จ๊อก...คร่อกๆๆ (กรุณาอ่านให้เป็นเสียงท้องร้อง) วันนี้น้องๆ ชาว Dek-D.com ทานอะไรกันไปบ้างแล้วเอ่ย ? พี่เป้ หิ๊วหิว อยากทานอาหารหรูๆ จังเลยแฮะวันนี้ 555 เพราะฉะนั้นคอลัมน์เตรียมตัวไปเรียนต่อนอกวันนี้ พี่เป้ มีอาหารหรูๆ มานำเสนอ ได้แก่ อาหารบนเครื่องบินนั่นเอง
1. อาหารมังสวิรัติ - Asian Vegeterian เป็นอาหารมังสวิรัติชนิดที่ไม่มีเนื้อสัตว์รวมถึงผักมีกลิ่น เช่น หัวหอม จะเน้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม
- Strict Western Vegetarian เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ทุกชนิด รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมด้วย
- Strict Indian Vegetarian เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม รวมไปถึงผักกินหัวไม่ว่าจะเป็นขิง กระเทียม หัวหอม มันฝรั่ง ปรุงด้วยเครื่องเทศแบบอินเดีย Strict Indian Vegetarian : อาหารที่ใช้เครื่องปรุงและส่วนผสมแบบอินเดีย
2. อาหารของผู้นับถือบางศาสนา
- อาหารชาวฮินดู เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อวัว หรือเนื้อหมู แต่เป็นเนื้อแกะ เนื้อปลาหรือเนื้อชนิดอื่น มีผลิตภัณฑ์ ของนมปรุงแบบอินเดีย - อาหารมุสลิม ไม่มีส่วนประกอบของหมู เบคอน แฮมหรือแอลกอฮอลล์ เนื้อทุกประเภทปรุงตามกฎฮาลาล
- อาหารที่ไม่มีเนื้อวัว ไม่มีส่วนประกอบของเนื้อวัวเลย
3. อาหารสำหรับผู้โดยสารที่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพ - อาหารแคลอรีต่ำ ประกอบไปด้วยเนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไขมันต่ำ อาหารที่มีไฟเบอร์สูงไม่มีอาหารทอดหรือราดซอส ไขมันสูงหรือมีน้ำตาลเยอะ - อาหารเหลว เช่นนม น้ำผลไม้ ชา กาแฟ คัสตาร์ดและเยลลี่ - อาหารปราศจากแลกโตส ไม่มีส่วนประกอบของแลกโตสหรือผลิตภัณฑ์จากนม - อาหารไฟเบอร์สูง ประกอบไปด้วยส่วนประกอบจำพวกถั่ว ผัก ผลไม้ ขนมปังธัญพืชไฟเบอร์สูง และซีเรียล - อาหารโปรตีนต่ำ จำกัดโปรตีนและเกลือ - อาหารที่ประกอบไปด้วยผลไม้ มีแต่ผลไม้เท่านั้น ทั้งสด เชื่อมหรือของหวานที่ทำจากผลไม้ - อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน มีส่วนประกอบของไฟเบอร์สูง ไขมันและแคลอรีต่ำ
4. อาหารเด็ก - อาหารสำหรับเด็กทารก ประกอบด้วยจานเนื้อและผัก (ขนาดเล็ก) ขนมหวานและน้ำผลไม้สำหรับเด็กทารก
นอกจากนี้ น้องๆ เคยสังเกตมั้ยคะว่า ทำไมอาหารบนเครื่องบินมันถึงจื๊ดจืด ? ปกติแล้วอาหารที่บริการบนเครื่องบินนั้นจะถูกแช่แข็งและนำมาอุ่นให้ร้อนบนพื้นดินก่อนที่เครื่องจะออก ไม่ใช่ปรุงกันสดๆ เดี๋ยวนั้น จึงทำให้ความเข้มข้นของรสชาติลดน้อยลง สาเหตุอีกอย่างหนึ่งคือ ปุ่มรับรสบนลิ้นของมนุษย์เราจะรับรสได้น้อยลงเวลาที่บินในระดับสูง ทำให้อาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นคล้ายกับไม่มีรสชาติหรือรู้สึกว่ามันจืดนั่นเอง นอกจากนี้ การที่อาหารมีรสชาติจืดนั้น ยังมาจากความตั้งใจของสายการบินด้วย !
โอ้โห พี่เป้ เองก็เพิ่งจะรู้นะเนี่ยว่าบนเครื่องบินมีอาหารหลากหลายชนิดเยอะมากขนาดนี้ ซึ่งการที่จะเลือกอาหารนั้น น้องๆ สามารถเลือกได้ตั้งแต่ตอนเช็คอินเลยนะคะ (ขอแนะนำให้เช็คอินผ่านเว็บไซต์จะสะดวกมาก) เลือกอาหารให้ดีและเหมาะกับสุขภาพของเรารับรองว่ามีชัยไปกว่าครึ่ง เพราะหากทานอาหารที่ไม่เหมาะต่อสุขภาพแล้ว อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือไม่สบาย เมื่อเดินทางไปถึงประเทศปลายทางแล้ว อาจส่งผลต่อสุขภาพจิตหรือเกิดอาการเซ็งเบื่อหน่ายได้นะคะ ว่าแต่มีใครเคยสั่งอาหารพิเศษเหล่านี้มาทานบ้าง มาเล่าประสบการณ์กันให้ไวเลย
|
39 ความคิดเห็น
อาหารเด็กน่ากินจัง
><"'
ขอบคุณค่ะ ๆ ^^
ไม่เห็นมีอย่างในภาพสักอย่าง
l
v
----> ^ <----
l
l
เห็นแล้วอยากเล่า
ตอนบินกลับจากนิวซีแลนด์มาไทยอ่ะคะ
แอร์ฯก็เอาอาหารมาเสริฟ มันคือข้าวกับแกงเขียวหวานค่ะ แต่เป็นข้าวอินเดีย =="
มันไม่นิ่มเหมือนข้าวหอมมะลิไทยอ่าาา เม็ดมันจะแบนๆคล้ายเม็ดแตงโมอบแห้ง
จากการไปคราวนั้นสอนให้รู้ว่า ข้าวไทยอร่อยสุดละ - -
ก็น่ากินดีนะ
อ่า...หิวจัง
ไปหาไรกินดีกว่า...
มันคือปฏิมากรรมชิ้นเอก...+555
อ้วกตลอดทาง
อยากขึ้นเครื่องบินเพื่อไปกินอาหารเด็กโดยเฉพาะ!!!!! >_<
เรากินราเม็งก่อนขึ้นเครื่อง อิ่มแปล้แล้ว
พอขึ้นไป เขาก็อัพที่นั่งให้จาก bissiness เป็น first
อาหารแบบ..บำรุงเต็มที่อ่ะ
กะให้อ้วนกันไปข้างนึง
แต่เราก็กิน ๆ ๆ จนเกือบหมด พุงกาง
เหลือแต่ชีส 3 ก้อน ที่ไม่ได้กิน
พอลงเครื่องมาแม่ก็บอกว่าทำไมไม่กิน มันอร่อยมากนะ
เราก็มานั่งคิดนอนคิด
เออ เสียดายอ่ะ วันนั้นไม่น่ากินราเม็งก่อนเลย T^T