Organic chemistry for Industrial Microbiology and Biotechnology student (part #1) โดย Harry-SL ( ควิซทดสอบ )

Organic chemistry for Industrial Microbiology and Biotechnology student (part #1)

เคมีอินทรีย์เบื้องต้นสำหรับผู้ที่ศึกษาในระดับชั้นปริญญาตรีสาขาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมและสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ

1 C ในสารประกอบ ethylene หรือ ethene มี hybridization แบบใด

sp2

sp3

sp3d

2 C ตำแหน่งที่ 2 ในสารประกอบ 2-methylpropane มี hybridization แบบใด

sp2

sp3

sp3d

3 C ในสารประกอบ ethane มีพันธะซิกมาและพันธะพายอย่างละกี่พันธะ

1 ซิกมา 0 พาย

1 ซิกมา 1 พาย

4 ซิกมา 0 พาย

4 ซิกมา 1 พาย

4 สารข้อใดมีขั้ว

CH3CH2OH

CH3CH3

CH2=CH2

benzene

5 ข้อใดเป็นสารอินทรีย์กลุ่ม C-Z ซิกมา

Aromatic

Carboxylic acid

Alkyl halide

Alkane

6 สารในข้อใดมีจุดเดือดสูงสุด

1-Pentanol

Pentane

Butanoic acid

2-Butene

7 สารข้อใดละลายในน้ำได้มากที่สุด

Methanamine

Ethanamine

Propanamine

Butanamine

8 ข้อใดผิดเกี่ยวกับสบู่ (soap)

สบู่ประกอบด้วยโมเลกุลของเกลือของกรดไขมัน

เกลือของกรดไขมันจะมีส่วนที่มีขั้วและไม่มีขั้ว

ส่วนที่มีขั้วจะจับกับไขมันและสิ่งสกปรกต่างๆ

จะมีการรวมตัวเป็นไมเซลล์เพื่ออยู่ในน้ำได้

9 ข้อใดอ่านชื่อสารถูกต้อง

CH3-CH2-CH2-OH คือ 1-Butanol

CH3-CH2-CH(CH3)-COOH คือ 2-metylbutanoic acid

CH3-O-CH3 คือ Methylether

CH3-(C=O)-NH-CH3 คือ N-methylpropanamide

10 สารประกอบ CH3-CH(OH)-CH2-CH2-(C=O)-H จัดเป็นสารประเภทใด

Alkane

Alcohol

Aldehyde

เป็นทั้ง Alcohol และ Aldehyde