ทำไมร่างกายสลายคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้พลังงานก่อน triglycerol ทั้งๆที่ triglycerol ให้พลังงานมากกว่า
ตั้งกระทู้ใหม่
alex
14 พ.ย. 57 เวลา 18:17 น.
215
views
1 ความคิดเห็น
ข้อนี้ผมไม่ทราบข้อมูลจริงๆหรอกนะครับ แต่พอจะเดา(แถ)ได้ดังต่อไปนี้
1. ในแง่ของวิฒนาการ เซลล์เริ่มแรกที่เกิดขึ้นบนโลก จะยังไม่มีโครงสร้างซับซ้อนดังเช่น eukaryote ทั่วไป ซึ่งแน่นอนว่ามันยังไม่มี mitochondria (จากทฤษฎี endosymbiosis)
ในการสลายอาหาร(สร้างพลังงาน) อาจจะยังต้องใช้กลไกง่ายๆที่ไม่ซับซ้อนครับ
และเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อมีการแปรผันและวิวัฒนาการสูงขึ้น มันอาจเก็บลักษณะเหล่านี้เอาไว้
(หมายเหตุ การสร้างพลังงานจาก triglycrol จะเกิดขึ้นใน mitochondria)
2. กระบวนการ beta oxidation ของ fatty acid จะได้ acetyl CoA จำนวนมาก และ NADH และ FADH2 บางทีสารอะไร(หรือพลังงาน) ที่มากเกินไป มันก็ไม่ดีต่อร่างกายหรอกครับ มันจำเป็นต้องมีกลไกควบคุมให้สารต่างๆ อยู่ในสภาวะที่สมดุล
การสลายพลังงานจาก triglycerol คงจะต้องเก็บพลังงานกันวุ่นวายน่าดูเลย ในชีวิตเราๆก็ไม่ได้ใช้พลังงานอะไรมากมาย
3. หนึ่งในประโยชน์ของการสลายน้ำตาล (glycolysis) คือ ในกรณีที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้พลังงานมากๆ มันสามารถนำ pyruvate (ที่เป็นผลิตภัณฑ์) มาหมัก เพื่อหมุนเวียน NAD+ - NADH ในกระบวนการได้
จึงเกิดกระบวนการได้อย่างต่อเนื่อง เพราะมีสารมุนเวียนอยู่ตลอด
แต่ใน beta oxidation (กรดสลายไขมัน) สารผลิตภัณฑ์ ก็สามารถนำไปสร้าง pyvate ได้ แต่มันจะผ่านหลายกระบวนการมากเลย ยุ่งยาก ซับซ้อนกว่า ต้องส่งสาร เข้าๆ-ออกๆ mitochondria
glycolysis - fermentation เกิดที่ cytosol ที่เดียว
และเหตุผลอื่นๆ (หากข้อมูลที่นำมาแชร์ผิดพลาดประการใด ขออภัยนะครับนะ)
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?