๐โดนัทบราวนี่ ทำเองก็ได้ ง่ายจัง๐
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆเด็กดี
เห็นคนอื่นโพสต์กระทู้อาหาร กระทู้ขนมแล้วหิวเลย
ถึงทีเจ๊พลอย มาปล่อยของบ้างหล่ะ
เพิ่งซื้อเครื่องทำโดนัทมาค่ะ
ช่วงนี้ ใครมาเยี่ยมที่บ้าน
จะได้ขนมติดไม้ติดมือกลับกันเกือบทุกคน
อย่าพล่าอยู่เลย มาทำขนมกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
แป้งสาลีทำเค้ก เกลือ น้ำตาล ผงฟู ไข่ไก่
นมข้นจืด ผงโกโก้ เนยละลาย และถั่วลิสงบดหยาบๆ
จริงๆแล้วเป็นเมด็มะม่วงหิมพานต์ จะเริ่ดมาก แต่แพง เลยใส่ถั่วแทน 555+
แล้วที่ขาดไม่ได้ คือ เครื่องทำโดนัทค่ะ
วิธีทำ ตีไข่กับนมจืดและน้ำตาลให้เข้ากัน
มือใหม่ อย่าได้แคร์เรื่องขึ้นฟูหรือเปล่า จับทั้งหมดโยนลงแล้วคนให้เข้ากัน ก็ออกมาอร่อย ก็มันทำง่ายอ่ะ
หลังจากตีไข่ นม และน้ำตาลแล้วใส่เกลือตามลงไป แป้งกับผงฟูร่อนไว้ด้วยกัน ไว้ใส่ตอนท้าย
เนยละลายเอาคนรวมกับผงโกโก้ พอไข่น้ำตาลเข้ากันดี ใส่โกโก้ที่คนกับเนยไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนสุดท้ายคือค่อยๆใส่แป้ง ตะล่อมให้เข้ากันเบาๆ แบ่งถั่วใส่ซักครึ่งนึง
ตักใส่ถุง เตรียมบีบลงพิมพ์
มือใหม่ ยังไม่ได้ซื้อถุงบีบ ถุงพลาสติกนี่หล่ะ โบ๊ะๆแทนไปก่อน 555
เสียบปลั๊ก รอเตาร้อน บีบลงเตาได้เลยค่ะ โรยถั่ว จากนั้นปิดฝา รอซักสี่ห้านาที
เปิดออกมา จะได้แบบนี้ค่ะ
แซะขนมออกจากเตา ทานได้เลย
ไม่รอขนมเย็นหล่ะ เจ๊ว่า ตอนร้อนๆ อร่อยกว่าเย็นๆนะคะ
อีกรูปนะคะ เป็นโดนัทกล้วยหอม กลิ่นกล้วยหอมฟุ้งมาก
หอมเนย หอมกล้วย กินกับกาแฟ หรือน้ำอัดลม น้ำเปล่า น้ำชา ก็แล้วแต่เถอะค่ะ
ตามถนัด อร่อยนะ จะบอกให้ ง่ายมาก ลองทำดูนะคะ
ถ้าเจ๊ทำได้ เพื่อนๆ ก็ทำได้
7 ความคิดเห็น
น่ากินนนนน(แต่ขี้เกียจทำ)
น่ากินอ่ะ เดี๋ยวเอาวิธีไปลองทำดู ขอบคุณมากเลยจ้ะ
บราวนี่ น่ากินอ้ะ
PS. love can make you happy but often times it hurts but love is only special when you give it to who it's worth
ว้าวว หิวเลยอ่า ><'
PS. ZaRaH...Say! จิ้น แก้วเฟย์ แก้วฟาง โน่ริท นทแอมป์ เรียลล
น่ากินมาก ขอลองเอาไปทำดูนะ ^^
อยากได้สูตรแบบการตวงอะ
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?