ระหว่าง ชายสี่หมี่เกี๊ยว กับ บะหมี่ห้าดาว คุณจะเลือกทานอะไร ????
ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร บริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ล่าสุดเปิดตัวแฟรนไชส์ บะหมี่ห้าดาวซึ่งในพาดหัวข่าวแทบจะเรียกได้ว่า เป็นการปะทะกับ ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว เจ้าของสโลแกน มีทุกซอย อร่อยทุกที่ ซึ่งมีสาขารถเข็นไปทั่วหัวระแหง
ปัจจุบันแฟรนไชส์ของซีพีเอฟมีด้วยกัน 3 รายการ คือ ไก่ย่างห้าดาว มีด้วยกัน 2,500 จุด ปีหน้าขยายเพิ่ม 170 จุด ไก่ทอดห้าดาว จาก 800 จุด ปีหน้าเพิ่มอีก 260 จุด และ ข้าวมันไก่ห้าดาว จาก 100 จุด เพิ่มอีก 30 จุดในปีหน้า พร้อมปรับแบรนด์รถโมบายลักษณะแฟรนไชส์ จำหน่าย 5 เมนู ทั้งข้าวเมนูไก่ กุ้ง ปลา มาเป็นชื่อ ห้าดาว เรดดี้มีล วางแผนขยายเพิ่ม 40 จุด จากปัจจุบัน 12 จุด
ข้อดีของแฟรนไซส์ห้าดาวที่ซีพีเอฟหยิบยกก็คือ ไม่ต้องใช้งบลงทุนสูง เมื่อเทียบกับแฟรนไชส์อื่นๆ ต้องลงทุน 4-5 หมื่นบาท มีการควบคุมคุณภาพสินค้าที่มีมาตรฐานและจากการดำเนินการตลาดเชิงรุก ซึ่งซีพีเอฟจะต้องต่อกรกับคู่แข่งอย่าง "ชายสี่บะหมี่เกี้ยว" ที่มีรถเข็นกว่า 800 จุดทั่วประเทศ
สำหรับแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาว หรือรูปแบบรถโมบายมีโต๊ะบริการ 3-4 ตัว เพื่อให้เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ โดยค่าใช้จ่ายในการเป็นเจ้าของเงินลงทุนประมาณ 25,000 บาท ซึ่งบริษัทให้ยืมอุปกรณ์ขายรถเข็นบะหมี่ห้าดาว เตาทอดไฟฟ้า และตู้แช่สินค้าโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
แตกต่างจากค่าแฟรนไชส์ของชายสี่บะหมี่เกี้ยว ที่คิดค่าอุปกรณ์ขายรุ่นใหญ่เริ่มต้นที่ 57,420 บาท แต่สามารถลดลงตามส่วนได้หากอุปกรณ์บางรายการผู้ซื้อแฟรนไชส์ไม่ต้องการ และยังมีค่าสินค้าบังคับครั้งแรก 2,678 บาท และค่าต่อทะเบียนรถเข็นปีแรก ราคา 1,400 บาท
ส่วนราคาขายที่กำหนดไว้ของบะหมี่ห้าดาว ดูเหมือนว่ามีความพยายามที่จะฉีกแนวไปจากชายสี่บะหมี่เกี้ยวที่มีเพียงบะหมี่เกี้ยว หมูแดง ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่ไก่สไปซี่ บะหมี่ปีกเป็ดพะโล้ ที่ราคาชามละ 25 บาท เหมือนกับบะหมี่หมูแดง หากเป็นระดับพรีเมี่ยมก็จะเป็น บะหมี่ไก่ย่างซอสญี่ปุ่น ชามละ 30 บาท บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง และเกี๊ยวกุ้ง ชามละ 35 บาท
แม้การเปิดตัวบะหมี่ห้าดาวของซีพีเอฟในครั้งนี้ จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้บริโภค เพราะที่ผ่านมาชายสี่บะหมี่เกี้ยวได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ถึงรสชาติบ่อยครั้ง แต่อีกมุมมองหนึ่ง การเปิดตัวบะหมี่ห้าดาวก็ได้รับเสียงสะท้อนตามมาว่า เป็นการใช้ทุนที่หนากว่า ไล่ถล่มธุรกิจที่เล็กกว่า แล้วก็ยึดครองตลาดไว้เอง
โดยเฉพาะร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น ที่ทำให้ร้านโชห่วยล้มหายตายจากพอกับห้างค้าปลีก หรือจะเป็นการเปิดร้านจำหน่ายอาหารสด ซีพี เฟรชมาร์ท ที่ทำเอาบรรดาตลาดสด หรือร้านค้าอาหารสดรายย่อยเกิดปัญหา แถมยังจำหน่ายสินค้าตัดหน้าร้านค้าที่รับอาหารสดจากซีพีมาจำหน่ายอีกด้วย
แม้การแข่งขันทางด้านผลิตภัณฑ์อาหารจะสามารถทำกำไรให้กับซีพีเอฟ โดยเฉพาะจากการวิเคราะห์ของ บมจ.หลักทรัพย์ เคจีไอ (ประเทศไทย) คาดว่าจะมีผลกำไร 10,445 ล้านบาท แต่อย่างไรเสีย เมื่อภาพลักษณ์ของแบรนด์ไก่ย่างห้าดาวถูกยกระดับจากระดับล่างมาสู่ระดับกลางเพิ่มขึ้น ทำให้ในระยะแรกๆ ผู้ค้ารายย่อยไม่ได้รับผลกระทบมากนัก โดยเฉพาะกับแฟรนไชส์ข้าวมันไก่ห้าดาว
แต่อีกไม่นาน เมื่อแฟรนไชส์ห้าดาวทั้งข้าวมันไก่ห้าดาว และบะหมี่ห้าดาวเริ่มใช้สงครามราคาด้วยการลดราคาบางเมนู อย่างค่าแฟรนไชส์ที่ถูกมาก หรือจะเป็นกรณีข้าวมันไก่ที่ล่าสุดลดราคาลงมาเหลือเพียง 27 บาท จากเดิม 30 บาท ก็เริ่มที่จะส่งสัญญาณว่า อีกไม่นานห้าดาวจะเป็นแบรนด์ที่น่ากลัวจนทำให้รถเข็นข้าวมันไก่หรือบะหมี่เล็กๆ ต้องล้มหายตายจากก็เป็นได้
21 ความคิดเห็น
แถวๆคลอง ๒ มี
ชายหนึ่ง บะหมี่เกี๊ยว
อิ อิ
PS.
ชายสี่ ครับพี่น้อง
น้ำซุปหวานมาก และ เรื่องราคาไม่ต้องพูดถึง 25-30 บาท
แต่บะหมี่ 5 ดาว ยิ่งของCP น่าจะแพง
ชายสี่หมี่เกี๊ยวค๊าาา อร่อยดงเดิมมีมานาานน
ให้เยอะราคาก็เบา ๆ สบายกระเป๋าตังค์ ^^
กะจะจับทุกธุรกิจเลยว่างั้น
ความคิดเห็นส่วนตัวผมชอบ
ราชาบะหมี่เกี๊ยวนะคับ
ก็ชายสี่อยู่แล้วกินมานานอร่อย
ชายสี่แถวบ้านเราน้ำซุปแบบจืดมากอะ มันแล้วแต่เจ้าของแฟรนชายปะ เราไปกินสหชัยทุกครั้งเลยนะ
PS.
อร่อยมาก และสะอาดมากครับ
ลองไปทานแล้ว ที่ปตท.ถนนวิภาวดี (ตรงข้าม ม.หอการค้า)
เห็นว่าจะมีเข้าไปขายในงาน ราบ11 ด้วย
ยอมรับว่าเขาเจาะจงเลือกผู้บริโภคระดับกลางจริงๆ ครับ (ไม่ใช่ระดับล่าง)
ทานฮาจิบังราเมงค่ะ บะหมี่หมายเลข 8
ทาน 25-30 บาท ถูกๆไม่ได้อ่ะค่ะ คันปาก
อย่างเราต้อง 85-100 บาท เท่านั้นค่ะ
PS.
ถุยยยยย
อร่อยดีคับ บะหมี่5ดาว8
อยากกิ้น อยากกิน บะหมี่ห้าดาว
กินมาแล้วครับ
....อรอ่ยจริงๆราคาก็ไม่แพงเลย
ระบบยักษ์ใหญ่ไล่ยักษ์เล็ก..อีกไม่นานร้านเล็กๆคงตายหมด...กินอะไรก็กินเถอะคับ..ขอให้มีกิน ก็พอมั่งคับ
ลองทานดูอร่อยไม่แพงบะหมี5ดาวอยู่อีกร้านที่ตลาดบางโฉลงขอเป็นแฟนพันธุ์แท้จ้า
ราคาไม่แพงอย่างที่คิดสำหรับบะหมี5ดาว
มีหลากหลายเมนูเช่นบะหมี่ไก่สไปซี่ราคา25บาทเองบะหมีไก่ย่างซอสญี่ปุ่นเขาก็แค่30บาท
ยิ่งบะหมีเกี๊ยวกุ้งตัวเบ้อเร่อแต่35บาทเอง
ไม่ต้องกลัวแพงเลยพวกเรามาเป็นแฟนบะหมี่5ดาวกานดีก่าสะอาดกว่าชายสี่เยอะ
เพิ่งกินชายสี่มาเกี๊ยวเน่าด้วย
ใช่ๆชายสี่ไม่สะอาดเลยอยากไปกินมั่งจังทำไง
เนเธเธเธดเธเธเธตเนเธจเธดเธฅเธเธฒเธเธฃเธญเธฃเนเธญเธขเธกเธฒเธ
สงสารรายย่อยจังเลย ต่อไปชาวบ้านธรรมดาๆจนๆคงทำมาหากินลำบาก เพราะนายทุนเงินหนาเข้ามาครอบคลุมทุกกิจการหมดแล้ว
อะไรก็ได้ที่ไม่ใช่ของทักษิณเรากินหมด แบบว่าเกลียดทักษิณอ้ะ0819497393
รายชื่อผู้ถูกใจความเห็นนี้ คน
แจ้งลบความคิดเห็น
คุณต้องการจะลบความคิดเห็นนี้หรือไม่ ?