ศัพท์เกี่ยวกับการปรุงอาหาร
ตั้งกระทู้ใหม่
เพื่อน ๆ ที่ชอบการทำอาหารฝรั่ง และเปิดหาสูตรทำอาหารเองจากอินเตอร์เน็ต อาจจะงง ๆ เกี่ยวกับคำศัพท์ที่มีอยู่มากมายกันใช่ไมล่ะคะ เพราะบ้างคำเป็นคำเฉพาะของการทำอาหารเลยไม่ได้เรียนมา แต่ขอบอกว่าไม่อยากหากเราพยายามที่จะเรียนรู้และเข้าใจมันการทำอาหารของเราก็จะง่ายขึ้น วันนี้เรารวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการทำอาหารมาให้เพื่อน ๆ ได้เรียนรู้ และคราวนี้ก็จะไม่มีอุปสรรคในการทำอาหารของเพื่อน ๆ กันแล้วล่ะค่ะ
คำศัพท์ (Vocabulary) | ความหมาย (Meaning) |
northeast food | อาหารอีสาน |
sticky rice | ข้าวเหนียว |
papaya salad | ส้มตำ |
spicy Thai fruit salad | ส้มตำผลไม้ |
beefsteak | เนื้อย่าง |
chicken wings | ปีกไก่ |
chicken legs | ขาไก่ |
beef steak | เนื้อย่าง |
dried beef | เนื้อแดดเดียว |
fried pork | หมูทอด |
rice vermicelli salad | ยำวุ้นเส้น |
slide grilled pork salad or beef | น้ำตกหมู/ น้ำตกเนื้อ |
spicy shredded bamboo-shoot salad | ซุปหน่อไม้ |
grilled chicken | ไก่ย่าง |
fried chicken | ไก่ทอด |
charcoal-boiled pork neck | คอหมูย่าง |
seafood salad | ยำทะเล |
ground pork salad | ลาบหมู |
beef salad | ลาบเนื้อ |
omelet | ไข่เจียว |
boiled eggs | ไข่ต้ม |
fried eggs | ไข่ดาว |
แล้วจะรวบรวมมาให้อีกนะค่ะ
***รวมถึงอาชีพอื่นๆก็จะหามาให้นะค่ะไว้ใช้ในวิชาชีพต่างๆ ***
ขอบคุณข้อมูลของ pasa24
2 ความคิดเห็น
ต่ออีกนิดนะค่ะ
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?