วิจารณ์หนังสือ: ใดใดในโลกล้วนอร่อยจัง

ใดใดในโลกล้วนอร่อยจัง
By พัดชา เอนกอายุวัฒน์ (เรื่อง) Daily Draw (ภาพ)
พิมพ์ครั้งแรก มีนาคม 2558
จัดทำโดย บ.ไซเบอร์พริ้นกรุ๊ป
256 หน้า ราคา 260 บาท 

 
ย่อๆ : เมื่อใจเรียกร้องของอร่อย พัดชา (ผู้เขียน) จึงไม่ปล่อยให้ท้องต้องร้องเรียก
 
หญิงสาวที่ดั้นด้นไปค้นหาเมนูเด็ดประจำใจใน 4 ประเทศ ลิ้มรสเนื้อโกเบของญี่ปุ่น ชิมกับแกล้มสไตล์เกาหลี ลองเต้าหู้เหม็นที่ไต้หวัน แล้วจิกเท้าเข้าไปกินของมันๆ อย่างข้าวมันไก่ฮ่องกง แล้วเอามาเขียนเป็นหนังสือเที่ยวของคนที่ชอบกินอาหาร กินอย่างไม่สนใจประวัติศาสตร์ หลักการ ที่มาที่ไป ส่วนประกอบหรือวิธีการปรุง และภาพประกอบน่ารักๆ ที่ไม่ใช่ภาพถ่ายแต่เป็นการวาดโดยนักวาดเล่นถนัดซ้าย คุณ Dailydraw ที่ชอบวาดรูปอาหารเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นคนชอบกินกับเห็นภาพสวยๆ แล้วรู้สึกอยากวาด


เห็นแค่ชื่อหนังสือ เราก็ตรงปรี่เข้าไปหยิบทันที ช่างเป็นหนังสือที่เหมาะกับ คนรักการกิน อย่างเราจริงๆ เนื้อหาในหนังสือ บอกเล่าถึงการเดินทางไปยังประเทศต่างๆ 4 ประเทศของผู้เขียน (พัดชา เอนกอายุวัฒน์) ด้วยเป้าหมายเพื่อค้นหาเมนูที่เป็น The best ของแต่ละประเทศ (เหตุผลเพื่อการเที่ยวอาจจะเป็นเพียง 30% ของทริปนี้) พอเริ่มอ่านตอนแรก การบรรยายอาหารของผู้เขียนนี้ บรรยายซะจนเราเห็นภาพ นึกว่านั่งอยู่ตรงข้ามเธอ และกำลังทานอาหารที่เธอบรรยายอย่างช้าๆ
 
ในแต่ละเมนูจะถูกบรรยายเพียง 1-2 หน้ากระดาษ ไม่สั้นและไม่ยาวเกินไป สำหรับการบรรยายรสชาติ วิธีการทำ และบรรยากาศโดยรอบของร้าน มีการแทรกภาพวาดเมนูอาหาร ลงสีอ่อนๆ ดูแล้วสบายตา อาจจะช่วยเรียกน้ำย่อยได้นิดหน่อย เข้ากับคำบรรยายของผู้เขียน ที่ช่วยเรียกความหิวขึ้นมาอีก 10 เท่า!
 
ภาพวาดในเล่มสวยมาก 
 
 สไตล์ที่ใช้ในการเขียนให้ความรู้สึกเหมือนเพื่อนที่มาคอยแนะนำการกินของเรา อ่านๆ ไปจะมีความรู้สึกว่าเหมือนผู้เขียนมานั่งพูดอยู่ข้างๆ แอบมีการใช้คารมคมคายเล็กน้อย เพื่อให้เกิดสุนทรยภาพในการอ่าน เช่น “หนาวเนื้อต้องย่างเนื้อ ถึงจะหายหนาว” หรือ “ความสุกต้องใช้เวลา (ความสุขก็เช่นกัน)” ตรงนี้เป็นอีกจุดที่ทำให้เราชอบงานเขียนของเธออยู่ไม่น้อย 

ผู้รักการกินท่านไหนสนใจ ลองไปอุดหนุนได้
 
Dek-D Team ทีมคอลัมนิสต์ Dek-D

แสดงความคิดเห็น

ถูกเลือกโดยทีมงาน

ยอดถูกใจสูงสุด

2 ความคิดเห็น

กำลังโหลด
กำลังโหลด
กำลังโหลด