สวัสดีค่ะน้องๆ ชาว Dek-D.com อากาศร้อนๆ ในบ้านเรา ถ้าได้ยืนดื่มน้ำอัดลมซ่าๆ เย็นๆ นี่มันเหมือนได้อยู่บนสวรรค์เลยนะคะ เพราะในน้ำอัดลมนั้นมีส่วนประกอบที่ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ดับกระหายได้เป็นอย่างดี จนหลายคนมีอาการติดน้ำอัดลม ไม่กินเหมือนจะขาดใจ แต่ถ้ากินเยอะเกินไปก็ระวังโรคอ้วนถามหานะ ><
พูดถึงเรื่องน้ำอัดลมแล้ว น้องๆ เคยตั้งขอสังเกตกันบ้างหรือเปล่าว่าทำไมน้ำอัดลมที่บรรจุใส่ขวดมา ไม่มียี่ห้อไหนที่ใส่เต็มขวดเลย บางยี่ห้อลงมาจากคอขวดซะเยอะ ไม่เหมือนกับน้ำอื่นๆ เช่น ชาเขียว นม หรือ น้ำเปล่า ที่ใส่มาเกือบเต็มขวด นี่เป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคอย่างเราๆ หรือเปล่า หรืออาจจะเป็นเพราะบริษัทต้องการความสวยงาม เอ๊ะ! หรือบริษัทมีสาเหตุอื่นกันแน่ เรามาฟังคำตอบกันค่ะ
พูดถึงเรื่องน้ำอัดลมแล้ว น้องๆ เคยตั้งขอสังเกตกันบ้างหรือเปล่าว่าทำไมน้ำอัดลมที่บรรจุใส่ขวดมา ไม่มียี่ห้อไหนที่ใส่เต็มขวดเลย บางยี่ห้อลงมาจากคอขวดซะเยอะ ไม่เหมือนกับน้ำอื่นๆ เช่น ชาเขียว นม หรือ น้ำเปล่า ที่ใส่มาเกือบเต็มขวด นี่เป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคอย่างเราๆ หรือเปล่า หรืออาจจะเป็นเพราะบริษัทต้องการความสวยงาม เอ๊ะ! หรือบริษัทมีสาเหตุอื่นกันแน่ เรามาฟังคำตอบกันค่ะ
ความจริงแล้ว การบรรจุน้ำอัดลมไม่เต็มขวดเป็นเรื่องถูกต้องแล้วค่ะ เพราะน้ำอัดลมนั้นมีส่วนประกอบของน้ำและก๊าซ ซึ่งเป็นที่รู้อยู่แล้วว่าของเหลวสามารถขยายตัวได้เมื่อมีปัจจัยเข้ามาเสริม เห็นชัดที่สุดคือ เมื่อเรานำน้ำอัดลมขวดพลาสติกเข้าไปแช่ช่องฟรีส น้องๆ จะเห็นว่าขวดจะบวมๆ ขึ้น ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะว่าเมื่อน้ำแช่จนเป็นน้ำแข็ง ปริมาตรของน้ำในขวดก็จะเพิ่มขึ้น เกิดการขยายตัวทำให้เกิดแรงดัน ซึ่งในน้ำอัดลมนั้นมีการใส่ก๊าซลงไปด้วย ผลที่ตามมาจึงไม่ใช่แค่ดันจนฝาเปิดออก แต่อาจระเบิดได้เลยทีเดียว ดังนั้นถ้าใส่น้ำอัดลมมาจนเต็มขวดมีสิทธิ์ระเบิดตูมแน่นอน
หรือในอีกแง่นึงหากอยู่ในอุณหภูมิที่สูงขึ้น น้ำและอากาศที่อยู่ในขวดจะขยายตัว จนเกิดแรงดันภายในขวด ถ้าใส่น้ำไม่เต็มขวดก็จะมีที่ว่างให้น้ำขยายตัวได้ แต่ถ้าโรงงานบรรจุมาจนมิดปากขวดจนไม่มีที่ทำให้น้ำขยายตัวก็อาจทำให้ขวดแตกได้เช่นกันค่ะ
สรุปแล้วการที่โรงงานบรรจุน้ำอัดลมมาไม่เต็มขวดไม่ใช่การเอาเปรียบผู้บริโภคแต่อย่างใด แต่เขาได้คำนึงถึงความปลอดภัยในด้านการจัดเก็บสินค้าและยังคงคุณภาพไว้เหมือนเดิมนั่นเอง เรียกว่าเป็นวิทยาศาสตร์ที่ใกล้ตัวน้องๆ มากเลย ไว้วันหลังพี่มิ้นท์มีเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ จะนำมาฝากอีกนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพประกอบจาก
http://en.wikipedia.org/wiki/Thums_Up#mediaviewer/File:Thums_Up_soft_drink.jpg,
www.theatlantic.com/health/archive/2011/12/why-the-battle-over-a-greener-soda-bottle-is-a-worthless-one/250221/,
http://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-self-freezing-coca-cola-slushy-or-any-kind-instant-soda-slurpee-0147581/,
www.theaustralian.com.au/
http://en.wikipedia.org/wiki/Thums_Up#mediaviewer/File:Thums_Up_soft_drink.jpg,
www.theatlantic.com/health/archive/2011/12/why-the-battle-over-a-greener-soda-bottle-is-a-worthless-one/250221/,
http://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-self-freezing-coca-cola-slushy-or-any-kind-instant-soda-slurpee-0147581/,
www.theaustralian.com.au/
24 ความคิดเห็น
แล้ว ... เลย์นี่ ที่บรรจุไม่เต็ม กันถุงระเบิดใช่หรือไม่ -0-?
แล้วเลย์ล่ะ ที่บรรจุยังไม่ถึงครึ่งห่อเพราะว่าอากาศประเทศไทยร้อน ถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นกลัวห่อระเบิดใส่หหน้าผู้บริโภคใช่ม่ะ = =
ชอบแช่ในช่องฟิสพอเปิดละ ตู้มมม เลยทีเดียว 555555
ยังไงก็อยากได้เต็มขวดอยู่ดี
น้ำอัดลมยังไม่เท่าไหร่ แต่สงสัยเรื่องเลย์มากกว่าค่ะ
เปิดมาที หืมมมม 555
การผลิตขนมจะมี 2 ประเภท คืออบกรอบ และทอดกรอบ
1. ขนมอบกรอบจะใส่อากาศใสถุงเพื่อป้องกันขนมแตกเสียหายจากการกดทับ การวางซ้อนกันในการขนส่ง (ไม่นับที่เขย่าให้มันแตกเองนะคะ อันนั้นต่อให้ใส่ลมขนาดไหนก็ช่วยอะไรไม่ได้)
2. ขนมทอดกรอบ ขนมประเภทนี้จะใส่ก๊าซเฉื่อย นิยมใส่ไนโตรเจน เพราะไม่ทำปฏิกริยากับความร้อน เปลวไฟ แล้วไม่ระเบิด โดยใส่เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมแตกหักเหมือนการใส่ลม แต่จะมีประโยชน์ในการถนอมขนมให้สด กรอบ และป้องกันกลิ่นเหม็นหื่น เมื่อขนมทำปฏิกริยากับออกซิเจน จะเกิดกลิ่นเหม็นขึ้นได้ จึงใช้ไนโตรเจนไล่ออกซิเจนออกไป
เพราะฉะนั้นเค้าไม่ได้โกงนะคะ แต่ออกแบบเพื่อการขนส่ง และรักษาคุณภาพค่ะ
เราเคยเห็นขวดโค้กระเบิดแล้วนะ จะๆจังๆเลย
มิน่าหละ. กินบ่อยเลยไม่เต็มตามเลย
จริงด้วยค่ะ ก็ทั้งที่กินน้ำอัดลมอยู่บ่อยๆแท้ๆแต่เรากลับไม่สังเกตุอะไรเลยนะเนีย
จะดูว่าเต็มหรือไม่เต็มภาชนะบรรจุ ตัดสินไม่ได้ค่ะ ว่าเค้าเอาเปรียบผู้บริโภค เพราะเค้าใช้การวัดปริมาณของที่บรรจุว่าได้ตามที่กำหนดไว้รึป่าว เช่น
น้ำอัดลม 1.5 ลิตร แต่ละ Lot. จะสุ่มตัวอย่างขวดที่บรรจุแล้วมาผ่านเครื่องตรวจวัดปริมาณว่าได้ตามกำหนดหรือป่าว และจะมีค่าบวกลบเป็นเกณฑ์กำหนด (คือ น้อยกว่า 1.5 ลิตร ได้กี่มิลลิลิตร และมากกว่า 1.5 ลิตร ได้กี่มิลลิลิตร ถึงจะถือว่าผ่าน QC)
เลย์ก้ใช้หลักเดียวกันนะจ๊ะ
เต็มไม่เต็มก็พุ่งใส่หน้า 55555555+