Dek-D.com ใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสบการณ์ของ
ผู้ใช้ให้ดียิ่งขึ้น เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่ ยอมรับ

แจ้งลบกระทู้

คุณต้องการจะลบกระทู้นี้หรือไม่ ?

Honghao ขนมเข่งแฟนซี

ตั้งกระทู้ใหม่
ตั้งกระทู้ใหม่
วัสดุอุปกรณ์และวิธีการทำขนมเข่งแฟนซี


อุปกรณ์

1.แป้งข้าวเหนียว
2.น้ำตาลทราย
3.กระทงใบตอง
4.ใบเตย(น้ำใบเตย)
5.ข้าวโพด
6.เนื้อมะพร้าวอ่อน
7.น้ำหวานเฮลบลูบอย
8.ซึ้งนึ่งขนมเข่ง
9.น้ำมันทากระทงใบตอง
10.ภาชนะสำหรับใส่แป้ง
11.น้ำเปล่า

วิธีการทำ
1.นำใบเตยไปตำให้พอแหลกแล้วนำไปคั้นเอาแต่น้ำ

2.ใส่แป้งข้าวเหนียวลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วนำน้ำใบเตย เทผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลลงไป คลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่ข้าวโพดกับเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป
3.ทำเช่นเดียวกันกับข้อ 2 แต่เปลี่ยนน้ำใบเตยเป็นเฮลบลูบอยสีแดงแล้วเติมน้ำเปล่าลงไปด้วย
4.ตัดกระทงใบตองแล้วใช้น้ำมันทาภายในกระทง

5.นำส่วนผสมที่เตรียมไว้เทใส่กระทงใบตองที่ทาน้ำมัน แล้วนำไปใส่ในซึ้งเพื่อเตรียมนึ่ง
6.ใส่ซึ้งเพื่อนึ่งรอเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะสุก
7.ได้ขนมเข่งแฟนซี


ช่วยคอมเม้นท์+แชร์หน่อยนะคะ(เป็นโครงงาน IS ทำส่งอาจารย์ค่ะ)

ขอบคุณครัชชชชช
เขิลเขิลขึ้นสวรรค์ขึ้นสวรรค์
ติดต่อ https://www.facebook.com/Honghaofantacy?ref=hl
ไปดู My.ID - omegar62
Omegar62_ 12 ก.พ. 57 เวลา 17:49 น.
5,950
views

แสดงความคิดเห็น

>

17 ความคิดเห็น

แจ้งลบความคิดเห็น

คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?

บทความที่คนนิยมอ่านต่อ