วิจัยชี้ "กินข้าวกับพ่อแม่บ่อยๆ" ช่วยลดความเครียด - ซึมเศร้า

วิจัยชี้ "กินข้าวกับพ่อแม่บ่อยๆ" ช่วยลดความเครียด - ซึมเศร้า

ขอถามก่อนว่า "ทุกคนกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวบ่อยแค่ไหนคะ?" รู้ไหมว่า..มื้ออาหารที่ได้กินกับครอบครัวนอกจากจะได้กินของอร่อย ได้อิ่มท้อง อาจมีความสำคัญต่อสุขภาพจิตของวัยรุ่นมากกว่าที่คิด

จากการสำรวจวัยรุ่นเกือบ 4,000 คน ในเกาหลีใต้ พบว่าวัยรุ่น 12.9% หรือประมาณ 1 ใน 8 คน รับประทานอาหารร่วมกับพ่อแม่น้อยกว่า 4 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยกลุ่มนี้จะเป็นครอบครัวที่พ่อแม่ต่างทำงานนอกบ้าน และมีรายได้สูง จากข้อมูลยังพบว่ามีระดับความเครียดค่อนข้างสูง ทั้งในเรื่องของการเรียน ครอบครัว เพื่อน การเงิน รูปลักษณ์ อนาคต รวมถึงมีความกลมเกลียวในครอบครัวค่อนข้างต่ำ  

ที่น่าสนใจคือ นักวิจัยพบว่า ทุกครั้งที่ความถี่ในการรับประทานอาหารร่วมกับพ่อแม่เพิ่มขึ้น 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ระดับความเครียดของวัยรุ่นจะลดลง 12% อาการซึมเศร้าลดลง 9% รวมถึงภาวะวิตกกังวลก็จะลดลง 8%

ผลลัพธ์นี้สะท้อนถึงความเป็นไปได้ที่ว่า วัยรุ่นที่รับประทานอาหารร่วมกับพ่อแม่เป็นประจำ มีแนวโน้มเผชิญปัญหาด้านสุขภาพจิตน้อยลง

มื้ออาหารของครอบครัวอาจเป็นหนึ่งในช่วงเวลาสำคัญที่ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้กับวัยรุ่น เพราะสมาชิกในครอบครัวได้พูดคุย รับฟัง และใช้เวลาร่วมกัน แค่คำถามง่าย ๆ อย่าง “วันนี้เป็นยังไงบ้าง?” ระหว่างการกินข้าว อาจสำคัญกว่าที่เราคิดก็ได้นะ