รู้ไหม?....อะไรอยู่ในข้าว!

          อ่านชื่อเรื่องแล้วคิดถึงอะไรบ้างจ๊ะ .... ใช่พวกมอด แมลงอะไรหรือเปล่า! ไม่ใช่ละ ไม่ใช่ ที่พี่ป่านจะพูดถึงก็คือสารอาหารมากคุณค่าต่างหาก (ในข้าวนะจ๊ะ...ไม่ใช่ในมอด หรือแมลง - -!)

มีการวิจัยมาแล้วนะจ๊ะว่า ข้าวสวยที่เรากินกันอยู่ทุก ๆ วันเนี่ยะ อุดมไปด้วยสารอาหารดี ๆ ทั้งนั้นเลย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ บี ซี และดี  เกลือแร่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ฯ โอ้ยย! อีกมากมายค่ะ แต่น้อง ๆ รู้ไหมจ๊ะว่า สารอาหารเหล่านี้จะขาดหายไป ก็ต่อเมื่อเรานำข้าวไปขัดสี ให้ขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะ เพราะฉะนั้นคนที่ทานข้าวกล้องจะได้ประโยชน์มากที่สุด นั่นก็เพราะว่า ข้าวกล้องไม่ได้ผ่านการขัดสี

          โอ้โฮ! ไม่น่าเชื่อใช่ไหมล่ะจ๊ะ ข้าวสวยที่เราทานกันอยู่ทุก ๆ วันเนี่ยะ นอกจากทำให้เราอิ่มท้องแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราอีกมากมายเลย ไม่ว่าจะเป็นข้าวที่เป็นสี ๆ ถึงแม้สีอาจจจะไม่สวย แต่การันตีได้ว่าประโยชน์ดี ๆ มีเต็มเอี้ยดจ้ะ....อ้อ ๆ ที่สำคัญนะจ๊ะ ตอนนี้วิกฤตข้าวแพง ทานข้าวแต่ละที ต้องทานให้หมดนะจ๊ะ เพราะยังมีคนอีกมากที่อาจจะไม่มีข้าวทานแบบเรานะ ...