเถอะ~*
0
sweettylove 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:13 น. 5

  แปลกวันนี้มีกระทู้ทำอาหารตั้ง 2 ละ 

PS.  ไ ม่เ จ๋ ง ไ ม่ เ ก๋ ง ไ ม่ กล้า แต่ไม่ เค๊ย ก้ม หน๊าไห้ คัย
0
สามบาทห้าสิบตางค์:)) 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:14 น. 6

ซื้อหน้าโรงเรียน20 - -*ง่ายกว่า

PS.  ประเทศไทยงามเลิศ-ระเบิดมากมี-ประเพณีชุมนุม-ควบคุมด้วยทหาร-สนุกสนานการยิง-กำแพงกั้นเผายางรถยนต์-มากล้นเอ็ม79-หยุดงานเก้าวัน-สุขสันต์บุญบั้งไฟ
0
sweettylove 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:18 น. 7

 ผู้ ชาย ไรอ่ะ ทำอาหารได้ด้วย 55

PS.  ไ ม่เ จ๋ ง ไ ม่ เ ก๋ ง ไ ม่ กล้า แต่ไม่ เค๊ย ก้ม หน๊าไห้ คัย
0
[L]onely[B]oy 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:20 น. 8

เน้นรสชาตินะ ไม่ได้เน้นสวย บอกไว้ก่อนเลย
ทำเอาอิ่ม+อร่อย+มีคุณค่าสารอาหารพอสมควร
ถ้าทำเส้นมาม่า ไม่เกิน 5 นาที เสร็จเรียบร้อย ทั้งต้มเส้นทั้งผัดซอส
เพราะเส้นมันต้มง่ายกว่าเส้นพาสต้า
เอาเป็นว่า มีไรกินได้ก็กินๆไปเหอะ แค่อยากแชร์
ปล.กล้องมันไม่ค่อยดีอะ ใช้กล้องมือถือถ่ายเอา

PS.  http://group.dek-d.com/punyaoon/ มารั่ว ปลดปล่อยความปัญญาอ่อนกันในกลุ่ม ปัญญาอ่อน-บั่นทอนปัญญา กันเถอะ~*
0
สามบาทห้าสิบตางค์:)) 6 มิ.ย. 53 เวลา 20:32 น. 9

กินกาแฟเยอะเนาะ3ป๋องเลย= =
คีย์บอร์ดเหมือนเครื่องพี่เค้าเลยอ่ะ 555

PS.  ประเทศไทยงามเลิศ-ระเบิดมากมี-ประเพณีชุมนุม-ควบคุมด้วยทหาร-สนุกสนานการยิง-กำแพงกั้นเผายางรถยนต์-มากล้นเอ็ม79-หยุดงานเก้าวัน-สุขสันต์บุญบั้งไฟ
0
◢ll jack sparrow ll◣ 6 มิ.ย. 53 เวลา 21:06 น. 10
 น่ากินอ่ะ
PS.  ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างมากๆ จงปล่อยมันไป ถ้ามันกลับมาหาคุณ มันจะเป็นของคุณตลอดไป แต่ถ้ามันไม่กลับมา แสดงว่ามันไม่ใช่ของคุณตั้งแต่แรกแล้ว
0
sweettylove 6 มิ.ย. 53 เวลา 21:14 น. 11

 ป้อนหน่อยสิ จขทก 555

PS.  ไ ม่เ จ๋ ง ไ ม่ เ ก๋ ง ไ ม่ กล้า แต่ไม่ เค๊ย ก้ม หน๊าไห้ คัย
0

แจ้งลบความคิดเห็น

คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?

บทความที่คนนิยมอ่านต่อ