1
1. ประโยชน์ของการถนอมอาหารที่สำคัญที่สุดตรงกับข้อใด
2
2. สาเหตุสำคัญที่สุดที่ทำให้อาหารเน่าเสียตรงกับข้อใด
3
การถนอมอาหารวิธีใดช่วยป้องกันการเหม็นหืนของอาหาร
4
วัตถุดิบข้อใดนิยมนำมาถนอมอาหารด้วยวิธีการทำให้แห้งทั้งหมด
5
การเชื่อมกับการแช่อิ่มแตกต่างกันในเรื่องใด
6
เพราะเหตุใดการหมักดองอาหารจึงต้องมีส่วนผสมของวัตถุดิบประเภทคาร์โบไฮเดรตอยู่ด้วยเสมอ
7
วัตถุกันเสียที่ใช้กับอาหารข้อใดสัมพันธ์กัน
8
เนื้อปูนิยมถนอมอาหารด้วยวิธีใด
9
ประเทศไทยนิยมใช้วัสดุประเภทใดมาเผาไหม้เพื่อรมควันอาหาร
10
ถ้าในท้องถิ่นของนักเรียนมีมะละกอดิบจำนวนมาก จะนำมาถนอมอาหารด้วยวิธีใด
