สวัสดีค่ะ ประสบการณ์อกหักมีกันได้ทุกคน แต่สิ่งที่ต่างกันก็คือ วิธีที่จะช่วยดึงสติและบรรเทาอาการช้ำในจากอกหักรักคุด หนึ่งในวิธียอดฮิตก็คือ "กิน" กินและกินเท่านั้นที่จะทำให้ลืมเขาได้ เพราะเชื่อเหลือเกินว่า การกินจะช่วยให้มีความสุขและลืมเรื่องเศร้าๆ ไปได้
แต่มาวันนี้ พี่มิ้นท์ต้องดับฝันน้องๆ กลางอากาศเลยค่ะ เพราะล่าสุดมีงานวิจัยออกมาแล้วว่า สิ่งที่เราทุ่มเทกินมาเนิ่นนานเพื่อหวังว่า ของอร่อยจะเยียวยาทุกสิ่ง มันไม่ได้ผล และมันไม่ได้เกี่ยวกันเลยสักนิดดดดด อ้าว!
แต่มาวันนี้ พี่มิ้นท์ต้องดับฝันน้องๆ กลางอากาศเลยค่ะ เพราะล่าสุดมีงานวิจัยออกมาแล้วว่า สิ่งที่เราทุ่มเทกินมาเนิ่นนานเพื่อหวังว่า ของอร่อยจะเยียวยาทุกสิ่ง มันไม่ได้ผล และมันไม่ได้เกี่ยวกันเลยสักนิดดดดด อ้าว!
เรื่องนี้เป็นงานวิจัยของนักศึกษาปริญญาเอกด้านจิตวิทยา จากมหาวิทยาลัยมินนิโซตา สหรัฐอเมริกา ได้ทำการทดลอง เพื่อพิสูจน์ว่า อาหารบางชนิดมันช่วยลดความเศร้าลงได้จริง แต่ปรากฏว่า ทดลองไปทดลองมา เอ๊ะ ผลมันกลับตรงกันข้าม คือ ไม่ต้องกินอะไรก็ได้ มันก็หายเศร้าได้!
สิ่งที่เจ้าของผลงานวิจัยนี้ทำการทดลอง เริ่มต้นจากการที่ให้กลุ่มทดลองดูวิดีโอเพื่อกระตุ้นให้เกิดอารมณ์เศร้าเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นก็แบ่งกลุ่มทดลองออกเป็น 3 กลุ่ม โดยให้กลุ่มแรกกินช็อกโกแลตหรือไอศกรีม ที่ใครๆ ก็เชื่อว่า มันคือเมนูของคนอกหัก กินไปจะได้เลิกเศร้า! ส่วนกลุ่มที่สอง กินอะไรก็ได้ที่ตัวเองชอบ และกลุ่มสุดท้าย ไม่ต้องกินอะไร สามนาทีผ่านไป ก็พาทุกคนมาตรวจสภาพจิตใจ สิ่งที่เกิดขึ้นคือ ทุกคนมีสภาพจิตใจที่ดีขึ้น แม้แต่คนไม่กินอะไรเลยก็ตาม...
ดังนั้น สิ่งที่เราเคยเชื่อว่าการกินได้กินช็อกโกแลต กินขนมอร่อย ของหวาน ของโปรดต่างๆ แล้วจะหายเศร้าได้ ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด จริงอยู่อาจทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว มนุษย์มีกลไกปรับอารมณ์ความรู้สึกอยู่แล้ว โดยใช้เวลาเป็นตัวช่วย ไม่ต้องมีของกินมาปลอบใจ ดังนั้น หากเศร้ามา ได้คุยกับเพื่อน หาอะไรทำ ก็น่าจะบรรเทาความเศร้าลงได้ค่ะ เราจะได้ไม่ต้องมารู้สึกบาปหลังอารมณ์ดีขึ้นว่ากินอะไรลงไป ต้องอ้วนอีกแล้วใช่มั้ย อิอิ เพราะเชื่อว่าช่วงเศร้าคงจัดบุฟเฟ่เค้ก ชาบู หมูกระทะกันชุดใหญ่แน่นอน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
www.thaihealth.or.th/Content/24456-/
4 ความคิดเห็น
เราไม่เคยคิดว่ามันหายเศร้านะ เวลาเศร้านี่กินไรไม่ลงเลย แต่อาหารบางชนิดมีพลังงาน และยังกระตุ้นเอนโดรฟิน เช่นพวกชอคโกแลต น้ำหวาน ทานแล้วมีแรง หายเหนื่อย และน่าจะช่วยลดความเครียดได้ในระดับนึง แต่ไม่เคยกินเพื่อให้หายเศร้าเลยค่ะ
หนูว่ามันแล้วแต่คนคะ เพราะเวลาเศร้าหนูกินพวกขนมหวานมันทำให้มีความสุขอะคะ
จริงๆมันช่วยเรื่องของจิตใจด้วยแหละ
**** สามนาทีนี่ อาหารเพิ่งเข้าไปในกระเพาะมั้ยครับ