น้องๆ ชาว Dek-D.com ที่ไม่ค่อยชอบทานอาหารที่มีวิตามินซี หรือผลไม้ที่มีวิตามินซีต้องหันมาเปลี่ยนพฤติกรรมการกินกันซะแล้ว
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อวิตามินซีในร่างกายไม่พอดี โดยทั่วไป ร่างกายของคนปกติมีความต้องการวิตามินซี อยู่ที่ประมาณ 60-90 มิลลิกรัม/วัน หากรับประทานวิตามินซีมากหรือน้อยกว่าจำนวนดังกล่าว อาจทำให้เกิดอันตรายตามมาดังนี้
อันตรายจากขาดวิตามินซี
มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดตามข้อต่อของร่างกาย เลือกออกตามไรฟัน เจ็บกระดูก เป็นแผลหายช้า เนื่องจากวิตามินซีทำหน้าที่ต่อต้านการอักเสบ และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย การได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ จะทำให้เส้นเลือดในร่างกายอ่อนแอ และทำให้บาดแผลที่เกิดขึ้นตามส่วนต่างๆ ของร่างกายหายช้าว่าปกติ
เป็นโรคติดเชื้อได้ง่าย คุณสมบัติพิเศษอีกประการของวิตามินซี คือ เป็นตัวต่อต้านสารก่อมะเร็ง และช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน ถ้าร่างกายขาดวิตามินซี จะส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดต่ำลง และทำให้ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้ง่าย
เป็นโรคลักปิดลักเปิด ในกรณีของเด็กหรือผู้สูงอายุที่ได้รับวิตามินซี น้อยกว่าวันละ 10 มิลลิกรัม อาจทำให้เป็นโรคลักกะปิดลักเปิดได้ ทั้งนี้หากร่างกายขาดวิตามินซีมากเกินปกติ อาจทำให้มีลูกยาก เป็นโรคโลหิตจาง และมีภาวะความผิดปกติทางจิตได้
อันตรายจากการกินวิตามินซีมากเกินไป
เกาต์ เนื่องจากวิตามินซีมีหน้าที่ในการช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย การรับวิตามินซีในปริมาณมาก จะทำให้เกิดปัญหาการสะสมธาตุเหล็ก ตามกระดูกข้อต่อต่างๆ มากขึ้น และอาจทำให้เกิดโรคเกาต์ได้ในที่สุด
นิ่วในไต นอกจากนั้นการกินวิตามินซีมากเกินไป อาจไปรบกวนการดูดซึมของทองแดงและซิลิเนียม ซึ่งส่งผลให้มีอัตราเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้ อีกทั้งในคนปกติหากได้รับ เกินกว่าวันละ10,000มิลลิกรัม อาจทำให้ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อได้
ทีนี้น้องๆ ชาว Dek-D.com ก็ทราบแล้วนะคะว่า วิตามินซีนั้นสำคัญต่อร่างกายของคนแค่ไหน อย่าลืมรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีให้เพียงพอต่อร่างกายกันนะคะ
ข้อมูลอ้างอิง : yourhealthyguide.com
ภาพประกอบ : becomehealthynow.com
thedailygreen.com
|
28 ความคิดเห็น
พอดีเรียนฟู้ดไซน์ ม.เกษตรฯ
เรารู้มาว่า อย่ากินวิตามินซีเเบบเม็ดก่อนกินกุ้งนะง้าบ !
มันมีผลบางอย่างที่อาจทำให้เลือดตกตะกอน
เลือดตกตะกอนมากๆม่องเท่งได้นะง้าบ
โรคไม่ประจำตัว ของเราเลย ..
แทบจะไม่แตะเยย- -*
เพราะช่วงที่ผ่านมา ชอบกินวิตามินซีมาก
แบบเม็ด ซื้อมาเป็นกระปุกเลย -0-
เพราะไม่ได้กินนานมากกก - -
ต่อไปนี้กินวันละนิดพอแล้ว TOT
โยโย่ แกะส้มเองไม่เป็นเหรอครับ
แต่เราต้องไปกินบ้างแล้วล่ะ เดี๋ยว...
******************************************
ฝากนิยายด้วยนะคะ :))
#&# Melody of Love #&#